ʻO ka mannik pie, nā meaʻai - maʻamau, kefir, waiū, kalima kawa

Ke hoʻomau nei e hoʻopiha hou i ka hōʻiliʻili o nā meaʻai, e haʻi wau iā ʻoe pehea e hana ai i ka mannik pie e like me ka papa kuʻuna. Inā ʻaʻole pono ʻoe e hana i nā pā i ka hana kuke, e kaʻana hauʻoli wau i ka ʻenehana no ka hoʻomākaukau ʻana i ʻekolu mau mea ʻē aʻe no kēlā me kēia manawa no ka manna - ma kefir, ka waiū a me ka kirimona awaawa

Maʻalahi ke ʻano o ka manna. Loaʻa i kēlā me kēia lumi kuke nā mea pono. Hoʻokumu ʻia ka palaoa ma semolina, mahalo i lilo ai ka palaoa i palupalu.

Hana ʻia nā pōpō maoli mai ka mane. ʻOkiʻoki ʻia i ʻelua hapa a hamo nui ʻia me ka waiūpaʻa a i ʻole ka waiū kolu, a no ka nani ua hamo ʻia me ka Jam, Jam a glaze. I kekahi manawa e pīpī i ka pōpō me ke kō kō.

Mannik - kahi papa kuhikuhi

Inā ʻaʻole hiki iā ʻoe ke hoʻopūʻiwa i kou ʻohana me nā mea ʻono kuʻuna, e hoʻomākaukau i kahi manna maʻamau. Maʻalahi ke hoʻomākaukau i kēia ʻano o nā mea i hoʻomoʻa ʻia a ʻaʻohe pili i ka hoʻohana ʻana o nā mea akamai. I ka hoʻomaka ʻana, e noʻonoʻo mākou i ka papa kuhikuhi maʻamau no ka manna, a ma hope - nā ʻano kumu a me nā ʻono no ka hana ʻana i kahi culinary masterpiece.

• semolina 250 g
• kō 200 g
• hua manu 3 pcs
• kefir 200 ml
• palaoa 350 g
• ka bata bata 100 g
• soda 1 tsp

Kalepona: 194kcal

Proteins: 5.5 g

Momona: 1.8 g

Nā Kāpelu: 40 g

• ʻO ka mea mua, e hoʻopulu i ka semolina i loko o nā huahana waiū fermented. E hana ka waiū momona, kefir a i ʻole ka waiū ʻawaʻawa. I loko o kahi pahu kaʻawale, kuʻi i ke kō a me nā hua a hiki i ka hoʻopau loa ʻana o nā hua. Ma hope o ka hui ʻana o ka hua, hui me ka semolina, hoʻoheheʻe ʻia ka bata a me ka soda.

• ʻO Whisk ka hui me kahi mea kāwili a hoʻonui i ka palaoa. Inā ʻoe e hoʻohana i ka kirīmiwa ʻono mānoanoa, paipai wau i ka hoʻēmi ʻana i ka nui o ka palaoa, a i ʻole, e loaʻa ʻoe i kahi palaoa mānoanoa.

• E hamo i ka pā bakena me ka aila a kāpīpī me ka semolina, e nānā ana i nā ʻaoʻao a me ka lalo. E ninini i ka palaoa i kahi pala, e māhele like a hoʻouna i ka umu, hoʻomehana ʻia i 190 kekelē. Ma hope o 40 mau minuke, hemo i ka pōpō, kali a hiki i kona anuanu, hemo pono a pīpī i ka kō kō.

---

E like me kāu e ʻike ai, hoʻomākaukau ka hoʻomākaukau ʻana i ka manna maʻamau. ʻOiai inā he mau malihini kipa ʻole ʻia e hele mai, e hoʻomākaukau koke ʻoe i kahi pōpō kupaianaha a lawelawe pū me ke kī.

Inu ka poʻe he nui i ka tī me nā pā, a ʻo ka mane me ka kirīmiwa kūpono no kēia kumu. Hāʻawi wau i kahi papahele mahalo i hiki iā ʻoe ke hauʻoli i kou ʻohana me kahi keke maikaʻi. He ʻono akua a me ka mea ʻala maikaʻi loa ka masterpiece culinary masterpiece, mahalo iā ia e hoʻokūkū ai me nā pōpō o ka makahiki hou.

Nā Pono:

• Sugar - 1 kīʻaha.
• ʻO nā hua - 2 pcs.
• Semolina - 1 kīʻaha.
• ʻO ka waiū momona - 250 ml.
• Palaoa - 1 kīʻaha.
• Soda - 0.5 teaspoon.

Hoʻomākaukau:

1. E wāwahi i nā hua i loko o kahi pola, e hoʻomoʻi i ke kō a kuʻi maikaʻi me kahi kāwili. ʻO ka hopena, pono e ʻike ʻia kahi hua ma ka ʻili o ka hui kō kō.
2. I loko o kahi pahu kaʻawale, e kāwili i ka kirīmiʻawa me ka semolina, e hoʻāla a hoʻokaʻawale ʻia no ka hapalua hola. Ua lawa kēia manawa no ka pehu ʻana o ka semolina.
3. ʻO ka hana hou i ka hoʻomākaukau ʻana i ka mane me ka hoʻohui ʻana i nā hui. E hoʻowali iā lākou i mea e hoʻokumu ʻia ai kahi nui like like. A laila hoʻohui i ka palaoa a me ka palaoa bakena i ka palaoa. Hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kahi pauka kuke ʻē aʻe. ʻO ka mea nui ka porous o ke ʻano o ka manna.
4. E hamo i kahi kīʻaha kuke a i ʻole ka pūkena me ka ʻole o ka lima. E ninini i ka palaoa i loko o ke pā āu i koho ai. Hoʻomau ia e hoʻouna i ka palapala i ka umu i preheated i nā 180 kekelē. Ma hope o 40 mau minuke, hemo a uhi me kahi kāwele. Ma hope o 15 mau minuke, lawelawe i ka pai i ka papa ma nā ʻāpana.

Hoʻonui i ka mana o ka manna inā makemake ʻia. E hana ai i kēia, e hoʻomoʻi i kekahi mau hua ʻoki a kihi ʻia i ka palaoa. ʻAʻole ʻeha ka keke i hoʻopau ʻia e uhi me kahi papa o ka aniani a pīpī paha i ka pauka. A inā ʻoe e kau i nā ʻāpala ma ka lalo o ka puna ma mua o ka palaoa, loaʻa iā ʻoe kahi charlotte ʻokoʻa.

Mannik i ka waiū - kahi meaʻai ʻono

ʻO ka manna ʻono me ka waiū he nui nā pono. Maʻalahi e hoʻomākaukau, loaʻa kahi ʻono ʻokoʻa a me ke ʻano lahilahi. Hiki ke hoʻokomo palekana ʻia ka Dessert i ka papaʻai a ke keiki, ʻaʻole hiki ke ʻōlelo ʻia e pili ana i nā pai ʻono a me nā keke ʻē aʻe, no ka mea, he meaʻai paʻakikī ka momona momona no ka ʻōnaehana digestive o kahi keiki.

Hiki ke hoʻopili ʻia i ka ʻono o kahi culinary masterpiece me ka hoʻohana ʻana i ka kokoleka, ka paukena, nā hua maloʻo, nā hua a me nā mea hoʻohui ʻē aʻe. ʻAʻole nā ​​kapu i ka hoʻonaninani. No kēia kumu, kūpono i ka Jam a me ke kō kō.

Nā Pono:

• Semolina - 1 kīʻaha.
• Waiū - 300 ml.
• Palaoa - 1 kīʻaha.
• Sugar - 1 kīʻaha.
• ʻO ka waiʻawa kawa - 3 punetēpō.
• Margarine - 2 puna.
• Huamoa - 1 pc.
• Soda - 0.5 mau puna.
• Paakai.

Hoʻomākaukau:

1. Hoʻopulu i ka semolina no ka hapakolu o ka hola i ka waiū hou. Ma hope o ka hala ʻana o ka manawa, e hoʻohui i nā cereal i pehu me nā hua, ka wai huaʻawa, soda, kō a me ka paakai paʻakai. ʻO ka mea aʻe, e hoʻonui i ka palaoa me ka margarine i hoʻoheheʻe ʻia i ka palaoa a kāwili.
2. E hamo i nā pā i kahi āu e hoʻolālā ai e hoʻomoʻa me ka waiūpaʻa a kāpīpī me ka semolina. E ninini i ka palaoa i loko o kahi ipu, e hoʻokaʻawale ma luna o ka ʻili a hoʻouna i ka umu, hoʻomehana ʻia i nā 180 kekelē.
3. Mālama wau i ka mane i loko o ka umu no 40 mau minuke, pili ka manawa i ka mānoanoa o ka keke. ʻO ka hōʻailona mua o ka mākaukau ke ʻano o kahi malu nani.
4. Wehe i ka mea hoʻoneʻe i hoʻopau ʻia mai ka umu, kāpīpī me nā ʻāpana niu a me ka pauka koko. Ke anuanu ke kīʻaha, hemo a lawelawe koke me ka wai cranberry a i ʻole mea inu ʻē aʻe.

ʻAʻole maopopo iaʻu he aha nā pōpō homemade e maʻalahi ai e hana. Lōʻihi iki ka hoʻomanawanui a me ka manawa e loaʻa ai ka hopena.

Pehea e hana ai i kahi manna ma kefir i ka umu

Hana wau i kēia mea ʻono maikaʻi loa i ka umu, ʻoiai maikaʻi ka mea kuke lohi no kēia kumu. I kekahi hihia, kupaianaha ka hopena. Inā ʻaʻole ʻo kefir ma ka lima, e pani me ka yogurt homemade, yogurt a i ʻole ka hui ʻana o ka waiū a me ka kirimona awaawa. E hoʻomanaʻo, ʻaʻohe mea e hana me ka ʻole o ka huahana waiū fermented, a mahalo i ka waiū waiū a me ka waiū, e palupalu a lahilahi ka pai.

Nā Pono:

• Semolina - 1 kīʻaha.
• Palaoa - 1 kīʻaha.
• Sugar - 1 kīʻaha.
• Kefir - 1 kīʻaha.
• ʻO nā hua - 2 pcs.
• ʻO kaʻaila mea kanu - 1 puna.
• Hoʻomoʻa palaoa - 10 g.
• Vanillin.

Hoʻomākaukau:

1. Hoʻohui semolina i kefir a hoʻoulu. E pehu ai ka cereal, waiho iā ia no hoʻokahi hola i ka mahana o ka lumi. Paipai wau iā ʻoe e hana i ke kaʻina hana i ke ahiahi a mālama i ka hui ʻana i loko o ka pahu hau a kakahiaka.
2. Hoʻohui i ke kō me ka vanilla a me nā hua i loko o kahi pahu kaʻawale. Whisk i nā mea āpau i kēlā me kēia ala kūpono. ʻO ka hopena, e hoʻonui ka nui i ka nui a lilo i lush.
3. Hoʻohui i ka nui hua me semolina a kāwili. E hoʻomoʻi i ka palaoa, e hoʻomoʻa i ka palaoa i ka palaoa a kāwili. ʻO ka mea nui ʻaʻohe puʻupuʻu i ka palaoa.
4. ʻAila i ka pā bakena a kāpīpī me ka semolina. E hoʻokomo i ka palaoa i kahi pala a hohola me kahi spatula lāʻau.
5. Paipai wau i ka hoʻomoʻa ʻana i ka umu ma 180 kekelē no 40 mau minuke. A laila wehe i ka palapala me ka manna a kali iki no ke anuanu o ka palaoa. ʻO ka mea hope loa, e kāpīpī i ka kokoleka i hoʻoheheʻe ʻia a i ʻole ka pauka.

Hana pinepine wau i kahi keke e pili ana i semolina, a ʻaʻole i loaʻa nā manawa i ʻoi aku ka nui o ke ola o kahi haku hana i ka manawa o kahi pāʻina. ʻO ka maʻa mau o nā manna ʻaʻala e nalo koke mai ka pākaukau. No nā mea inu, hoʻohui ʻia ka mane me ke kī, kope, koko, compotes, wai maoli a me nā nectars.

ʻO ka inoa o ka masterpiece aie i kona kumu. ʻO ka poʻe i noho ma ka panalāʻau o ka moku Lūkini hou i mahalo mua i ka ʻono o ka meaʻai i ke kenekulia 13. I kēlā mau lā, hoʻomākaukau ʻia nā ʻano mea leʻaleʻa a pau mai semolina, a hiki i nā ʻano a pau o ka lehulehu, e komo pū me ka mannik pie.

Maʻalahi e wehewehe ka kaulana o ka pai - no ka wikiwiki o ka kuke ʻana i ka home a me ka maʻalahi o nā mea hana. Hiki ke hoʻokomo palekana ʻia kēia pā i ka meaʻai pēpē.

Hōʻike ka hoʻomaʻamaʻa i kahi biscuit i hoʻomākaukau ʻia ma ke kumu o semolina ʻoi aku ka liʻiliʻi o ka capricious a piʻi maikaʻi loa. Hoʻokolohua nā chef he nui me ka ʻono o ka pai a hoʻonui i ke kokoleka, nā hua, nā hua maloʻo, ka meli a me nā hua poppy i ka haku mele.

E nānā i ka wikiō: Kefir milk.. 1st batch after 3 month storing kefir grains (Kepakemapa 2024).