Pehea e kuke ai i ka hake i ka umu - 5 i kēlā me kēia meheu

Send

ʻAʻole luhi nā Nutristist i ka hana hou ʻana i nā pono o ka iʻa kai, no laila ke paipai nei lākou e ʻai ia ma ka liʻiliʻi i ʻelua mau manawa o ka pule. I kēia ʻatikala e noʻonoʻo wau i nā mea ʻonoʻono no ka hake i hoʻomoʻa ʻia i ka umu, kahi e hoʻoliʻiliʻi ai i ka papa kuhikuhi a hoʻololi iki i ka manaʻo o ka hoʻomākaukau ʻana i nā iʻa iʻa.

ʻO ka mea ʻono maikaʻi a momona hoʻi i ka umu i loko o ka pepa kini

ʻAʻole kūpono ʻo Hake no ka palai ʻana, no ka mea o ka momona momona e lilo i maloʻo a lilo ka ʻono. Akā maikaʻi ka hoʻomoʻa ʻana. ʻO ka kuke ʻana i ka umu e hoʻohana ai i ka foil e kōkua i ka mālama ʻana i ka juiciness.

hake 600 g
kāloti 2 pcs
onioni 2 pcs
mayonnaise 100 g
ketchup 100 g
paʻakai ½ tsp.
nā mea ʻala punahele e ʻono
kaʻaila mea kanu no ka palai ʻana

Kalepona: 212kcal

Proteins: 11.2 g

Momona: 17.9 g

Kāpikaʻa: 2 g

ʻEkolu kāloti ma kahi grater, ʻokiʻoki pono i ka ʻaka, hahao i loko o ka pā palai, kāwili i ka aila mea kanu.
Hoʻohui mākou i ka ketchup a me ka mayonnaise, holoi i ka iʻa, hamo me nā mea ʻala, ka paʻakai, kau i ka pepa foil. E kau i nā mea ʻai i kālua ʻia a me ka mea hoʻomoʻa (mai ketchup a me mayonnaise) ma luna.
Hoʻouna mākou i ka umu no 40 mau minuke. Mahana - 180 kekelē.

Hiki iā ʻoe ke lawelawe i kahi iʻa momona me ka laiki, kaʻuala a i ʻole salakeke mea kanu.

Hake me kaʻuala a me nā mea kanu

Nā Pono:

hake - 2 pcs.;
uala - 6 pcs.;
ʻakaʻakai - 2 pcs.;
mozzarella - 60 g;
ʻōmato - 1 pc.;
dill - he lālā;
wai lemi - 1 tbsp. l.;
ʻaila mea kanu.

Pehea e kuke ai:

ʻO kaʻu iʻa, e hoʻomaloʻo iki, ʻokiʻoki i ka lōʻihi, e hemo i ka pali.
Peel kaʻuala, holoi, ʻokiʻoki i mau ʻāpana. Hoʻopulu mākou i ka palapala me ka aila mea kanu, kau i kaʻuala i nā lālani 4, ka pepa, ka paʻakai.
E kīʻaha i ka hake me ka wai lemona, kau i ka uluna ʻuala me ka ʻili i loaʻa i ka mea kanu ka ʻaʻala iʻa nui loa.
E hamo i ka mozzarella ma kahi grater waena, ʻokiʻoki maikaʻi i ka dill, kāwili i nā mea hana. E ʻokiʻoki i ka ʻaka i loko o nā apo a hohola ma ka iʻa, paʻakai iki.
E kau hou i kahi papa o kaʻuala ma luna, ka paʻakai a me ka pepa. E uhi i ka pepa bakena me ka pepa a hoʻokomo i nā mea āpau i ka umu no 40 mau minuke. Mahana - 160 kekelē.
Ma hope o 40 mau minuke, hemo mai ka umu mai, kāpīpī ʻia me ka tī kaha me nā mea kanu, e hoʻihoʻi no 10 mau minuke e kiʻi i kahi pākaʻi momona Hiki iā ʻoe ke kāhiko me nā ʻōmato hou.

Pehea e hoʻomoʻa ai i nā kupapaʻu hake holoʻokoʻa

Wahi a kēia papa hana, kuke ʻia ka iʻa ma ka pepa bakena me ka ʻole o ka pepa foil, akā mālama ʻia kona momona a me kona ʻono. Hāʻawi ʻo Lemon i kahi memo kūikawā a ʻaʻole ia wale ka awaawa, akā i kahi pāpaʻi nani.

Nā Pono:

hake - 3 mau kupapaʻu;
lemon - 1 pc.;
ka paʻakai, ka pepaʻeleʻele honua;
nā mea ʻala punahele;
mayonnaise;
ʻaila mea kanu.

Hoʻomākaukau:

Hoʻomaʻemaʻe mākou i ka hake mai nā fin a me nā mea āpau loa, holoi iā ia a hoʻomaka i ka mar mar. No ka wai marinade, lawe mākou i ka mayonnaise, hoʻopili i nā mea ʻala iā ia. E hamo i ka iʻa me ka hopena i loaʻa.
Eʻokiʻoki i ka lemon i nā pōʻai, e māhele i ka hapalua. Hoʻokomo mākou i mau ʻāpana i loko o ka iʻa, mau ʻāpana - ma luna o nā kupapaʻu. E waiho e mar mar no 15 mau minuke.
Kāhinu i kahi pepa bakena me ka aila mea kanu, kau i ke kupapaʻu pickled ma luna o laila. Hoʻouna mākou iā ia i kahi umu i hoʻomehana mua ʻia i nā kekelē 200 no 25 mau minuke.
Hoʻololi mākou i ka umu i ka mode grill i mea e pala ai ka pā. Ua lawa 5 mau minuke.
Ma mua o ka lawelawe ʻana, kāhiko me nā kukama hou, nā ʻōmato, nā mea kanu punahele.

Hoʻomaʻa wikiō

Nā kīʻaha hake hoihoi a me ke kumu

Hoʻomaʻa i ka kirimaila kawa

Nā Pono:

600 g hake;
210 g kalima awaawa;
2 ʻaka;
60 g palaoa;
45 g margarine;
ka pepa, ka paʻakai.

Hoʻomākaukau:

E mahele i ka iʻa i nā ʻāpana, ka paʻakai a me ka pepa, e waiho ma ka pākaukau no 15 mau minuke, e mar mar iki iki.
Hoʻomoʻu i kēlā me kēia ʻāpana i ka palaoa a kālua i ka margarine ma nā ʻaoʻao ʻelua a hiki i ka brown brown. A laila hoʻolilo i kahi moʻo i hamo ʻia me ka margarine.
Fry ʻokiʻoki i ka ʻaka, a kau ma luna o ka hake. E ninini i kaʻaila kawa ma luna o kēia mau mea, ka paʻakai.
Hoʻokomo mākou i ka umu no 17-20 mau minuke i ka mahana o 200 kekelē.
Hāʻawi maikaʻi ʻia kēia ipu ʻono me nā mea ʻai hou a i ʻole nā uala palai.

Hoʻomaʻa me nā nati a me nā hua maloʻo

Nā Pono:

800 g hake;
50 g hua puaʻa;
70 g aila mea kanu;
100 g nā ʻalemona a me nā walnuts;
500 g ʻōmato;
ka paʻakai paʻakai;
ʻōmaʻomaʻo

Hoʻomākaukau:

Māihi i ka hake a ʻokiʻoki i mau ʻāpana waena, kāpīpī me nā mea ʻala.
Hoʻomaʻa i ka aila mea kanu i loko o ka pā palai, kāwili i nā ʻāpana a hiki i ka loaʻa ʻana o kā lākou kukui, kukui.
Hoʻololi i kahi puna momona. Hoʻomoʻa mākou no 20 mau minuke ma 200 kekelē.
E ninini i ka wai i hoʻolapalapa ma luna o nā ʻōmato, e kū no kekahi mau minuke. E holoi me ka wai anuanu, hemo i ka ʻili, ʻokiʻoki i loko o nā pahu liʻiliʻi.
Hoʻokomo i nā ʻōmato i loko o kahi kōkō a ʻū a hiki i ka lilo ʻana i puree. ʻO ka paʻakai a me ka pepa ka hoʻomākaukau o ka ʻōmato.
Fry i ka hua hua waina a me nā ʻalemona, ʻokiʻoki i nā hua walnuts.
E kau i ka hake ma kahi pā, e ninini me ka ʻoma kōmato, e kāpīpī me nā hua maloʻo a me nā nati, e hoʻonaninani me nā mea kanu.

ʻEnehana ʻenehana

Hiki iā ʻoe ke kuke hake i ka home i ka kirimona kawa, i ka meaʻai, me nā mea ʻai, a me ka tī paha. ʻO ka iʻa i hoʻomoʻa ʻia he mea momona a palupalu hoʻi, inā ʻoe e noʻonoʻo pono i ka hoʻomoʻa ʻana. Hoʻomoʻa koke nā ipu iʻa, no laila mai hoʻohui i nā meaʻai e koi ai i nā manawa kuke lōʻihi.

Hoʻomoʻa ʻia ka hake i ka umu ma 200 kekelē no 20 mau minuke. Hiki iā ʻoe ke hana i kahi ʻaina awakea ʻono a me ke kumu i loko o hoʻokahi hola.

Ka waiwai kūpono a me ka ʻike kalori

ʻO ka hake i hoʻomoʻa ʻia he 98.77 kcal wale nō no 100 mau gram, 17.2 g protein, 2.84 g momona a me 0.46 g mau huaʻā. Maʻalahi ka palu i ka protein. Loaʻa ka ʻiʻo o kēia iʻa: nā wikamina A, C, E, ka hui B, keleawe, ka magnesium, ka phosphor, iodine, sodium, potassium, calcium, sulfur, hao, fluorine, zinc a me ka manganese

ʻO nā pōmaikaʻi a me nā hōʻino o kaʻiʻo hake

Kūpono ʻo Hake no nā poʻe me ka maʻi diabetes a me ka kaohi kaupaona. Haahaa ka iʻa i ka iʻa, no laila manaʻo ʻia ia he huahana papaʻai e pale ai i ka momona mai ka hōʻiliʻili ʻana i ke kino ʻO ka lāʻau wikamina a me ka mineral i loaʻa i kaʻiʻo e kōkua i ke kaulike i ka papaʻai.

Ua hōʻoia hōʻoia ʻia ʻo ka hake caviar ke alakaʻi i ka ʻike o OMEGA-3 polyunsaturated acid, a he mea pono ia no ka ʻōnaehana hopohopo a me ka pale ʻana i ke kiʻekiʻe. Kūpono hoʻi ka ʻiʻo no ka poʻe i loaʻa ka pilikia me ka pākana thyroid, no ka mea, he iodine kona.

ʻO ka mea nui ʻaʻole e poina e pili ana i ke ʻano kaulike. Hake i loko o ka nui o ka hao, i hiki ke kumu o ka constipation. He mea pono e akahele no ka poʻe me ke kaulike acid-base i hoʻopilikia ʻia, allergy iʻa iʻa, ke ahonui ʻole i ka protein.

ʻO kahi hiʻohiʻona o ka hake ka mea e hōʻiliʻili i nā metala kaumaha a me ka mercury, no laila he mea nui e ʻike i kahi i hopu ʻia ai.

Ke kūʻai ʻana i nā kupapaʻu paʻahau, e ʻike pono ʻaʻohe mea paʻa i ka hoʻohui. Kōkua kēia mau mea i ka mālama ʻana i ke kinona o ka huahana, akā i ka nui, loaʻa ka hopena maikaʻi ʻole i ke olakino.

Kukuna kōkua

Kūʻai aku nā hale kūʻai i nā ʻeke hake i hoʻomākaukau ʻia a i ʻole nā kupapaʻu poʻo ʻole. Na nā ʻōlelo aʻoaʻo aʻe e kōkua iā ʻoe e koho i ka meaʻai kūpono no kāu mau meaʻai ʻono.

E nānā i ke kala: ʻo kaʻiʻo hake e beige māmā me ka ʻulaʻula a me ka ʻulaʻula poni.
Inā kūʻai ʻoe i ka meaʻai paʻa, nānā i ka hau: ʻoi aku ka maikaʻi inā lahilahi ka pahu hau.
Koho i nā kupapaʻu kaulike.
Inā koho ʻoe i kahi kupapaʻu me kahi poʻo, e nānā i nā maka a me nā gills. ʻAʻole e ʻōpua nā maka, ʻaʻole hele hele a mamao loa ke kakā.

Hiki iā ʻoe ke hana i ka hake ʻono inā hoʻohana ʻoe i nā mea ʻala kūpono. Koho i nā hoʻohuihui kūikawā no nā ipu iʻa a hoʻohui ʻole i hoʻokahi a ʻelua paha mea ʻala e mālama ai i ka ʻono o kaʻiʻo.

ʻAʻole i nalowale ka iʻa i ka papaʻai kanaka i kāna pilina. Ua uhi wau i kekahi o nā mea maʻalahi, wikiwiki loa, akā ʻo nā mea ʻono hake ʻono loa i hiki ke hele i kāu puke kuke.

Send