Pehea e hoʻolapalapa koke ai i nā beets āpau i kahi kōpena
ʻO nā kumuwaiwai kūpono, nā kumuwaiwai pono kūpono, ka hiki ke loaʻa a me ke kala ʻono i hana i nā beets i mea e nānā pono ai nā loea culinary mai nā wahi āpau o ka honua. ʻO nā beets i hoʻolapalapa ʻia ka mea nui i loko o nā kīʻaha kuʻuna: beetroot, borscht, vinaigrette, nā mea ʻai me ka kālika a me nā hua nui, nā ʻoki mea kanu. E kūkākūkā pehea e hoʻolapalapa ai i ka beets āpau i kahi kō.
ʻO ka hiki ke kuke i nā beets e hoʻoholo pololei i ka maikaʻi o ka pā holoʻokoʻa. He mea nui e kū i ka manawa mālama wela, e mālama ai i nā pono a me ka ʻono, a mai lilo i ke ʻano a me ke kala. Nui nā mea huna o ka mākaukau i ka kuke ʻana, a manaʻo ʻia kēia ʻatikala e hōʻike i kekahi o lākou.
ʻO ka ʻike calorie o nā beets i hoʻolapalapa ʻia
Loaʻa i ka mea kanu kahi haʻahaʻa haʻahaʻa haʻahaʻa a me ka waiwai o ka ikehu. Pono e hoʻohana ʻia me ke akahele e nā poʻe me ka maʻi diabetes, maʻi ʻōpū, ʻike pinepine ʻia i ka palapū.
ʻO ka lakio o nā protein, nā momona a me nā paʻakai i 100 mau kolamu o nā beets i hoʻolapalapa ʻia e hōʻike ʻia i ka papa.
| Pūmua | 1.8 g |
| Nā momona | 0 g |
| Kalepona | 10.8 g |
| ʻO ka ʻike calorie | 49 kcal |
ʻO ka meaʻai kūpono no ka paila ʻana i nā beets āpau i kahi kōpena
Hoʻomaʻa ʻia nā beets ma ke kaupaona ʻana he 150 gram no ka liʻiliʻi o 2 mau hola. Eia nō naʻe, aia kekahi ala e hōʻemi ai i ka manawa i lilo.
Kalepona: 49 kcal
Nā Proteins: 1.8 g
Momona: 0 g
Kāpikaʻa: 11 g
No ka wikiwiki i ke kaʻina hana, pono ia e koho i nā tubers liʻiliʻi me ka ʻili burgundy lahilahi.
E holoi i ka mea kanu, waiho i ka lalo o nā piko a me ke aʻa. Noho ka wai me ka poino ʻole o ka mīkini.
Hoʻomoʻu i loko o ka wai i hoʻolapalapa no 30 mau minuke. No ka hoʻoholo ʻana i ka mākaukau, pono ʻoe e hou me kahi ʻōkeke - maʻalahi kēia.
E kau i ka wai hau no 15 mau minuke. Hāʻawi ka ʻokoʻa mahana i ka palupalu wikiwiki o nā olonā. ʻOi aku ka maʻalahi o ka peels ma hope o ke kū ʻana i ka wai anuanu.
Wahi a nā ʻōkuhi i hāʻawi ʻia, he 45 mau minuke ka manawa kuke, ʻaʻohe luku ʻia o nā wikamina a me ka nalo nui ʻana o ke kala.
Inā ʻo ka hoʻomoʻa wikiwiki ka mea nui nui ma mua o ka mālama ʻana i ka juiciness, ke olakino a me ke kala, e ʻili ʻia a beed hoʻi nā beets ma mua o ka paila ʻana.
Pehea e hoʻolapalapa ai i nā beets iʻole e mae
ʻO ke kaʻina o ke kuke ʻana i ka borscht a i ka wā o ka kuke maʻalahi ʻana, e mālama i ke kala o nā beets ma hope o ka baila wai, e hoʻonui i ka 0.5 tsp i loko o ka pā. ka vīnega pākaukau a i ka vīneka cider apple. Ma kahi o ka vīnega, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i 1 kōk kō, 1 tbsp. wai lemi hou.
Hoʻomoʻa i nā beets i kahi ʻeke
Loaʻa nā pahuhopu 3 i ke kuke ʻana i kahi pōʻai.
- Kāohi i ka hiʻohiʻona o ka pālaha ma ka pā, kahi paʻakikī e hoʻomaʻemaʻe;
- Hoʻopau i ka pilau i ke kuke ʻana;
- Mālama i ke kala o ka lau aʻa.
Kahua:
- E kau i nā beets i loko o kahi ʻeke ea, e ʻuwī i ka ea, a hoʻopaʻa paʻa e pili kokoke ana i ka lihi hiki.
- E hoʻokomo i loko o ka ipu hao, e uhi me ka wai i uhi ʻia ka ʻeke e 5 cm. Kau i ka wela nui.
- Ma hope o ka paila, hoʻēmi i ka wela, uhi, kuke no 50 mau minuke.
OLELO HOOLAHA!
Nīnau ʻia ka pono o nā beets i hoʻolapalapa ʻia i loko o kahi ʻeke: e like me nā wahine hale, ke hoʻomehana ʻia, hoʻokuʻu ka polyethylene i nā mea i loko o ka nui i hiki ke hōʻino i ke olakino.
ʻLelo aʻoaʻo wikiō
ʻO nā pōmaikaʻi a me nā pōʻino o nā beets i hoʻolapalapa ʻia
Ke hoʻolapalapa, ʻaʻole luku ʻia nā microelement, no laila ʻaʻole haʻahaʻa nā beets i hoʻolapalapa ʻia i nā mea maka e pili ana i ka pono. Loaʻa iā ia nā huaora PP, P, B, fiber, iodine, manganese, iron, cesium, rubidium, folic a me oxalic acid, zinc, amino acid (valine, arginine, betaine).
Loaʻa nā waiwai kūpono i:
- Ka piha o ka hao, pono no ke kaʻina hana o ka hematopoiesis i ka wā o ka hoʻomaka o ka menstruation i nā wahine a me ka anemia.
- Rich i ka puluniu, hoʻomaʻemaʻe i ka ʻōpū o ka gastrointestinal mai ka bacteria putrefactive, e hoʻonui ana i ka neʻe ʻana o ka ʻōpū, e hāʻawi i kahi hopena laxative
- ʻO ke kaʻina o ka lipolysis, hoʻohaʻahaʻa ʻana i ke koko ma muli o ka betaine i ka hoʻohui.
- Kāohi ʻana i ka hanu kiʻekiʻe me ka magnesium.
- Kōkua ʻo Iodine me nā maʻi thyroid.
- ʻOi aku i nā antioxidant e kākoʻo i ka ʻōnaehana pale.
Poino:
- Hoʻonui acidity.
- ʻO ke kō kiʻekiʻe, he mea weliweli ia no ka poʻe diabetes.
- Hiki i ka waikawa oxalic ke hoʻonāukiuki i ka urolithiasis.
- Ke komo i ka leaching o ka calcium, kahi mea weliweli loa no nā mea maʻi me ka osteoporosis.
- Nā maʻi ʻōpū.
ʻO nā beets i hoʻolapalapa ʻia kahi mea kanu ma ke kumu o nā culinary masterpieces o nā meaʻai Europa. Hoʻohui ʻia i loko o nā papa hana hoʻemi kaumaha nui loa no kāna mau antioxidant a me nā waiwai laxative. Eia naʻe, ʻo kahi koho kūpono wale nō o ke ʻano kuke e hōʻike piha i nā ʻano i helu ʻia.