Pehea e kuke ai i ka apple charlotte i ka umu

Send

ʻO Charlotte ka mea punahele kaulana loa o ka honua. Hōʻike pinepine ʻia kahi pai pie ma ka pākaukau ma kahi o kēlā me kēia ʻohana. ʻAʻole ia he mea kupanaha, no ka mea, ʻoiai ka loea o ka mea ʻaina novice, ua aʻo pehea e kuke ai i ka charlotte me nā ʻāpala i ka umu, e hoʻomoʻa i kahi mea ʻono maikaʻi.

ʻAʻole hoʻolōʻihi ka manawa kuke, a ʻo kēia ka mea huna o ka kaulana o ka pai, i lanakila i nā puʻuwai o nā gourmets he nui, e like me ka meringues a me ka sausage i hana ʻia mai nā kuki a me ka koko.

Loaʻa i kēlā me kēia wahine hale kāna mau huna hū, kahi i kōkua ai i ka puka ʻana mai o kahi helu nui o nā meaʻai no nā mea ʻono. Hele maikaʻi ka pīpī ʻāpala me nā ʻano hoʻopihapiha like ʻole, piha pū kekahi i nā pani koko-hoʻokumu ʻia.

ʻO ka ʻike calorie o charlotte

ʻAʻole hiki ke kapa ʻia ka hoʻopuka o ka ʻike calorie i kahi pōʻino, no ka mea nui nā poʻe i aloha i ka pai. ʻO ka helu calorie haʻahaʻa o kahi charlotte kahiko he 200 kcal no 100 mau mika. Hāʻawi wale ʻia nā ʻāpala, nā hua manu, ka palaoa, ke kō a ʻaʻohe margarine wale nō i kēia ʻano. No ka hoʻohālikelike, piʻi ka waiwai o ka ikehu o kahi mea hoʻonoe i ka kirimalu kawa i 220 kcal no 100 mau gram.

Pehea e kāwili pono ai i ka palaoa

ʻO Charlotte kahi mālama maʻamau, ʻo ka ʻono o ka mea i hilinaʻi nui ʻaʻole wale i ka hoʻopiha ʻana, akā i ka palaoa hoʻi, i kāwili ʻia mai nā mea maʻalahi, akā ʻaʻole i kēlā me kēia kuke kuke e mālamalama a ea.

Nā Pono:

Sugar - 1 kīʻaha.
Palaoa - 1 kīʻaha.
ʻO nā hua - 3 pcs.
Vinegar, soda.

Hoʻomākaukau:

I loko o kahi pola hohonu, hoʻohui i nā yolks me ke kō a wili a hiki i ke keʻokeʻo.
E kuʻi pono i nā keʻokeʻo a hiki i ka puka ʻana o kahi hua mānoanoa. Hoʻohui maikaʻi ʻia ka lehulehu, vanillin, soda a me ka vīnega, hoʻohui ʻia i ka palaoa i kānana ʻia. ʻO ka hopena pololei he hui viscous.
I mea e pale ʻole ai i ka mea ʻono mai ka wela ʻana, kau ʻia ka piʻina maʻamau ma lalo o ka pā palai.
No ka mālama pono ʻana i ka nani, hoʻouna ʻia lākou i ka umu hoʻomehana mua ʻia a mai wehe i ka puka a hiki i ka kuke ʻana.

Hana kekahi mau wahine hale i ka palaoa i mea ʻokoʻa iki. Ke kāwili, ʻaʻole lākou e hoʻokaʻawale i nā hua a paʻi i ka nui me kahi mea kāwili. Hoʻoholo nā mea ʻē aʻe i ka pilikia me ka fluffiness me ka palaoa kāwili. ʻO ka mea nui ke piʻi kiʻekiʻe ka palaoa. ʻO kēia ka mea huna nui o kahi keke ʻono.

ʻO Charlotte me nā ʻāpala - kahi papa hana maʻamau

E noʻonoʻo i kahi papa kuʻuna e lawelawe i ke kumu no nā koho ʻē aʻe. Ma hope o ke akamai ʻana i kēia ʻenehana maʻalahi, e aʻo pehea e hana ai i nā hana culinary me ka hoʻohana ʻana i nā ʻano topping.

palaoa 250 g
kō kō 250 g
hua moa moa 4 pcs
ʻāpala 4 pcs
vanillin ½ tsp
pulehu palaoa 1 tsp.
kaʻaila mea kanu 20 ml

Kalepona: 20 kcal

Proteins: 4.5 g

Momona: 2.6 g

Nā Kāpelu: 41.5 g

Wehe i nā hua mai ka pahu hau, haki i loko o kahi pola hohonu, paʻi me kahi mea kāwili a hiki i ka puka ʻana o ka hua. E hoʻohana pono i nā hua anuanu, pili ka nani o ka palaoa iā ia.
Hoʻohui i ke kō a me ka vanillin, kāwili. Hoʻohui mālie i ka palaoa i nā ʻāpana liʻiliʻi. E ninini i ka pauka kuke, kāwili.
E ʻoki i ka hua i loko o nā wedge, cubes, a i ʻole wedges. E kāpīpī i ka hoʻopihapiha me ka aila mea kanu a kāpīpī me ke kō i mālama i kona ʻano ke kālua ʻia. Hoʻololi i nā hua i hoʻomākaukau ʻia i kahi kumu palaoa.
E hoʻomākaukau i ka palapala. Inā he detachable, kau i kahi ʻāpana pepa i lalo a palaki me ka aila ma nā ʻaoʻao āpau. Ke hoʻohana nei i nā mea kuke silikona, ua lawa hoʻokahi lubrication.
E ninini i ka palaoa i kahi pala, pae, e hoʻouna i ka umu i hoʻomehana mua ʻia i 180 mau kekelē no ka hapalua hola. E kōkua kahi lāʻau niho i ka mākaukau. Inā ʻaʻohe palaoa i koe ma hope o ke kīkū, mākaukau ka mea ʻono.
Wehe i ka palaoa i hoʻopau ʻia mai ka umu a, ma hope o ke anuanu, hoʻololi i kahi pā pālahalaha nui. E kāpīpī me ka palaoa koko a i ʻole ka kō kō.

ʻOiai ʻo ka maʻalahi, e kōkua ka mana maʻamau iā ʻoe e hoʻomākaukau i kahi mea ʻono maikaʻi loa e lilo i mea hoʻohui maikaʻi loa i ka tī a i ʻole koko.

ʻO ka meaʻai māmā a maʻalahi hoʻi

E māhele wau i kahi papa hana maʻalahi a wikiwiki hoʻi. Kōkua mau ʻo ia iaʻu i ka wā e kū mai nā malihini kipa ʻole ma ka puka o ka puka, no ka mea ʻaʻole ʻoi aku ma mua o 20 mau minuke ka hoʻomoʻa ʻana.

Nā Pono:

Palaoa - 1 kīʻaha.
Sugar - 1 kīʻaha.
ʻO nā hua - 3 pcs.
Mele - 6 pcs.
Kinamona.

Pehea e kuke ai:

E holoi i nā hua i ihi ʻia me ka wai, ʻokiʻoki i loko o nā cubes liʻiliʻi, kāpīpī me ka kinamona.
Hoʻohui i ke kō a me nā hua i loko o kahi pola hohonu, paʻi me kahi mea kāwili a hiki i ka wā e ʻikea ai ka hua. Hoʻohui i ka palaoa, kāwili.
E kau i kekahi o nā ʻāpala ma lalo o kahi ipu ʻaila. E ninini i ka hapalua o ka palaoa ma luna. Hoʻohui i ke koena o nā hua me ka ʻāpana ʻelua o ka palaoa a hoʻouna i ka papa mua. Hāʻawi kēia ʻano hana i ka hopena maikaʻi loa.
E hoʻouna iā ia i ka umu i hoʻomehana mua ʻia i nā kekelē 180 no ka hapakolu o ka hola, a laila e nānā i ka mākaukau me kahi kuʻi niho. Inā ma hope o ka manawa maka o ka palaoa, uhi me ka pepa kini a mālama i ka umu no 10 mau minuke ʻē aʻe.

Wahi a kēia papa hana, hoʻomākaukau ʻia ʻo apple charlotte i kahi mau minuke. A ʻo ka poʻe malihini e kaʻana nei i ka nūhou a me nā manaʻo o nā hanana i hala, e hoʻomākaukau i kahi ʻala ʻono a ʻono hoʻi no ke kofe.

Pehea e hana ai i kahi charlotte lush

ʻOiai ka maʻalahi o nā mea hoʻohui, ʻaʻole makehewa ka charlotte manaʻo ʻia he mea ʻono maikaʻi loa e hui pū i ka wikiwiki kuke kiʻekiʻe, fluffiness, ʻala a me ka ʻono maikaʻi ʻole. ʻOiai hoʻomākaukau mau kahi mea hana i ke ala like, ʻike ʻole ʻole ʻia ka hopena.

Nā Pono:

ʻO ka palaoa - 2 mau kīʻaha.
Sugar - 1 kīʻaha.
ʻO nā hua - 4 pcs.
Mele - 6 pcs.
Pata - punetēpō.
Vanillin - 0.5 teaspoon.
Kinamona - 0.5 teaspoon

Hoʻomākaukau:

Māihi i ka hua, ʻokiʻoki i mau ʻāpana liʻiliʻi, kāpīpī me ka kinamona. E hoʻoulu pono e puʻunaue like i ka kinamona ma luna o ka ʻili.
E kuʻi i nā hua i loko o kahi pola hohonu, e hoʻomoʻi i ke kō, ka palaoa, vanillin. E kuʻi i ka hui me kahi kāwili a hiki i ka laumā.
E kau i ka hoʻopihapiha i kahi ʻano hamo me ka waiūpata, ninini i ka paila ma luna.
Hoʻomoʻa ma 180 kekelē no ka liʻiliʻi 40 mau minuke.

Hoʻomākaukau wikiō

E pīpī pono i ka pauka kō ma mua o ka lawelawe ʻana. Inā ʻaʻole lawa kekahi charlotte no ka pāʻina kī piha, e hana i kahi sausage mai nā kuki a me ka koko.

ʻO Apple pie ma kefir

ʻO Apple charlotte ma kefir kahi koho ʻē aʻe no nā pā momona. He nui nā hiʻohiʻona o ka meaʻai - ka hoʻohana ʻana o kefir mehana a me nā hua momona. Hāʻawi ka mea mua i ka hopena wikiwiki me ka pauka hoʻomoʻa a hoʻololi maikaʻi i ka nani, a uku ka lua i ka ʻono kawa o ka huahana waiū. Ma kahi o kefir, hiki iā ʻoe ke lawe i ka yogurt, e lilo ka hopena i mea ʻono a lush hoʻi.

Nā Pono:

Kefir - 1 kīʻaha.
ʻO ka palaoa - 2 mau kīʻaha.
ʻO nā hua - 3 pcs.
Nā Mele Paha - 5 pcs.
Sugar - 1 kīʻaha.
Soda - 1 teaspoon.

Hoʻomākaukau:

E holoi i nā ʻōmela me ka wai, ihi, kumu, ʻokiʻoki i mau ʻāpana lahilahi.
Hoʻohui i ke kō me nā hua manu, kuʻi, hoʻohui i ka soda. E hoʻokomo i kefir i loko o ka hopena.
E hoʻohui i ka palaoa i kānana ʻia i ka palaoa, kāwili mālie. Mai hoʻonāukiuki no ka manawa lōʻihi a mai hana i nā neʻe kaumaha, i ʻole e pakele ka ea nui.
E ninini i ka hapalua o ka paila i loko o kahi pā bakena i hamo ʻia, ma luna me ka hoʻopihapiha. E kāpīpī me ka kinamona a me ke kō inā makemake ʻia. E ninini i ka palaoa i koe.
E hoʻouna i ka kefir hakahaka e hoʻomoʻa no 45 mau minuke ma 180 kekelē. Inā pau kou manawa, e hoʻohana i ka pā pala palaʻai. E hoʻopōkole ia i ka manawa bakena.

No nā mea hoʻonaninani, e hoʻohana i ka kōpaʻa, nā lau niu, nā hua hou, nā pīpī confectionery, a i ʻole ka kirima huʻi.

ʻO ka mana kahiko o charlotte kahi biscuit airy i hana ʻia mai nā hua manu, ka waiū a me nā huaʻai. ʻO ka maikaʻi ʻole o ka mea hoʻoneʻe kumu ʻo ia ka maikaʻi wela wale nō. Ma hope hāʻule a nalowale kona ʻono. ʻAʻohe o nā kīnā o kēia mana hou a loaʻa i ka kirimalu kawa.

Nā Pono:

ʻO ka waiū momona - 200 ml.
ʻO nāʻomela momona - 5 pcs.
Palaoa - 1 kīʻaha.
ʻO nā hua - 1 pc.
Soda - 0.5 teaspoon.

Hoʻomākaukau:

E holoi i ka hua, ihi, kumu, ʻokiʻoki i mau ʻāpana. Inā momona loa lākou, e hoʻohui i kahi kō.
Hoʻohui i ka kirīmiwa kawa me ka soda. I kahi kīʻaha ʻokoʻa, kuʻi i ke kō a me ka hua manu. Kāwili.
Hoʻohui i ka palaoa i kānana ʻia i loko o ka hopena i hui ʻia, hui pono. Pono ʻoe e kiʻi i kahi palaoa me ka ʻole o nā pūpū, e like me nā pancake.
E kau i ka hapalua o nā ʻāpala ma lalo o ka hamo i ninini ʻia, ninini i kahi ʻāpana o ka palaoa ma luna. E hana hou i ke kaʻina hana. E hana kēia i ka pai ʻāpala puff ʻoi loa.
Hoʻomoʻa ma 180 kekelē no 40 mau minuke. E kōkua ana kahi kuʻi niho i ka mākaukau.

Hoʻomaʻa wikiō

E hoʻonani ʻia me ka kō kō a me nā walnuts i wāwahi ʻia ma mua o ka lawelawe ʻana. E ʻoluʻolu ʻaʻole kūpono i ka momona-momona a momona momona momona paha. I ka hihia mua, loaʻa kahi huahana ʻawaʻawa, a i ka lua, porridge. Manaʻo wau ʻo 10-20% kaʻaila kawa ka koho maikaʻi loa.

Pie tī

Inā aia kekahi mau ʻāpala a me ka tī liʻiliʻi hou i loko o ka pahu hau, no ke aha e hana ʻole ai i kahi mea ʻono maikaʻi loa? E makemake nā mākua a me nā gourmets liʻiliʻi i ka pai ʻāpala me ka tī liʻiliʻi.

Nā Pono:

ʻAhi tī - 250 g.
Mele - 3 pcs.
ʻO nā hua - 4 pcs.
ʻO ka palaoa - 3 punetēpō.
Pata - 150 g.
Kōpaʻa - 300 g.
Soda - 0.5 teaspoon.

Hoʻomākaukau:

Eʻokiʻoki i ka waiūpaʻa i nā ʻāpana liʻiliʻi, e hoʻonui i ka 100 mau kō o ke kō. Mash i ka hui a hiki i ka pau ʻana o ke kō. E hoʻomoʻi i ka tī liʻiliʻi a me kekahi 100 mau kō o ke kō i ka nui bata, kāwili.
ʻO Whisk nā protein i hoʻalulu ʻia me 50 gram o ke kō me kahi whisk a mixer paha. E wili i nā yolks me ke koena momona i koe. I ka nui curd, e hoʻohui i nā yolks, nā keʻokeʻo whipped, kāwili. Hoʻohui i ka palaoa, soda i hoʻomoʻa ʻia, hoʻāhu.
Peel i ka hua, ʻokiʻoki i loko o nā cubes, hoʻouna i ka palaoa, hoʻonāukiuki. E kau i ka hopena i loko o kahi moʻo me kahi lalo i uhi ʻia me ka pā.
Hoʻomoʻa no 30 mau minuke i nā kekelē 180. E kāpīpī i ka charlotte i hoʻopau ʻia me ke kō kō.

E like me nā koho i hala, hoʻomākaukau ʻia ka cole cheese charlotte ma ka home me ka wikiwiki a me ka ʻole. No ka poʻe hiki ʻole ke noʻonoʻo i ka papaʻai me ka ʻole o nā pā tī

ʻO ka charlotte wikiwiki i ka waiū

Hoʻohana pinepine wau i kahi papa waiū. He maʻalahi, wikiwiki, a ʻaʻohe ona mea hoʻonaninani. ʻO ke ʻono a me ka hoʻopihapiha lahilahi o ka charlotte e lawe mai i ka hauʻoli a me ka hauʻoli.

Nā Pono:

Huamoa - 1 pc.
Milk - 1 kīʻaha.
Sugar - 1 kīʻaha.
Mele - 3 pcs.
ʻO ka palaoa - 3 mau kīʻaha.
Soda - 1 teaspoon.
ʻO kaʻaila mea kanu - 3 punetēpu.

Hoʻomākaukau:

Kāwili i ka palaoa. Pākuʻi i nā hua i loko o kahi pola hohonu, hoʻohui i ke kō, paʻi maikaʻi. E hoʻomoʻi i ka soda slaked, e ninini i ka waiū, e hoʻāla, e hoʻomoʻi i ka palaoa a hoʻonā hou.
Peel i ka hua holoi, wehe i ke kumu, ʻokiʻoki i mau ʻāpana waena.
E kau i ka hoʻopiha ma ka lalo o kahi ʻano hamo, ninini i ka paila ma luna. E waiho i ka workpiece no 10 mau minuke.
Ma hope o ka hala ʻana o ka manawa, kau i ka umu. Ma nā kekelē 180, e hoʻomoʻa no 40 mau minuke.

Inā heʻili palupalu ka hua, kuhikuhi wau iā ʻoe ʻaʻole e hemo. Loaʻa iā ia nā mea he nui e pono ai ke kino a me ka palekana. E hoʻohana i nā mea āu e makemake ai e hoʻonani. ʻO ka kō kōpaʻa, ka holika, a i ʻole nā kīʻaha ʻē aʻe e hana.

ʻAi charlotte me ka hua ʻole

Inā ʻoe e ukali nei i kāu kiʻi a kaohi loa i ka nui o nā calorie i hoʻopau ʻia i kēlā me kēia lā, e hoʻolohe i ka koho papaʻai. ʻOiai ʻaʻohe hoʻokomo o ka hui i nā hua, ka palaoa, ʻaʻole ia he haʻahaʻa i ka ʻono i nā hoa calorie kiʻekiʻe.

Nā Pono:

Semolina - 1 kīʻaha.
Kefir - 2 mau aniani.
Sugar - 1.5 kīʻaha.
ʻO kaʻaila mea kanu - 4 punetēpu.
Mele - 3 pcs.
Vanillin, soda, pauka hoʻomoʻa.

Hoʻomākaukau:

E ninini iā semolina i loko o kahi pola hohonu, e hoʻohui i kefir, kāwili. E hoʻomoʻi i ke kō, ka soda, ka vanillin, ka aila mea kanu i loko o ka hopena i hui ʻia. E hoʻoulu a hoʻokaʻawale i 20 mau minuke.
E holoi i ka hua, hemo i ka peel, ʻokiʻoki i mau ʻāpana liʻiliʻi. Ma hope o 20 mau minuke, e kāwili i ka hoʻopiha me ka palaoa.
E ninini i ka nui i loaʻa i loko o kahi ʻano hamo ʻia a kālua i nā kekona he 180 a hiki i ka ʻeleʻele gula.

He maʻalahi nā mea hoʻohui, wikiwiki e kuke, a he mea kupaianaha ka ʻono. ʻO ka mea nui ka charlotte me ka ʻole o nā hua manu e hōʻeha nui i ke kiʻi. Inā ʻaʻole ʻoe makaʻu i ka loaʻa ʻana o ke kaumaha, e ʻoluʻolu ʻoe me ka ʻono o ka manna maoli.

Nā ʻōlelo aʻoaʻo pono

Hiki i ka mea hoʻomaka ke hoʻokūkū me kahi charlotte. Akā he nui nā subtleties a me nā mea hūnā e hoʻoluʻolu ai ke kuke ʻana, a me ka hopena - lush a ʻaʻala.

Kūpono nā ʻomaʻomaʻa maʻamau nā charlotte a ʻo Antonovka ma mua o ka hoʻokūkū. ʻO kahi ʻala ʻālohilohi, i kākoʻo ʻia e ka "ʻawaʻawa", hoʻokumu i kahi kahua palaoa momona. Inā ʻaʻohe hua ʻawaʻawa, hoʻohui i kekahi hua.
ʻO ka mea huna i ka fluffiness e kuʻi pololei i nā hua. E hoʻohana wale i nā protein anu. E hoʻomoʻi i kahi wahi o ka paʻakai i lush, ikaika a ʻaʻole i hoʻonohonoho ʻia.
Inā hoʻokomo ʻoe i kahi charlotte me nā ʻāpala i ka umu me ka ʻole o ka preheating, ʻaʻole e hoʻomoʻa ke kumu, akā e ʻā ana ka luna. I mea e hōʻole ʻole ai i ka meaʻai momona, mai wehe i ka puka a pau ka kuke.
Paipai ʻo Baking i ka hoʻāʻo ʻana me nā mea ʻala a me nā mea kanu. Ma waho o ka vanillin a me ke kinamona, paipai ʻia ka nutmeg a i ʻole ke kāleka. Kōkua ka pepa a me ka luʻi e hoʻohui i nā memo nīoi. ʻO ka mea nui kahi ʻano kaulike.

E hoʻohana i nā loina i wehewehe ʻia, e hana i kahi palaoa lush a me ka mea ala, e ʻoluʻolu i kou ʻohana a ʻau i ke kai mahalo. Laki maikaʻi i ka lumi kuke!

Send