Nā meaʻai no nā mea ʻonoʻono a maʻalahi hoʻi no ka Makahiki Hou 2020
ʻO ka hoʻolauleʻa ʻana i ka makahiki hou ma ka hapanui o nā ʻohana i manaʻo ʻia ʻo ia kekahi o nā hanana nui a lākou e hoʻomākaukau pono ai. ʻO ka hoʻonohonoho ʻana i ka pākaukau kahi hana nui. Hāʻawi ʻia nā mea kuʻuna o ka makahiki hou a me nā ipu punahele a nā lālā o ka ʻohana no ka wā nui. Hoʻopili pū ka papa kuhikuhi i nā meaʻono a me nā mea ʻono. Lōʻihi ka kuke ʻana, no laila ke ʻimi nei nā wahine hale i nā ala e wikiwiki ai kā lākou hana.
ʻO kekahi o nā ala e koho ai i nā mea ʻono momona a maʻalahi hoʻi i kūpono e hoʻonani i ka papa no ka Makahiki Hou 2020 o ka White Metal Rat. No laila, pono ʻoe e ʻike i nā mea ʻono e koi ʻole i ka manawa a me ka ikaika.
Hoʻomākaukau no ka kuke ʻana
Ma mua o ka hoʻomaka ʻana o ka hana, e hoʻoholo i ke ʻano o ka papa. He mea pono e hana i kahi papa inoa o nā pā a helu pono i ka manawa e hiki ai ke hoʻomākaukau iā lākou. E noʻonoʻo e pili ana i ke koena o nā mea āu e hoʻolālā ai e hana. Inā ʻaʻole lawa ka manawa, e nānā i ka papa inoa a hemo i kekahi o nā mea. Hiki iā ʻoe ke hoʻokomo i nā lālā ʻohana ʻē aʻe i ka hana. ʻO ka hana ʻana i nā mea ʻono ma ka home kahi hana leʻaleʻa a me ka hana a hiki i nā keiki ke kōkua.
Ke hana ʻoe i kāu papa inoa o nā kīʻaha, e ʻike pono nā mea hoʻohui āpau e hoʻomākaukau ai iā lākou. Inā nalowale kekahi mea, kūʻai i mua, e noʻonoʻo wale i nā lā palena. Inā ʻoe e hoʻohana i nā huaʻai a i ʻole nā mea ʻai, e mālama i ko lākou kūlana. Mai kūʻai i ka meaʻai lohi, paʻahau, a haki paha. Ke kūʻai ʻana i nā mea hoʻopili pūʻolo, e nānā i ka pono o ka ipu - hōʻoia kēia i ka maikaʻi.
ʻO nā mea ʻono mua loa o ka makahiki hou 2020
Loaʻa i kēlā me kēia ʻohana kā lākou makemake iho i ke koho ʻana i nā mea momona no ka papa ʻaina o ka Makahiki Hou. Akā hiki iā ʻoe ke hoʻokolohua ma ka hoʻokō ʻana i kahi papa hana hou.
ʻO Cheesecake me ka tangerine
Hoʻomākaukau i loko o 15 mau minuke, akā pono ʻoe e kali iki a ʻoluʻolu.
- kālika 500 g
- biscuit biscuits 200 g
- pata 75 g
- ʻalani 1 pc
- kalima 300 g
- kalima waiū 400 g
- ke kō kō 100 g
- vanilla kō 1 tsp
Kalepona: 107kcal
Kumuʻiʻo: 6 g
Momona: 8.9 g
Nā Kāpelu: 14 g
Hoʻopili ʻia nā kuki me ka mea kāwili a hui ʻia me ka waiūpala i hoʻoheheʻe ʻia. Hoʻonohonoho ʻia ka nui hopena ma kahi ʻano hamo a hoʻouna ʻia i ka pahu hau.
No ka hoʻopihapiha, kāwili pū ʻia ka tī me ka vanilla kō a hoʻohui ʻia ka ʻalani alani iā lākou.
E kānana i ke kō kō a ninini i ka tī.
Whisk i ka kirimalu a hoʻohui i ke koena o nā mea hoʻopiha. Pono lākou e kāwili ʻia, akā akahele naʻe i kū ʻole.
Hoʻomoe ʻia ka hoʻopihapiha ʻana i ka keke keke keke i ka papa like.
Peel i nā tangerine a hemo i ka ʻili mai kēlā me kēia ʻāpana, a waiho wale i ka pulp. Hoʻolahalaha ʻia kēia mea hoʻohui ma luna o ka nui o ka waiū waiū.
Hoʻokomo ʻia ka cheesecake i hoʻopau ʻia i loko o ka pahu hau.
Tiramisu (koho maʻalahi)
Nā Pono:
- kope ikaika - 0.5 mau kīʻaha;
- Pāhi Mascarpone - 250 g;
- kō kō - 4 tbsp. l.;
- kalima - 150 ml;
- ka wai inu kope a i ʻole ka waina - 4 tbsp. l.;
- unuhi vanilla - 1 tsp;
- kokoleka ʻaʻa - 40 g;
- nā kuki - 200 g.
Hoʻomākaukau:
- E kānana i ke kō kō a hui pū me ka tī.
- E kuʻi i ka ʻaila me ka mea kāwili a i ʻole whisk a hoʻohui i ka nui o ka tī.
- E ninini i ka waina a i ʻole ke kope inu ma laila. Ma hope o ka hoʻohui ʻana i ka vanilla extract, kāwili i ka nui.
- E wāwahi i nā kuki i nā ʻāpana nui a kūpenu i ke kofe i hoʻomākaukau mua ʻia. Mai mālama i ka wai i kahi manawa lōʻihi, i ʻole e pulu.
- E hoʻokomo i nā kuki i nā aniani hoʻowalewale a uhi me kahi momona momona.
- No ka hoʻonaninani ʻana, hoʻohana ʻia ka kokoleka grated, i pīpī ʻia ma luna o ka mea ʻono.
Hoʻomaʻa wikiō
Maiʻa palai
ʻAʻole e liʻuliʻu ka hoʻomākaukau Dessert.
Nā Pono:
- maiʻa - 3 pcs.;
- pata - 30 g;
- kokoleka ʻaʻa a hua paha no ka hoʻonaninani.
Hoʻomākaukau:
- ʻOki ʻia ka hua i ka hapalua, a laila ʻokiʻoki loa kēlā me kēia hapa.
- E hoʻoheheʻe i ka waiūpaʻa i loko o ka pā palai a hoʻomoe i nā ʻāpana i hoʻomākaukau ʻia. Fry ma kekahi ʻaoʻao no 2 mau minuke, a laila huli a kāwili no ka manawa like.
- No ka mea ʻono, hoʻohana ʻia ka maiʻa ʻōmaʻomaʻo iki - e ʻoi aku ka maikaʻi o kēia ala.
- Hoʻomoe ʻia nā ʻāpana palai i nā pā a kāhiko ʻia.
Nāʻomela Caramel
Nā Pono:
- 'ohia - 6 pcs.;
- kinamona - 2 tsp;
- kō - 5 tbsp. l.;
- ka bata - 2 tbsp. l.
Pehea e kuke ai:
- E holoi a hoʻomaloʻo i nā ʻāpala. Wehe i ka waena, e makaʻala ʻaʻole e ʻokiʻoki i ka ʻāpala.
- Hoʻohui i ke kō (2 punetēpō) a me ke kinamona, ninini i ka hopena i loaʻa i loko o ka ʻāpala.
- E kau i nā hakahaka ma ka pepa bakena a kau i ka umu no 7 mau minuke (ka mahana 220 kekelē.
- No ka caramel, e kāwili i ka waiūpaʻa i hoʻoheheʻe ʻia me ke kō i koe. E mālama i ka hui ʻana ma kahi wela a hiki i ka huli ʻana o ke kō. E hoʻowali iā ia i ka wā kuke.
- E ninini i ka caramel i hoʻopau ʻia ma luna o nā ʻāpala a kāhiko iā lākou me ka kokoleka a i ʻole nā hua ʻokiʻoki.
Nā mea ʻono maikaʻi ʻole me ka hoʻomoʻa ʻole ʻana
ʻO nā mea ʻono maʻalahi no ka Makahiki Hou 2020 nā mea makemake ʻole i ka hoʻomoʻa ʻana. Ke kuke ʻoe i nā pā he nui a heʻuʻuku ka manawa, kūpono ke hoʻohana ʻana i kēia mau ʻaoʻao kikoʻī.
ʻO ka kirīmi kawa curd me nā nati
Nā Pono:
- kaʻaila kawa - 150 g;
- paukū hale palupalu - 200 g;
- walnuts - 50 g;
- nā kuki - 50 g;
- kō - 2 tbsp. l.
Hoʻomākaukau:
- Hoʻohui i ka tī, ka waiʻawa kawa a me ke kō, a kāwili ʻia a hiki i ka laumā. E kōkua kahi blender me kēia.
- ʻOkiʻoki i nā nati a hoʻonui i ka hapalua i ka curd-sour cream mass.
- E kau i ka nui i nā aniani ʻono, e kāpīpī me nā nati i koe a me nā kuki ʻānai.
Sausage kokoleka
Nui a hewahewa nā koho no kona hoʻomākaukau.
Nā Pono:
- nā kuki - 600 g;
- kō - 1 kīʻaha;
- ka bata - 200 g;
- waiū - 100 ml;
- kakoa - 2 tbsp. l.
Hoʻomākaukau:
- ʻOkiʻoki ʻia ka waiūpaʻa i loko o nā pahu, waiho ʻia i loko o ka ipu hao a hoʻoheheʻe ʻia.
- Hoʻopili ʻia ka waiū a me ke kō i hui ʻia me ka koko. Mālama ʻia ka nui hopena ma ke ahi a hiki i ka wā e hemo ai ke kō. Akā ʻaʻole pono ʻoe e hoʻolapalapa.
- Hoʻopili ʻia nā biscuits pala i ka hui a hoʻowali a hiki i ka laumā. Hoʻomoe ʻia nā mea āpau i loko o ka wahī wahī a wahī ʻia, e hāʻawi ana i ke ʻano o kahi sausage.
- Hoʻouna ʻia ka workpiece i ka pahu hau no hoʻokahi a ʻelua paha hola. A laila ʻoki a lawelawe.
ʻO Bounty
Nui nā poʻe i makemake i kēia mea ʻono. He mea maʻalahi ke hoʻomākaukau iā ia ma ka home, keu hoʻi ma mua o ka Makahiki Hou o ka Rat Rat.
Nā Pono:
- nā niu niu - 40 g;
- nā kuki - 300 g;
- ka wai i hoʻolapalapa - 100 ml;
- kō - 100 g;
- kakoa - 3 tbsp. l.;
- ka bata - 150 g;
- kō kō - 100 g.
Hoʻomākaukau:
- Hoʻopili ʻia nā kuki me ka mea kāwili a me ka wili ʻai i kahi kūlana o nā ʻāpana maikaʻi. Pākuʻi ʻia ʻo Cocoa iā ia a kāwili ʻia.
- Hoʻopili ʻia ke kō i loko o ka wai paila, ʻae ʻia ka syrup e hōʻalili a ninini ʻia i loko o ka hui.
- Mai kēia mau ʻāpana kahi palaoa o ke kūlike ʻole i hoʻokumu ʻia.
- Palupalu ʻia ka waiūpaka a hoʻowali ʻia me nā flakes niu a me ka kō kō. Pono ʻoe e kiʻi i kahi nui like like.
- Hoʻomoe ʻia ka palaoa kuki i hoʻomākaukau ʻia i ka kiʻi ʻoniʻoni a ʻolokaʻa liʻiliʻi. Hoʻopili kaulike ʻia kēia papa me ka waiūpaka a me ka wai niu. Hoʻopili pono ʻia ka mea hana e hana i kahi ʻōwili.
- Hoʻopili ʻia me ka kiʻi ʻoniʻoni, hoʻokomo ʻia ke pā i loko o ka pahu hau, kahi e mālama ʻia ai ma kahi o 40 mau minuke.
Nā mea ʻono maikaʻi no ka papa ʻaina New Year 2020
Ma ka Makahiki Makahiki Hou, makemake ka Metal Rat e hoʻōla iā ʻoe iho me kahi mea kūikawā, akā i ka manawa like ʻaʻole e hoʻolōʻihi i ka manawa no ke kuke ʻana. No laila, he mea kūpono ka noho ʻana ma nā koho meaʻai māmā maʻalahi.
Kokoleka wai
Nā Pono:
- waiū - 400 ml;
- kokoleka grated - 4 tbsp. l.;
- kō;
- kinamona;
- nutmeg;
- kākaka.
Hoʻomākaukau:
- ʻO ka hapahā o ka waiū i hoʻomākaukau ʻia e ninini ʻia i loko o ka ipu hao, kokoleka, kō a me nā mea ʻala i hoʻohui ʻia iā ia.
- Hoʻokomo ʻia ka ipu i loko o ka umu i hoʻomehana mua ʻia. Aia ma laila a heheʻe ke kokoleka.
- Ninini ʻia ke koena o ka waiū i loko o kēia nuipa, a hoʻouna ʻia i ka umu no kekahi mau minuke hou aku.
- Hiki ke ninini ʻia ka inu i loko o nā kīʻaha a lawelawe i nā malihini.
Mousse kokoleka
Nā Pono:
- kokoleka - 150 g;
- pata - 200 g;
- hua manu - 5;
- nā nati;
- kalima hahau.
Hoʻomākaukau:
- ʻOkiʻoki ʻia ka kokoleka i mau ʻāpana a waiho ʻia i loko o kahi pola, hoʻoheheʻe ʻia i loko o ka wai ʻauʻau.
- Hoʻomaʻa ʻia ka waiūpata i loko o nā pahu, i ka kokoleka wai. Hana mālie kēia, me ka hoʻoulu mau ʻana.
- Hoʻokaʻawale ʻia nā hua manu i ke keʻokeʻo a me ka yolk. ʻOhi i nā yolks a hoʻohui mālie i ka hui kokoleka. Ke lilo i mea like, hiki iā ʻoe ke wehe iā ia mai ka ʻauʻau wai.
- E kuʻi ʻokoʻa i nā keʻokeʻo a laila hoʻohui i nā koena o nā mea hoʻohui. Hiki ke hoʻokaʻawale ʻia ka mousse.
- Hoʻohana ʻia ka holika whipped a me nā hua kukui no nā mea hoʻonaninani.
Hoʻomākaukau wikiō
ʻAmelike brownie
Nā Pono:
- palaoa ʻalemona - 300 g;
- pata - 70 g;
- kō - 150 g;
- hua manu - 3;
- kakoa - 100 g;
- vanillin;
- pulehu palaoa.
Hoʻomākaukau:
- Uhi ʻia ka waiūpaka i ke kō a kau ʻia i loko o ka hawewe uila no 30 kekona e hoʻoheheʻe ai. Hoʻohui ʻia nā ʻāpana a waiho ʻia e hōʻalili.
- Hoʻohui ʻia kahi vanillin liʻiliʻi, nā hua, a me ka koko i ka hui hoʻoluʻu. Hoʻonāukiuki ʻia kēia mau mea āpau.
- Hiki ke kūʻai ʻia i ka palaoa almond ma ka hale kūʻai a i hoʻomākaukau ʻia paha ma ka home e ka hoʻohuihui ʻana i nā nati ʻokiʻoki me ka palaoa mau.
- Hoʻohui ʻia ka hoʻomoʻa ʻana i ka palaoa i ka palaoa ʻalemona, a hoʻohui iki ʻia kēia mau mea i ka hui wai.
- Hoʻoneʻe ʻia ka palaoa hopena i loko o kahi pā palai, ʻaila ma mua, a waiho ʻia i ka umu no 40 mau minuke.
Curd a me ka berry souffle
Nā Pono:
- hale tī - 200 g;
- nā hua a hua paha - 100 g;
- waiū - 200 ml;
- kō - 3 tbsp. l.;
- gelatin - 10 g;
- kaʻaila kawa - 3 tbsp. l.
Hoʻomākaukau:
- Hoʻohui ʻia ʻo Gelatin me ka waiū anuanu, kali i 5 mau minuke a kau i ke kapuahi i hoʻomehana ʻia ka hui a lilo i homogeneous, a laila lawe ʻia mai ka wela.
- Hoʻohui ʻia ka waiū waiū a me ka tī i loko o kahi pola ʻokoʻa. Hoʻohui ʻia ke kō iā lākou a kuʻi ʻia me ka mea kāwili. E ninini ʻia ka nui o ka waiū-gelatinous i loko o ka hui a hoʻāhu hou ʻia.
- Hiki iā ʻoe ke hoʻohui iā ia me nā ʻāpana o nā hua a hua paha. Hoʻohui maʻalahi ʻia lākou i ka hui a kāwili ʻia me ka puna.
- Hoʻokomo ʻia ka Dessert i nā ʻano.
Nā ʻōlelo aʻoaʻo pono
He mau subtleties kā kēlā me kēia pā. Pono ʻoe e noʻonoʻo i nā makemake o nā lālā o ka ʻohana, no laila ʻo ka meaʻai no nā mea ʻono kahi kokoke. Hiki ke hoʻololi i kekahi mau mea me nā poʻe ʻē aʻe, ʻae ʻia e hoʻokolohua me ka nui. Pono ʻoe e nānā i kāu makemake ponoʻī.
Kūpono kēlā me ka mea ʻai mea ʻole no ka papa ʻaina ʻo 2020 Makahiki Hou. Hiki iā ʻoe ke hāʻawi iā ia i kahi hiʻohiʻona leʻaleʻa me ke kōkua o nā mea hoʻonani o ka Makahiki Hou.
ʻO nā mea kuke kuke kuke kekahi mea nui o ka hoʻomākaukau ʻana no ka Makahiki Hou o ka White Metal Rat. Pono lākou e ʻono, kumu a nani. Akā ʻoiai ʻaʻohe mea e makemake e hoʻolilo i ka lā kuke holoʻokoʻa, pono e hoʻohana i nā meaʻai no nā mea maʻalahi maʻalahi ʻole i ka manawa nui. Nui a hewahewa nā kīʻaha e hiki ke hoʻopoina i ka pākaukau o ka Makahiki Hou.