He aha nā waihona waina, ka hiʻohiʻona hiʻohiʻona

Send

I loko o nā makahiki he 10 i hala iho nei, ua hoʻomaka ka hoʻolaha ʻana o ka moʻomeheu inu rama i loko o ka wahi post-Soviet. Ke hoʻonui nei, ke manaʻo nei ka poʻe ʻaʻole wale e pili ana i ka hoʻohana ʻana i ka waina, akā e pili ana hoʻi i ka waihona kūpono. ʻO ia ke kumu e hoʻōki mālie nei kahi kīʻaha waina e manaʻo ʻia he mea nui ʻole: kūʻai ʻia lākou, hana ʻia e kauoha, a hana kekahi mea hana iā lākou me ko lākou mau lima iho. Hiki i kēlā mau hoʻolālā ke lilo maʻalahi i mea hoʻonaninani maoli o ka hale pilikino a i ʻole kahi kumu haʻaheo no ka mea nona ka hale.

Nā hiʻohiʻona hoʻolālā

Aia he ʻano nui ʻelua o nā hoʻolālā ʻōmole waina: no ka ʻoihana ʻenehana a me ka home. ʻO ka ʻaha inu waina no ka home e maʻalahi a maʻalahi hoʻi e hiki ai, akā e hoʻokō i nā koi āpau. No laila, no ka hoʻohana ʻana i ka home, ʻaʻole koi ʻia e kūʻai i nā waihona me nā papa diagonal.

ʻO kahi keʻena waina i ka hoʻomoʻa ʻana pono e noʻonoʻo pono i kahi hoʻolālā. I kēia hihia, hana maikaʻi nā hanana cruciform a i ʻole nā papa diagonal. He ʻano kuʻuna ko lākou, e hana ana i kahi lewa o ke alo i loko o ka hale inu waina a i kahi hale waiho huna.

Hiki i nā mea hana i ʻike i ka lawelawe ʻana i ka mea kani ke hana i kahi ʻaha kuhina no ka mālama ʻana i ka waina ma ka home me ko lākou mau lima ponoʻī. Inā ʻoe e hana i kahi ʻōmole kaohi ma ka papa o ka ʻaoʻao a i ʻole sideboard, e hoʻokau iā ia i kahi kūpono i ke ana wela o ka wāina, e loaʻa ana iā ʻoe kahi keʻena ʻona waina maikaʻi loa. Hana ʻia ka mea palena i nā ʻāpana beech, 20 * 10 mm i ka nui. Pono lākou e impregnated me ka lāʻau stain i ʻole e deteriorate ka lāʻau, a laila pena ʻia me ke kala i makemake ʻia, varnished. Hoʻopili ʻia nā slats i ka papa, a hoʻi iki i hope mai ka lihi.

Pono e pouli nā puka o ka koho waiho waina, ma waho o ka lā pololei. I ke kukui, ʻinoʻino ka waina, hāʻule kahi sediment ʻano ma lalo o ka ʻōmole. I kekahi mau ʻano, he maʻamau ka noho ʻana o ka sediment, pono ʻoe e hoʻolohe i kēia ke kūʻai ʻana.

Pono e hoʻopaʻa i ka hale mālama no nā ʻōmole waina e hōʻoia i ko lākou palekana. ʻAʻole e wili manuahi ka waina, hāʻule i ka wā e wehe ʻia ka puka, no laila, ʻaʻole kūpono nā lumi papa papau a i ʻole nā kīʻaha no ka hana ʻana i kahi huahana waina me kou mau lima iho. Pono e hoʻopili pono i ka ʻōmole i ka hoʻomaha no ka mālama ʻana iā ia, pono e paʻa paʻa i ka puka.

I loko o ka hale waiho o kahi hale ʻaina maikaʻi a i ʻole nā mea inu waina, mālama ʻia ka waina ma nā hale hāmama - ma nā papa a ma nā grates. I loko o kahi lumi me kahi mahana kūpono no ka poʻe, a i ʻole me ka lā kūpono, mālama ʻia ka waina i loko o kahi waiho paʻa. Kōkua kēia i ka mālama ʻana i ka ʻono o ka waina a pale i ka hōʻino ʻana.

ʻAʻole paʻakikī e hana i kahi hale me kou mau lima iho mai kahi e mālama ai i kahi hale kiʻekiʻe a i kahi keʻena o kahi hale pilikino. E hana i kēia, e hoʻohana i nā paipu paipu:

ʻoki ʻia nā paipu i nā ʻāpana o ka lōʻihi i makemake ʻia;
hoʻopili ʻia nā ʻāpana hopena me kahi pū lemu;
hana ʻia nā kihi o nā paipu me ka pepa one i kaha ʻia ʻo 0, ʻeha a puni ka manamana lima. He mea nui ʻaʻole e hōʻino a wili paha i nā paipu i ka wā o ka hana.

Pono e hoʻomanaʻo ʻia ʻo ka papa luna o kēia hoʻolālā e waiho mau ʻia ana, ke ʻole e hōʻino ka waina ma luna ona. Maʻalahi ka hoʻolālā ʻana i nā hoʻolālā like mai nā pono ʻē aʻe:

poloka hale paukūʻolokaʻa;
paipu lepo;
paipu hoʻokahe.

Pono e hoʻomanaʻo ʻia e pili pono nā ʻāpana i kekahi i kekahi, e paʻa paʻa. Pono i loko o ka huahana waina ka pono o ka momona - mai 55 a 80%. Me ka hoʻēmi o ka mea hōʻike, emi ke cork, komo ka ea i loko, hoʻoheheʻe ʻia ka waina. Inā ua ʻoi aku ka kiʻekiʻe o ka mahana, lilo ka cork i mea mōlina, ʻino, a hoʻololi ka inu i kona ʻono. Pono e ʻaʻala ʻole ka lumi ʻōmole. Hoʻomoʻa ka waina i nā onaona haole ma o ke cork, loli ke ʻono o ka inu.

Nā ʻano

ʻAʻole ʻokoʻa nā hāmeʻa no ka mālama ʻana i kahi mea inu hanohano ʻaʻole wale i ka helehelena, akā i nā ʻano. ʻO ka ʻokoʻa ākea ākea ka alo o kekahi mau wahi wela. Pono kēia i mea e mālama pū ai i nā ʻano waina ʻelua.

Hiki ke hoʻokaʻawale ʻia nā pahu hau hoʻoluʻu waina e like me nā hōʻike penei:

ke aupuni moʻo mahana - aia hoʻokahi, ʻelua, ʻekolu mau mahana, a me nā laʻana pāhana pāmahana he nui i loko o nā keʻena waina wela;
e ke ʻano o ka cooler - aia kekahi mau ʻano cooler, e like me compressor a me non-compressor;
e nā mea papa - hiki i nā pale o loko ke hana i ka lāʻau, palakiko a mea hao paha;
ka hoʻohana ikehu - aia nā papa A, A +, A ++, B, C, D;
laka - hiki i nā kūkulu ke, inā pono, he laka;
pū waikaua - e ʻae kēia hana iā ʻoe e ʻike koke e pili ana i ka hōʻemi ʻana o ka mahana;
e like me ka papa climatic o ka hoʻohana - aia nā papa ʻehā i hiki ke hoʻohana ʻia e hoʻoholo ai i ka hiki ke hoʻohana i ke ʻano i kekahi mau ʻano pae. Penei kēia mau papa: N - maʻamau, SN - subnormal, ST - subtropical, T - tropical.

No nā mea aloha i ka waina ʻulaʻula no ka hoʻohana home, kūpono kahi hoʻolālā ʻano pāmahana hoʻokahi, ʻoi aku ka haʻahaʻa o ke kumukūʻai no lākou. Pono nā Connoisseurs o ka waina keʻokeʻo e hoʻolilo kālā ma nā keʻena waina ʻona ʻelua, ʻoiai he ʻano ʻokoʻa nā ʻano ʻokoʻa no nā kūlana wela.

E pili ana i ka hoʻohana ikehu, e like me kēia ʻano, māhelehele ʻia nā hale i nā papa: A, A +, A ++, B, C, D.

Hana ʻia nā hale kūʻai me hoʻokahi a ʻelua mau puka, e like me ka ʻano. Inā like ka mahana i loko o ka ʻaha waina ma nā waihona āpau, kūpono ke kūʻai ʻana i kahi hoʻolālā me hoʻokahi puka. No ka mālama like ʻana o ka waina ʻulaʻula a keʻokeʻo hoʻi, kūpono wale nō ka ʻaha inu waina ʻelua puka, no ka mea i ka wā e wehe ʻia ai kahi ʻāpana, mālama ʻia ka mahana mālama kūpono ma loko o kahi ʻē aʻe.

Wahi a ke koho o ke kau ʻana i ka hanana, hiki i:

kū kaʻawale;
hoʻokomo ʻia

Kukulu ʻia i loko

Kū kaʻawale

Hana pinepine ʻia ka hope i ke kauoha a hele mai paha me nā lako pono ʻoihana. ʻO ka pinepine, hiki ke hoʻokomo ʻia i nā ʻōmole inu waiʻona he 18-20 i loko o kahi ʻano me ka pilikia ʻole. Eia nō naʻe, inā pono, hiki ke loaʻa nā lako i hiki ke paʻa i 200 a ʻoi paha nā ʻōmole.

Hoʻolako ʻia ke kīʻaha kihi a me ka ʻaha inu waina i nā compressor e mālama i ka mahana i makemake ʻia. Inā he walaʻau kēia koho, aia nā waihona compressorless. Hoʻomaʻalili ʻia kēia ʻano pahu aniani e like me ke ʻano o Peltier.

Aia kekahi mau hiʻohiʻona non-standard e hōʻike ana i ka pahu hau maʻamau me kahi hale i kūkulu ʻia no ka mālama ʻana i ka waina. ʻAʻole ia he mea maʻamau ke ʻike i kahi mana kaʻa e hoʻoulu ʻia e ka uila. Hiki i kēia k modelkohu ke hoʻopaʻa i 6 mau ʻōmole maʻamau.

Nā mea hana

Hoʻohana ʻia ka nui o nā mea like ʻole e mālama ai no ka waina, akā ʻo nā keʻena wili lāʻau ka mea i makemake nui ʻia no nā kenekulia he nui. ʻAe kēia mea e hanu i ka waina. ʻAʻole lilo kahi pahu lāʻau waina paʻa i mea hoʻonaninani o kekahi home, akā e hoʻolako i ka waina me nā ʻano kokoke loa e hiki ai ke mālama ʻia ka waina mai nā kumu maoli o ka hana ʻana i ka wāina.

ʻO nā mea maikaʻi o kēia mea me ka hoʻoponopono ponoʻī o nā keʻena waina lāʻau, kahi mea hiki ʻole ke mālama ʻia mai ka plastic a me nā mea hao. Ke hoʻohana nei i kahi hale inu waina ʻona ʻelua e koi ai i ka mālama ʻana i nā ana wela i loko o ka lumi, pono e waiho wale ʻia i loko o kahi lumi i kuhikuhi ʻia.

Kūpono kahi pahu waina i ka mālama ʻana i kahi mea inu i loko o kahi cafe a i ʻole ke keʻena. Hana ʻia lākou i ka hao a me ka palakiko kiʻekiʻe. ʻAe kēia iā ʻoe e hoʻoponopono i ka mahana a me ka wai o loko, me ka nānā ʻole i nā kūlana o waho.

Paipai ʻia e hoʻohana i nā paipu pālolo no ka mālama ʻana i ka waina me kou mau lima iho. Hiki i kēia mea kūlohelohe ke mālama i ka mahana a me ka wai i makemake ʻia. ʻO nā paipu hoʻoliʻiliʻi i kēlā mau waiwai. ʻAʻole hiki ke hoʻoponopono hou i nā keʻena waina mai kēia mau mea, kahi mea e noʻonoʻo ai i ka wā e hoʻoholo ana i kahi pākuhi.

Hana ʻia nā puka i ke aniani aniani e pale i ka inu mai nā kukuna UV. Pale kēia i ka hoʻonā ʻana o ka waina a me ka sedimentation. Hoʻohana ʻia nā kānana lānahu e hoʻomaʻemaʻe i ka ea i nā ʻōnaehana hermetically sila. ʻAe kēia ʻōnaehana iā ʻoe e hemo i nā pilau haole, ka mea e pale ai i ka waina mai nā loli o ka ʻono.

I ka hōʻuluʻulu manaʻo, hiki iā mākou ke kahakaha i kekahi mau kumuwaiwai e hoʻohana pinepine ʻia e hana i nā mea hana.

mea hao;
aniani hahana;
polymers;
lāʻau kūlohelohe;
hoʻohui o kekahi mau mea.

ʻO ka pinepine, no ia ʻano kūkulu, hoʻohana ʻia ka backlight, i ʻae iā ʻoe e koho me ka wehe ʻole o nā puka no kēia.

Laau

Mīkini

Aniani

Rula hoʻonoho

ʻO ka wahi kuʻuna no ka mālama ʻana i ka waina he lumi pouli a me ke anuanu me ka haʻahaʻa haʻahaʻa. I nā hale, kū i kahi lumi lalo a i ʻole kahi lumi waiho i nā koina. I ka loaʻa ʻole o kahi keʻena kaʻawale, kahi keʻena waina a me kāna mana liʻiliʻi, i hui pū ʻia me kahi paia anuanu (ke alaloa a i ʻole ke alanui). Mālama nā kalena o nā pickles homemade ma ke ʻano he hōʻailona o ke kūpono o kahi e waiho ai. Inā ʻaʻole lākou e paʻa i ka hoʻoilo, mai wehe i ke kauwela ma muli o ka wela a me ka fermentation, kūpono kahi no ka mālama ʻana i ka waina.

Inā ʻaʻohe wahi i ka hale e kū i nā koina, pono ke kūʻai ʻana i nā waihona waina liʻiliʻi. Hiki ke kau ʻia ma nā wahi āpau, loaʻa kahi ʻano kaohi mahana. Kapa ʻia kēia ʻano waihona he pahu waina liʻiliʻi. Hiki i kēia ke lilo i kīʻaha waina papa a i ʻole pahu kuhukana, i hoʻohana pinepine ʻia i nā hale inu liʻiliʻi.

Inā he kīʻaha kīʻaha kīʻaha waina me ka ʻole o ka huna lepo a me ka pouli ʻana, kau ʻia ia i kahi pouli me ka ʻole o ka lā pono. Inā ʻole, e hoʻoheheʻe ʻia a hoʻoheheʻe ʻia ka waina.

Pono e pale ʻia ka wahi mālama waina mai ka haʻalulu a me ka neʻe. Ma lalo o ka mana o kēia mau kumu, luku ʻia ka waina maoli, ʻike ʻia kahi sediment, a hoʻololi ʻia kona mau waiwai a me ka ʻono. ʻO ia ke kumu i ka wā o ke kau ʻana he waiwai ia e hōʻoia i ka paʻa o ke ʻano a ʻaʻole e naue i ka neʻe iki.

Inā koho ʻia kahi hiʻohiʻona no ka hoʻohana pilikino, a laila he koho liʻiliʻi liʻiliʻi kēia i hiki ke hoʻouka ʻia i kahi niche a i ʻole ma lalo o kahi papa. No ka koho mua, pono ʻoe e ʻike i ka wehe ʻana o nā puka a mai hoʻopilikia i ka neʻe. Eia nō naʻe, mai poina e pili ana i ka ea pono pono, a i ʻole e hōʻino ʻia nā wae a pau a holo pono ʻole ke ʻano holoʻokoʻa.

Pehea e koho ai

Pono ʻoe e koho i kahi koho pā no ka mālama ʻana i nā mea inu e noʻonoʻo nei i kāu mau makemake ponoʻī, nā hiki kālā a me ka loaʻa o kahi kūpono no ka hoʻonohonoho ʻana. Inā liʻiliʻi ka nui o ka nohona, pono ʻoe e nānā pono i nā keʻena waina kihi. He haiki kēia keʻena inu waina, lawe i kahi liʻiliʻi, akā ʻaʻohe puka o ka manawa. No laila, hiki ke noho i nā kūlana e kū i nā kūlana o ka mālama waina.

I ka hiki ʻole o ka nānā ʻana i nā kūlana kūpono i loko o ka lumi, koi ʻia e nānā pono i nā hiʻohiʻona e like me nā hiʻohiʻona waina a me nā waihona ma lalo o ka countertop. Liʻiliʻi lākou i ka nui a hiki iā lākou ke hoʻoponopono i ka microclimate i ka mālama. Loaʻa i ka ʻaha inu waina papa i nā waiwai like.

ʻO ke koho o nā mea mālama e pili ana i ka lumi e loaʻa ai ia. Kūpono kahi ipu lepo a i ʻole ka ʻaha lāʻau waina no nā keʻena kaʻawale no ka mālama ʻōmole. I nā hihia ʻē aʻe āpau, pono ke nānā pono ʻana i nā huahana ea a me nā mea hao o kēia au. Pono e hoʻomanaʻo i ka hoʻoponopono ponoʻī ʻana i nā keʻena waina hiki wale nō i nā hiʻohiʻona lāʻau. I nā kūlana ʻē aʻe, pono ʻoe e hoʻopili i ka lawelawe.

Hoʻohuli ʻia ke koho ʻana o ka waihona e ka nui o ka wai ʻona i hoʻolālā ʻia e waiho i loko. No ka hoʻohana ʻana i ka home, hiki i nā mea aloha o kekahi ʻano mea inu ke hoʻohana i kahi kīʻaha waina no 8 mau ʻōmole. E noʻonoʻo ʻia ʻaʻole e hoʻokomo mau ʻia kēia nui. Hoʻonohonoho ʻia ka hiki no ʻewalu mau ʻōmole o ka waina maʻamau. Loaʻa nā waina sparkling a me ka champagne i nā ʻōmole nui aʻe. Inā loaʻa, e komo nā ʻōmole liʻiliʻi i loko o ka pahu hau ma mua o ka mea i hōʻike ʻia i ka wehewehe.

Pono nā Connoisseurs o nā waina ʻokoʻa i kahi pahu kuhukana ʻelua mau kihi no 12 mau ʻōmole, ʻoiai nā ʻōmole o ka waina keʻokeʻo a me ka ʻulaʻula e koi i nā ʻano waihona like ʻole. Pono nā waina Elite i kahi mahana ʻokoʻa no kēlā me kēia ʻano, no laila makemake lākou i kahi ākea. Kaulana nui kēia wina no kona kala keʻokeʻo.

Hiki i ka pahu kuhina ke loaʻa i kekahi o nā ʻōnaehana hōʻoluʻolu:

lumi compressor (kapa ʻia ma muli o ke kū mai o kahi compressor e hōʻoluʻolu i ka ea) - hoʻoliʻiliʻi kūpono i ka mahana, akā hoʻopuka i kahi walaʻau ʻano;
thermoelectric (ʻelua mau inoa, ʻo ka lua ma ka inoa o ka mea nāna i hana i ke ʻano Peltier o ka hana) - ʻaʻole kūpono no ka mālama pono ʻana i nā waina ʻālohilohi a keʻokeʻo hoʻi, no ka mea ʻaʻole anuanu ke ea;
omo (ua lilo ia i kapa ʻia ma muli o ke kū ʻana o kahi absorbent me ka mea e hoʻomaʻalili ʻia ai) - hāmau, akā pipiʻi, lilo ka nui o ka uila.

Ma muli o ka maʻalahi ʻole o ke koho ʻana i kahi ʻaha inu waina, koi ʻia e ʻike i kahi kiʻi o ka waihona i makemake ʻia, akā ʻoi aku ka maikaʻi o ke kaha ʻana i kahi kiʻi kikoʻī me nā ana āpau. Me kahi kiʻi a me ke kaha kiʻi, e ʻoi aku ka maʻalahi o ka wehewehe ʻana i ke kūkākūkā o ka hale kūʻai i kahi ala e nānā ai. Ma ke kamaʻilio helehelena me kahi kanaka ʻike, ʻo ka wae ʻana o nā lako e emi ana ka manawa a e ʻoi aku ka maikaʻi. ʻO ka mea nui e hoʻoholo pololei i kahi koho mālama kūpono no kāu hihia. Hiki i kēia koho ke hoʻohuli i nā kumu he nui: mai ka nui o ka lumi kahi e hoʻolālā ʻia ai ka hanana, i ka nui o ka waina e mālama like ʻia i ka hale kūʻai.