ʻO ka palaʻai kuke no ka iʻa i loko o ka wai, kaʻaila kawa, ka waiū, ka pia
He mea maʻalahi ka hana ʻana i ka iʻa iʻa i ka home. Ua lawa ia e lawe i kekahi mau mea maʻalahi i hiki ke loaʻa i loko o nā pahu hau. Mālama ka paila i ka iʻa mai ka puhi ʻana, hoʻonui i ka nui o ka pā, hāʻawi i kahi mea ʻono, paʻakai, ʻala a i ʻole ʻono insipid
ʻO ka iʻa iʻa - iʻa no ka palai e hoʻololi i ka ʻono o ka pā a hāʻawi iā ia i kahi crunch ʻano. ʻO ka mea nui ka waiū (wai), ka palaoa, a me nā hua manu, e like me ka moa moa. Hoʻohui ka nui o nā wahine hale i nā ʻano like ʻole i ka papa kuʻuna me ka kirīmi kawa, ka starch, ka waiū wili, nā mea ʻala, a pēlā aku.
Hiki ke pulu mālie i nā ʻāpana iʻa i loko o ka hui a hoʻouna ʻia i kahi kōkena a i ʻeli ʻia i ka hohonu. E kamaʻilio e pili ana i nā meaʻai no ka hana ʻana i ka ʻono momona a crispy no ka iʻa i loko o ka wai, waiū, wai mineral a me pia me ka hoʻohui o nā mea like ʻole.
ʻO ka paila calorie no ka iʻa
Hana ʻia ka paila iʻa i hana ʻia mai nā hua manu, ka palaoa a me ka waiū
ma kahi o 170 kilocalories no 100 gram
... Eia naʻe, ʻoi aku ka nui o ka momona o ka iʻa i loko o ka pahu ma muli o ka palai ʻana i ka aila mea kanu.
ʻO kahi laʻana, pollock, ma hope o ke ʻōwili ʻia ʻana i kahi impregnation ʻono o ka kirimaʻawa me ka waiū, loaʻa ma kahi o 280-300 kcal. ʻO kēia mau mea, he 14-17 g nā momona. No laila, ʻaʻole pono ʻoe e hōʻino i ka huahana inā makemake ʻoe e mālama i kāu kiʻi.
ʻO ka iʻa iʻa i ka palaoa - kahi papa hana maʻamau
- hoʻopiha iʻa 500 g
- waiū 200 ml
- palaoa 150 g
- hua moa moa 2 pcs
- wai lemi 2 tbsp. l.
- kaʻaila mea kanu no ka palai ʻana
- ka paʻakai, ka pepa e ʻono
Kalepona: 227 kcal
Proteins: 15.3 g
Momona: 12.2 g
Nā Kāpelu: 13.5 g
ʻOkiʻoki wau i ka iʻa iʻa i loko o nā ʻāpana lahilahi a maʻemaʻe.
E ninini wau i ka wai lemon i ka iʻa. Pākuʻi wau i ka paʻakai a waiho i ka pā.
Kuʻi i nā hua i loko o ke pola ʻokoʻa, ninini i ka waiū, ka paʻakai. Hoʻohui hou i ka palaoa. Hui pono a hiki i kaʻaila.
Ninini wau i kaʻaila mea kanu. Hoʻokomo wau i ka pā e hoʻomehana ai. ʻOwili wau i kēlā me kēia ʻāpana i ka palaoa a hoʻouna aku i kahi pā me ka palaoa. No ka maʻalahi, hoʻohana wau i kahi plug.
Huli wau i ka mahana wela i lalo i ka waena. Hoʻokomo wau i nā huna iʻa, waiho i kahi mamao. Fry a hiki i ka ʻōmaʻomaʻo gula. ʻO ka mua ma kekahi ʻaoʻao, a laila huli wau iā ia.
E holoi mālie i nā mea i hoʻopau ʻia me nā kāwele kīhini e hoʻopau i nā momona nui.
ʻO kahi meaʻai maʻalahi no ka pahu me ka mayonnaise
Nā Pono:
- Iʻa - 400 g
- Palaoa palaoa - 1 kīʻaha
- Hua manu - 4 ʻāpana,
- Mayonnaise - 200 g.
Pehea e kuke ai:
- Lawe wau i nā ipu hohonu. Haki wau i nā hua a kuʻi wau. Kau wau i ka mayonnaise.
- Pākuʻi me ka whisk a i ʻole ka fork maʻamau. Pono ʻoe e kiʻi i kahi nui like like.
- Hōʻike mālie wau i ka mea nui - ka palaoa. Hoʻomoʻa wau me ka whisk. ʻAʻole wau e ʻae i ka hoʻokumu ʻia ʻana o nā puʻupuʻu. Ma ke kūlike ʻole, loaʻa iaʻu ka mānoanoa i mea e kahe mālie ai ka impregnation ʻono i nā ʻāpana iʻa ke ʻū iho.
- Hoʻomaʻa wau e like me ka hoʻolālā maʻamau. Holo mua wau iā ia i ka palaoa, a laila i loko o ka palaoa. Hoʻouna wau iā ia i ka pā preheated me ka aila mea kanu.
Inā lahilahi ka palaoa, hoʻonui i kahi palaoa.
Pehea e hana ai i ka iʻa iʻa pia
E hoʻopili i nā mea wai a pau ma mua o ka hoʻohana ʻana i ka meaʻai. Pono pono e nānā i ka hoʻohālikelike o ka mahana ma waena o ka iʻa anuanu anu a me ka momona hohonu me ka aila wela.
Nā Pono:
- ʻO ka pia māmā - 250 ml,
- Nā hua manu - 2 ʻāpana,
- Palaoa palaoa - 1 kīʻaha
- ʻO kaʻaila mea kanu - 2 puna nui,
- ʻO Curry, paʻakai - pinch i kēlā me kēia manawa.
Hoʻomākaukau:
- Ke haki nei wau i nā hua manu. Ninini au i nā keʻokeʻo a me nā yolks i loko o nā pā like ʻole. Hoʻokomo wau i loko o ka pahu hau.
- Ninini wau i ka palaoa i loko o kahi pola nui. Hui wau me nā mea ʻala. E ninini wau i ka pia anuanu, hoʻolei i nā yolks, ninini i ka aila mea kanu.
- Hoʻokomo wau i ka paʻakai i loko o kekahi pahu me nā protein. Kuʻi a hiki i ka lewa. A laila hoʻouna wau iā ia i kahi hui o ka pia a me nā yolks. E hoʻopili pono a hiki i ka laumā.
- Hoʻonā wau i ka aila i ka momona momona. Nānā wau i ka mahana me kahi kulu o ka hui wai. Inā hoʻomaka ka wīwī e kāwili koke, ʻo ka manawa kuke kēia.
ʻLelo aʻoaʻo kōkua. Mai hoʻomoʻa i ka meaʻai i ka momona momona i wela ʻole, inā ʻaʻole momona ka impregnation.
- Hoʻomoʻu wau i nā ʻāpana iʻa i piha i ka iʻa i loko o ka momona momona. ʻAʻole wau e ʻae i nā hunaahi i kekahi i kekahi. Fry a hiki i ka brown brown. Mālie i ka iʻa me kahi puna slotted a hemo i ka momona me nā kāwele.
Hoʻomākaukau wikiō
Mele Paina Bīpiʻeleʻele
Nā Pono:
- Loin o ka poho - 1 kg,
- Pia pia - 400 ml,
- Palaoa - 200 g,
- ʻO ka uala i hoʻomaloʻo ʻia - 5 puna nui,
- Hua manu - 2 ʻāpana,
- ʻO ka wai Lemon - 3 punetēpō
- ʻO ka pepaʻeleʻele honua, marjoram, oregano, paʻakai - e ʻono.
Hoʻomākaukau:
- Hoʻokiʻoki wau i ka pā i nā ʻāpana liʻiliʻi. E ninini i ka wai lemon ma luna. ʻO wau ka pepa a me ka paʻakai. E waiho i loko o kahi pā no 30-50 mau minuke.
- I loko o kahi pola ʻokoʻa, kāwili wau i ka palaoa me nā hua. E ninini wau i ka pia a hoʻohui i kaʻuala i hoʻomoʻa ʻia. Hui pono.
- Hoʻohui wau i nā mea kanu ʻaʻala (makemake au i ka marjoram a me ka oregano), e hoʻomoʻi i ka paʻakai a me ka pepa.
- E hoʻopili maikaʻi a hiki i ka mānoanoa, momona.
- Hoʻomoʻu wau i kēlā me kēia ʻāpana o ke alelo i loko o ka pahu. Ke hoʻouna nei wau iā ia i ka pā preheated. Hoʻomoʻa a hiki i ka huluhulu gula ma kēlā me kēia ʻaoʻao. ʻO ka mahana wela wela he waena.
ʻO ka paila maikaʻi me ka wai mineral
Nā Pono:
- Hoʻopiha iʻa - 500 g,
- Onions - 1 ʻāpana,
- Parsley - 1 pūpū,
- Hua manu - 1 ʻāpana,
- Ka wai mineral - 250 ml,
- Palaoa - 5 puna nui,
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa e ʻono.
Hoʻomākaukau:
- Pākuʻi wau i ka hua moa me ka paʻakai a me ka pepa.
- Ke ninini nei wau i ka wai mineral. Hoʻohui maikaʻi. E hoʻolohi mālie a akahele hoʻi i ka palaoa, e hoʻoulu mau ana.
- ʻIli wau i ka ʻakaʻoki a ʻokiʻoki loa. ʻO kaʻu pāhiri a hana like. Ninini wau i nā mea hana i loko o ka paila.
- Kuʻi i ka protein i loko o kahi pola ʻokoʻa. E ninini wau iā ia i ka paila pau.
ʻLelo aʻoaʻo kōkua. Inā lilo ka paila i mea wai loa, e wili mua i nā ʻāpana iʻa i ka palaoa.
- Fry fillet ʻāpana i loko o ka preetated skillet ma waena o ka wela wela. Mai hoʻokoe i ka ʻaila. ʻOi aku ka maikaʻi e hoʻohana i nā kāwele kīhini e hoʻomaloʻo a hemo i nā aila nui aʻe.
ʻO kahi hōʻailona maikaʻi no ka mākaukau hoʻopiha ka helehelena o kahi crispy crust.
ʻO ka iʻa i loko o ka pahu zucchini
Nā Pono:
- Zucchini - 100 g,
- ʻO ka palaoa - 2 puna liʻiliʻi,
- Hua manu - 1 ʻāpana,
- ʻO Greens, paʻakai - e ʻono.
Hoʻomākaukau:
- Naʻu a ihi i ka momona o ka mea kanu. ʻOkiʻoki i mau ʻāpana. Hāʻalo wau iā ia i ka mea wili ʻai a wili paha.
- ʻO nā greens ʻoki loa. Hoʻokomo wau iā ia i kahi zucchini.
- Hoʻohui wau i ka paʻakai a me ka hua manu i nā pā. ʻOiai e hoʻouluulu ana, ninini au i ka palaoa.
- E kāwili pono i nā pono āpau a hiki i ka laumā.
- Hoʻohana wau i ka paila pau no ka hoʻomoʻa ʻana i ka iʻa.
Pā iʻa ma ka waina keʻokeʻo
Nā Pono:
- ʻO ka waina keʻokeʻo (maloʻo) - 100 g,
- Nā hua moa - 2 mau ʻāpana,
- ʻO ka palaoa palaoa - 120 g,
- Wai - 1 puna nui
- ʻO kaʻaila mea kanu - 1 punetēpō
- Lemon - 1 ʻāpana
- ʻO nā mea kanu hou, ka paʻakai e ʻono.
Hoʻomākaukau:
- Lawe wau i nā ipu ākea. Ninini wau i ka waina. Pākuʻi wau i nā hua keʻokeʻo me nā yolks i ka inu (pū). Hoʻopilikia loa wau. Ninini wau i kaʻaila mea kanu a hoʻonui i ka wai.
- E hoʻāla pono me nā neʻe pōʻai, e ninini i ka palaoa.
ʻO ka iʻa, kāwili ʻia i ka palaoa a me ka pā i hoʻokumu ʻia e ka waina, lilo i ʻano palupalu a ʻono hoʻi. E hoʻāʻo!
Pehea e kuke ai i ka paila i ka waiū
Nā Pono:
- Waiū - 400 ml,
- Hoʻopiha iʻa - 600 g,
- Palaoa - 300 g,
- ʻO kaʻaila mea ʻai - 1 puna liʻiliʻi,
- Pākuʻi - 6 puna nui,
- ʻO ka paʻakai e ʻono.
Hoʻomākaukau:
- Kau wau i ka waiū ma ke kapuahi. Hoʻonā wau iā ia ma luna o ka wela waena. ʻAʻole wau e lawe i kahi maʻi.
- Pākuʻi wau i ka starch i ka waiū. Hoʻonāukiuki wau e kiʻi i kahi hanana like like. Hoʻohana wau i kahi whisk no ka maʻalahi.
- E ninini i kaʻaila mea kanu i loko o ka huahana e hoʻomākaukau ʻia. Hoʻonāukiuki au.
- E ninini wau i ka palaoa, e hoʻonāukiuki mau i ka paila. Pono e lilo ka palaoa i wai, ʻo ke kūlike ke kokoke e hiki i ka kirimona momona.
- Hoʻomaʻo wau i ka iʻa thawed me nā kāwele a ʻokiʻoki iā ia i mau ʻāpana.
- Hoʻokomo wau i nā huna iʻa i loko o ka pā, ʻolokaʻa ma nā ʻaoʻao āpau.
- E kau i nā ʻāpana hoʻopihapiha ma ka ipu hao e hoʻoweliweli maikaʻi ʻia. Hoʻonoho wau i ke ahi i ka awelika.
- Fry ma kēlā me kēia ʻaoʻao a hiki i ka wā e ʻike ʻia ai ka pala ʻalani.
Hāʻawi wau i ka iʻa wela ʻala ma ka papa, e hoʻonaninani ana me nā mea kanu hou.
Nā Pono:
- Pāʻawa momona - 2 puna nui,
- Nā hua manu - 2 ʻāpana,
- Wai - 100 ml,
- Palaoa - 5 puna nui,
- Paakai - 5 g.
Hoʻomākaukau:
- E hoʻokaʻawale i nā keʻokeʻo mai nā yolks. Pākuʻi i ka mea hana mua. Hoʻohui wau i ka yolk me ka wai a me ka waiū waiwa i loko o kahi pola ʻokoʻa. Paakai.
- Hoʻohui mālie i ka protein foamed me ka hui ʻana o nā yolks a me ka kirimalu momona.
- Hoʻouna wau i nā ʻāpana iʻa i kālai mua ʻia i ka palaoa, a laila i ka ipu hao preheated.
- Fry ma nā ʻaoʻao ʻelua a hiki i ka brown brown.
Hoʻomaʻa wikiō
Hoʻomaʻa ma ka wai
ʻO kahi meaʻai maʻalahi no ka hana ʻana i ka palaoa hū ʻole. Hoʻomākaukau ʻia ka hoʻomoʻa ʻana me ka maʻalahi a me ka hikiwawe, pono e mālama i ka ʻono kūlohelohe o ka iʻa.
Nā Pono:
- Ka wai - 300 ml,
- Hū maloʻo - 10 g,
- Palaoa palaoa - 300 g.
Hoʻomākaukau:
- Ke ninini nei wau i ka 150-200 ml o ka wai i loko o kahi kōpena. Ke hoʻomehana nei au.
- Hāpai wau i ka hū.
- E ninini i 300 g o ka palaoa i loko o kahi kōpena hū mehana.
- E kāwili pono a hoʻonui i ka wai i koe.
- Uhi wau i ka paila me ke kiʻi ʻoniʻoni. Waiho wau iā ia i ka lumi kuke no 60 mau minuke.
- Ma hope o hoʻokahi hola, mākaukau ka pulu iʻa.
Nā ʻōlelo aʻoaʻo pono
Wehe i ka nui o ka aila me nā kāwele kīhini, holoi pono i nā iʻa i hoʻopau ʻia mai nā ʻaoʻao āpau. Mai hoʻokomo i nā mea i hoʻopiha ʻia i loko o ka pā palai i hoʻonāukiuki maikaʻi ʻole ʻia, i ʻole e loaʻa i ka pā i nā momona āpau e like me ka ʻōpala a hoʻonui i ka pāʻina i nā calorie.
E hoʻomākaukau pono i ke kumu no ka impregnation, ma hope o ka ʻōlelo aʻoaʻo maʻalahi, e hoʻohui i nā mea ʻala onaona, akā mai lawe aku. Mai hoʻokuʻu i ka iʻa e ʻā. A laila e lilo ka ipu i mea ʻono loa a momona hoʻi.