Hoʻomoʻa mākou i ka zucchini i ka umu: ʻono, olakino, wikiwiki

Send

ʻO ka zucchini akahai kahi mea kanu me ka hiki kūpono e pono ai ka nānā a me ka mahalo. ʻAʻohe o Zucchini i waihoʻoluʻu hoʻowalewale, honi hoʻowalewale, a i ʻole helehelena maikaʻi, akā ʻaʻole kēia he kumu e kāpae ai iā ia mai ka papaʻai.

Loaʻa iā ia ka nui o ka pāhare potassium, magnesium, calcium, phosphorus, hao, nā waikawa ʻokanika e hāʻawi i nā mea ʻai a me nā huaʻai. ʻAe, ʻaʻohe ona ʻono maikaʻi, akā ʻo ia kekahi o nā huahana papaʻai olakino me ka waihona calorie haʻahaʻa o ka moʻolelo. Maikaʻi ka mea kanu i kekahi ʻano: maka, palai, pūlehu ʻia, pūlehu ʻia. ʻO ke ala maʻalahi loa, koe wale no ka papaʻai meaʻai maka, ʻo ka hoʻomoʻa ʻana ia mea i ka umu ma ka home.

Hoʻomākaukau no ka hoʻomoʻa ʻana: pehea e koho ai a pehea ka nui e hoʻomoʻa ai

I ka umu, hiki ke hoʻomoʻa i ka zucchini me ka ʻole o ka ʻaila i mea e mālama ai i nā ʻano olakino a me ka ʻike calorie liʻiliʻi. ʻOi aku ka maikaʻi e kuke i nā mahana a hiki i nā 180 kekelē.

Pili ka manawa kuke i ka papa ʻaina, ka nui o nā ʻoki a me ka "ʻōpio" o ka zucchini. Hiki iā 15 minuke i hoʻokahi hola. Hoʻomākaukau koke ka mea kanu ponoʻī, no ka mea aia kekahi mau ipo e ʻai maka ia i ka maka ma ka laulaha, akā no nā mea momona, keu hoʻi me ka ʻiʻo, e ʻoi aku ka lōʻihi. Hoʻokomo ʻia ke kīʻaha i loko o ka umu i hoʻomehana mua ʻia e mālama i nā mea maha i hiki.

ʻO ka meaʻai maʻamau me nā ʻōmato a me nā tī

ʻIke a aloha ʻia ka papa hana e nā wahine ʻohana he nui no ka maʻalahi, wikiwiki, ʻono a me ke kumu kūʻai haʻahaʻa.

zucchini 2 pcs
tī 200 g
kōmato 2 pcs
mayonnaise 150 g
kālika 2 niho.
ʻōmaʻomaʻo hou 1 pūpū
ka paʻakai, ka pepa e ʻono

Kalepona: 105kcal

Nā Proteins: 4.3 g

Momona: 7.5 g

Nā Kāpelu: 4.9 g

E hamo i kahi pepa bakena me ka aila, a hoʻomehana i ka umu a 180 kekelē.
E ʻokiʻoki i ka zucchini i loko o nā pōʻai (ma kahi o 5-6 mm ka mānoanoa), e hoʻomoʻi i kahi paʻakai, e kau i kahi pepa bakena.
E hele i ke kālika ma kahi kaomi a ʻokiʻoki loa paha, kāwili me ka mayonnaise. E hamo i nā pōʻai ʻai me ka hui. E ʻoki i ka tīhi i mau huinahā lahilahi a kau i ka meaʻai.
E ʻokiʻoki i nā ʻōmato i nā ʻāpana, hohola ma luna o ka tī, ka pepa liʻiliʻi, kāpīpī me nā mea kanu ʻoki.
E waiho i ka pepa bakena i ka umu, e kuke no kahi hapahā o ka hola. E lawelawe mehana.

Kaʻai zucchini me ka ʻole o kekahi mea

ʻO ke ala maʻalahi a maʻalahi hoʻi e hoʻomoʻa, akā huli ke kīʻaha he palupalu loa a haʻahaʻa haʻahaʻa. ʻO nā hua ʻōpio me kahi ʻili lahilahi e kūpono loa. Hiki ke lawelawe ʻia ma ke ʻano he meaʻai māmā a i ʻole he pā ʻaoʻao.

Nā Pono:

zucchini - 2 pcs.;
parsley, dill - he pūpū;
kālika - 2 cloves;
ʻaila - 2 tbsp. l.

Pehea e kuke ai:

E hoʻomoʻa i ka umu i nā kekelē 180, e uhi i ka pepa bakena me ka pepa, hiki iā ʻoe ke hamo iā ia me ka aila. E ʻokiʻoki i ka zucchini i loko o nā cubes, pelu i loko o kahi ʻeke paʻa.
Eʻoki i nā mea kanu, kāpīpī i ka kālika me kahi kaomi, kāwili me ka waiūpaka. E ninini i ka hui kālika i loko o ka ʻeke, e hoʻomoʻi i nā mea kanu, hoʻāhu iki i ka ʻeke, hoʻopaʻa a hoʻoluliluli maikaʻi i uhi ʻia nā ʻāpana me ka aila a me nā mea kanu.
Hoʻololi i kahi pepa bakena, ʻoluʻolu, hoʻomoʻa no kahi o 15-20 mau minuke ma 180 kekelē.

ʻO kahi casserole zucchini wikiwiki a ʻono hoʻi

Nui a nui nā meaʻai casserole, akā hoʻololi mau ʻia i ka momona a me ka ʻono. Hiki iā ʻoe ke kuke me nā mea ʻai i kālai ʻia a ninini i nā hua i kuʻi ʻia, a i ʻole hana i kahi papa ma waena o nā ʻāpana lahilahi o ka ʻiʻo a i ʻole ka ʻiʻo hānai, a i ʻole me nā mea ʻai ʻē aʻe.

Nā Pono:

ʻiʻo mīni - 300 gr;
zucchini - 2 pcs.;
hua - 2 pcs.;
ʻōmato - 3 pcs.;
kaʻaila kawa - 0.5 tbsp.;
ʻakaʻakai - hoʻokahi;
tī - 100 gr;
kāpili kōmato - 2 tbsp l.;
ʻaila - 2 tbsp. l.

Hoʻomākaukau:

E hoʻomoʻa i kahi pā palai, e hoʻomoʻa i ka ʻiʻo kuʻi ʻia me ka hoʻohui o ka aila, ka paʻakai, ka pepa, kāwili.
E ʻokiʻoki i ka ʻakaʻakai i loko o nā cubes liʻiliʻi, e ninini i ka ʻiʻo kuʻi, kāwili, kāwili pū i nā mea āpau. E hoʻomoʻi i ka paʻi kōmato, e hoʻomoʻa a hiki i ka palu o kaʻiʻo, e ʻalalā.
E hoʻomoʻa i ka zucchini me ka ʻino, kaomi i ka wai momona, e kau i ka hapalua o ka nui ma ka lalo o ka hamo momona, e kau i kahi papa o ka ʻiʻo miko ma luna, ʻoluʻolu, uhi me nā mea kanu i koe, e hoʻomoʻi i kahi paʻakai.
Māihi i nā ʻōmato, ʻokiʻoki i mau ʻāpana, kau i luna o ka casserole.
E hoʻoluliluli i ka kirīmiwa paʻakai a hiki i ka laumā me nā hua, ninini i kahi pala.
E kāpīpī i ka hoʻopiha ʻana me ka tīni wīwī maikaʻi. E hoʻouna i ka palapala i loko o ka umu i hoʻomehana mua ʻia i 200 kekelē ma kahi o ka hapalua hola.
E lawelawe i ka casserole wela a mehana paha, a ʻoiai ʻaʻohe momona o loko, e ʻono like ia me ke anuanu.

Zucchini i hoʻopili ʻia

Hiki ke kuke me ka ʻalalā, ka ʻiʻo, wīwī. Nui a hewahewa nā koho i hiki i kēlā me kēia ke koho i ka mea kūpono na lākou iho.

Nā Pono:

zucchini - 3-4 pcs.;
ʻiʻo mīni - 500 gr;
ʻōmato - 2 pcs.;
ʻakaʻakai - hoʻokahi;
kālika - 2-3 cloves;
tī - 70 gr;
he huikau o nā greens - he pūpū;
kaʻaila, mayonnaise, paʻakai, pepa - e ʻono.

Hoʻomākaukau:

Eʻokiʻoki i ka zucchini i ka hapalua, e wehe pono i ka pulp, e hoʻohui i kahi paʻakai, e kū, e hoʻokahe i ka wai.
E ʻokiʻoki i ka pala i loko o nā pahu, hoʻohui i ka paʻakai, e kū no 10 mau minuke, kaomi liʻiliʻi.
ʻOkiʻoki i ka ʻakaʻakai i loko o nā cubes liʻiliʻi, ihi i nā ʻōmato, ʻokiʻoki i mau kīʻaha. Pākuʻi i ke kālaki me kahi kaomi.
E hoʻomoʻa i ka aila i loko o ka pā palai, kāwili i ka ʻaka a hiki i ka aniani, waiho i ka ʻiʻo i kuʻi ʻia, ka pulup zucchini, nā ʻōmato, ka pepa, ka paʻakai, hui pū. Fry a palupalu ka ʻiʻo, ma ka hopena e hoʻohui i kālika me ka pi.
Hoʻomaloʻo i nā moku kalakeke, hoʻopiha me ka ʻiʻo moa, kau i ka pepa bakena i hamo ʻia, kāpīpī ʻia me nā ʻāpana tī, ka aila me ka mayonnaise.
Hoʻomoʻa no 30 mau minuke ma 200 kekelē. E kāpīpī i nā moku i piha i ka piha me ka pāhiri ʻokiʻoki a me ka cilantro.

Hoʻomaʻa wikiō

ʻO ka ʻike calorie

Aia ka ʻike o ka calorie i ke ʻano hana bakena. ʻO kahi laʻana, inā hoʻohaʻahaʻa wale ʻoe iā lākou i ka hoʻomaʻamaʻa wela me ka ʻole o ka hoʻohui ʻana i ka kirīmiwa ʻono, loaʻa iā ʻoe ma kahi o 25 kcal no 100 mau gram, a me ka waiū - kokoke 90 kcal

Hoʻohui maikaʻi ka mea kanu i ka ʻike haʻahaʻa haʻahaʻa a me ka māʻona lōʻihi. Aia kekahi papaʻai mono-unloading ma zucchini.

Nā ʻōlelo aʻoaʻo pono

No ka kuke ʻana, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ka zucchini o kekahi kekelē o ke oʻo. ʻOi aku, ʻoiaʻiʻo, ʻōpio, ʻoi aku ka momona o lākou a me ka ʻiʻo uila, a ʻaʻohe hua. Paipai ʻia ia mau huaʻai ʻaʻole e ihi ʻia. Akā inā kūʻai ʻia lākou i loko o ka hale kūʻai, a ʻaʻole i huki ʻia i ka māla, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hemo ʻana i ka ʻili, ʻoiai ka mea o nā mea ʻino loa i hōʻiliʻili ʻia ma lalo o ia mea.
ʻO ka paʻakai ka ipu ma mua o ka hoʻouna ʻana i ka umu, ʻoiai he nui ka wai e hoʻokuʻu ʻia, ʻo ia hoʻi i nā hua ʻōpio. Inā ʻolokaʻa ʻoe i nā ʻāpana i ka palaoa, loaʻa ʻoe i ka porridge. ʻO ka wai momona ka waiwai i nā minelala a me nā wikamina, no laila ʻoi aku ka maikaʻi o ka ninini ʻole ʻana, akā inu. ʻOno ono ia.
Inā ʻoe e hoʻolālā ana e kuke i ka lasagne, e hoʻāʻo e hoʻololi i nā pale palaoa me nā ʻāpana zucchini. E lilo ia i kumu a me ka emi o ka ʻono.

E kuke pono i ka zucchini i hoʻomoʻa ʻia i nā manawa hiki ke hiki i ke kau. ʻOno ia, olakino, keu hoʻi no ka poʻe makemake e lilo i ka paona, a no kahi hoʻokolohua ʻono ʻokoʻa me ka hoʻohui ʻana i nā ʻano mea ʻala a me nā mea kanu ʻaʻala maloʻo.

Send