Pehea e hemo ai i nā unahi a me nā makika mai nā iʻa muliwai
E ʻono i ka iʻa hou i hopu ʻia mai ka ipu hao, ʻala ʻono ma kapa o ka muliwai, e launa me kāu kāne aloha mai kahi "ʻimi hāmau", hoʻomākaukau koke i kahi hopu a mālama i kou ʻohana - ʻoi aku ka ʻoluʻolu o kēia mau manawa inā ʻaʻole no ka hoʻomaʻemaʻe iʻa mai nā unahi pahee. Hoʻohui kēia i kahi lele i ka hamo i ka leʻaleʻa o nā ipu iʻa iʻa.
ʻAʻole mākou e haʻalele i nā kūlana a e hoʻāʻo e hoʻonui i ka ʻoiaʻiʻo i nā pahuhopu. Ma hope o nā mea āpau, olakino a ʻono hoʻi nā kīʻaha iʻa-iʻa.
ʻO ke kānāwai maʻamau o ka hana ʻana iʻa: palaki mai ka huelo a i ke poʻo, me nā neʻe liʻiliʻi a ʻoi. Hoʻomaʻemaʻe mua mākou i nā ʻaoʻao, a laila ka ʻōpū o ke kupapaʻu.
Ke hoʻomākaukau nei no ka hoʻomaʻemaʻe
- Papa ʻoki.
- ʻŪmi kīhini.
- Kāwele pepa.
- He pahi oi. Inā ʻaʻole ʻoe he haku, lawe i kahi pahi maʻamau.
- Scraper no ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i nā unahi liʻiliʻi. Kūʻai ʻia kēia hāmeʻa ma nā wahi kūʻai liʻiliʻi.
- He pono pū kekahi grater.
ʻO kahi hana paʻakikī ka wehe ʻana i nā ʻōpala i paʻa mai ka iʻa. ʻO kēia ka mauʻu, nā one o ke one, ka lepo a me nā mea hou aku, no laila holoi mākou i ka iʻa i loko o ka wai anuanu. Inā holo ka wai - maikaʻi loa! Inā pono ʻoe e holoi i ka iʻa i loko o ke kīʻaha, hoʻololi mākou i ka wai i nā manawa he nui.
Manaʻo kōkua! Mai ʻoki i kou poʻo i ka hoʻomaʻemaʻe. E hele mai i ka mākaukau ke lawe aku i nā unahi. E ʻokiʻoki iā ʻoe ke kō ʻoe i ke kupapaʻu.
ʻO ke ʻano o ka hemo ʻana i nā unahi a me nā giblets kaukaʻi ʻia i ka ʻano iʻa. No kekahi mau ʻano, pono ʻoe i ka mākaukau ke hoʻomaʻemaʻe ma ka home.
ʻO ka hoʻomaʻemaʻe wikiwiki a maʻalahi hoʻi o nā iʻa muliwai kaulana
Kahawai a me ke kai kū
ʻO ka mea mua, e hoʻohana i nā ʻokiʻoki e ʻoki i nā peʻa e hiki ke hōʻino i kou mau lima. He ʻeha a palekana ʻole ia.
A laila e hoʻū i ke kupapaʻu i loko o ka wai anuanu a ʻānai i nā unahi me kahi ʻōkana a pahi paha. ʻO nā hue hopena i hāpai i nā unahi i kekahi mau wahi. No laila, maʻalahi lākou e hoʻomaʻemaʻe.
Manaʻo kōkua! Hiki iā ʻoe ke maʻalahi, heʻe wikiwiki a hemo me ka ʻili o nā unahi me ka ʻili.
Nā ʻōlelo aʻoaʻo wikiō
ʻO ka pōpoki
He ʻili mālie ko Catfish a ʻaʻohe iwi liʻiliʻi i ke kupapaʻu. ʻO ka hemo ʻana i ka mucus e uhi ana iā ia ka hana nui i ka hoʻomākaukau. E hoʻopakele ka paʻakai ākea e hoʻopakele.
- pōpoki 1 pc
- paakai mānoanoa 1 tsp
Kalepona: 143kcal
Proteins: 16.8 g
Momona: 8,5 g
Kālepaʻa: 0 g
Hoʻomoʻu i ka iʻa i ka paʻakai.
Haʻalele mākou i kahi minuke.
Holoi mākou i ke kupapaʻu (ma hope o ke kau ʻana i ka mīkina lima lima lima lima) me ka huahuakai a i ka ʻūlū maʻemaʻe.
Me kahi pahi (ʻaoʻao blunt) ʻoki mākou i ka ʻili a hiki i kahi malu māmā.
Holoi mākou i nā mea āpau i ʻōpala. A laila hana hou mākou i hoʻokahi manawa.
Ma ka "lawaiʻa kauwela" hiki ke pani ʻia ka paʻakai me ka lehu.
Zander
ʻO Pike perch kahi pae momona, no laila hoʻohana mākou i ka paʻakai maloʻo.
- Hōʻalo mākou i ka lepo a me ka mucus, holoi i ke kupapaʻu.
- ʻOkiʻoki i nā kīʻaha me ka pahi, lālau i kahi ʻiʻo.
- Hoʻohana mākou i ka wai paila e hemo i nā unahi. Palaki mākou mai ka huelo a i ke poʻo, i ka ulu ʻana o ka unahi. Hoʻomaʻemaʻe maikaʻi kahi grater metala i nā unahi maikaʻi. Hoʻopili mākou i ka grater i ka lāʻau a, e paʻa ana i ka ʻau, hoʻoponopono i ka iʻa.
- I kēia manawa wehe mākou i ka hala. ʻOki mākou i ka ʻili o ka pike perch ma waena o nā gills a alakaʻi i ka pahi i lalo i ka huelo, ʻoiai e paʻa ana i ke kupapaʻu e nā ʻiʻo.
- Lawe mākou i nā ʻaoʻao āpau, me ka poina ʻole e hemo i nā kiʻi ʻoniʻoni. ʻAʻole pono ʻoe e hemo i ka ʻili mai ka pike perch.
Manaʻo kōkua! E hoʻomaʻemaʻe mau i nā kiʻi ʻoniʻoni ma loko o nā iʻa e hōʻalo i ka ʻawaʻawa a me ka ʻono maikaʻi ʻole o ka ipu i hoʻopau ʻia.
Aʻo wikiō
Tench
He liʻiliʻi ko ka tench, unahi unahi, a me nā mucus. I ka hoʻomaka ʻana, holoi ʻo ia i ka hua, a laila kūlou mākou i loko o ka wai paila a hoʻololi koke iā ia i ka wai anuanu. Hoʻomaka mākou e hoʻomaʻemaʻe i nā unahi a me nā mea i loko.
Carp
ʻO ka iʻa Crucian ka iʻa maʻemaʻe. Holoi mākou iā ia i ka wai, hoʻomaʻemaʻe i nā unahi me ka pahi. ʻUtlelo ʻia.
Carp kālā kala
Hāʻawi maikaʻi ke kālā carp iā ia iho i ka hoʻomaʻemaʻe me kahi mea kūikawā (kūʻai i kahi hale kūʻai a i ʻole ke kaʻina hana me ka grater). E mālama i ka iʻa i ka wai inā ʻaʻole ʻoe makemake e ʻohiʻohi i nā unahi i hoʻopuehu ʻia a puni ka hale.
Hoʻomaʻemaʻe, holoi ʻia me ka wai anuanu. ʻO ka manawa kēia e aʻo ai e pili ana i kekahi hiʻohiʻona ke hoʻomaʻemaʻe i ka ʻaoʻao.
KAHUAHI! Nui ka bile i ka carp kālā, no laila ke hoʻomaʻemaʻe, hoʻāʻo e hemo pono i nā giblets. Inā hōʻino ʻoe i kahi o ka hōʻuluʻulu ʻana o ka wai i hūnā ʻia e ke ake, hiki iā ʻoe ke ʻōlelo maikaʻi i nā hoʻolālā no ka "lā iʻa" - e ʻono ka pulp.
E hoʻoneʻe i nā papa aniani mai ke poʻo. Mai kahi huahana semi-hoʻopau (poʻo poʻo poʻo kālā), hiki iā ʻoe ke kuke i ka iʻa iʻa a iʻa paha.
Carp
He mau unahi nunui a lahilahi ko Carp, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻomaʻemaʻe iā ia i loko o ke kīʻaha wai anuanu, e neʻe ana i ka ulu ʻana o nā unahi. Hiki ke hoʻohana ʻia i nā wahi paʻakikī e hana me ka wai e hoʻolapalapa ana. A laila e palupalu nā unahi a e maʻalahi e neʻe aku.
Aʻo wikiō
Nā ʻōlelo aʻoaʻo pono
- No ka hana ʻana i nā ʻano iʻa āpau, he ʻōlelo aʻoaʻo e loaʻa kahi papa ʻoki kūikawā. I mea e pale aku ai i ka honi iʻa mai ke komo ʻana i ka canvas, komo i kahi ʻeke ea a i ʻole pepa malalo.
- Pono e hana i ke kaʻina hana i ka wā hiki ma hope o ka ʻohi ʻana (a i ʻole ke kiʻi ʻana). Wehe i ka wehe iʻa i ka lā like.
- Inā maloʻo ka iʻa, e hoʻopulu iā ia no kekahi mau minuke i ka wai ʻoluʻolu. A laila hoʻomaka ka hana.
- E holoi holoi i ka iʻa ma hope o ka mālama ʻana. E ʻae kēia iā ʻoe e ʻike i nā hemahema o ka hoʻomaʻemaʻe - nā unahi liʻiliʻi i hele ʻole mai i nā wahi, kahi kiʻi ʻoniʻoni i loko o ka ʻōpū.
- Ke puhi ʻia ka iʻa a hoʻomaloʻo ʻia, ʻoi aku ka maikaʻi o ka waiho ʻana i nā unahi.
- Honi ka iʻa me he lepo lepo lā? Hoʻopulu ma hope o ka hoʻomaʻemaʻe no hoʻokahi hola i ka wai paʻakai, e nalowale ka pilikia.
- Hiki ke hoʻohana ʻia kahi pahu hau. E kau i ke kupapaʻu no hoʻokahi lā. Lawe iā ia i waho, kali no ka manawa a wali nā unahi, a paʻa mau ka pā i loko. Hiki iā ʻoe ke hoʻomaʻemaʻe, e hele pololei mai nā unahi.
No laila ua hiki i ka manawa e ʻimi ai i nā meaʻai iʻa i kāu mau memo. I kēia manawa hiki iā ʻoe ke pale me nā "malihini kahawai" i paʻa i ka ʻupena a i ʻole ka lou, a laila pololei i ka lumi kuke.