Pehea ka nani e hoʻonani ai i kahi keke no ka Makahiki Hou 2020

Send

Makemake wau e kuke i nā kīʻaha pāʻina ʻaʻole wale ka ʻono, akā nani pū kekahi. Nānā nui mākou i nā mea ʻono a me nā pōpō, e hoʻāʻo nei e hana i kahi hana maoli confectionery. Heʻoiaʻiʻo kēia ma 2020, ʻoiai ʻo ka mea nona ka makahiki, ʻo ka White Metal Pig, he esthete kupaianaha. No laila, ka hoʻonani ʻana i ka keke: pehea e hoʻonani ai i nā mea i hoʻomoʻa ʻia i ka makahiki hou e kāhāhā ai i ka poʻe āpau ma ka papa ʻaina?

Kahua hoʻomākaukau

Aia he mau koho maʻalahi no nā mea hoʻonaninani e pono ai ʻoe: kokoleka, nā nati, nā hua maloʻo, nā hua hou, marmalade, nā kiʻi i hoʻomākaukau ʻia mai ka hale kūʻai. Inā ʻoe e hoʻolālā e hana ma ka hoʻonaninani ponoʻī, pono ʻoe: ke kō, nā kala ʻai, nā paila confectionery, mould no ka hana ʻana i nā kiʻi.

ʻO nā pono hana, e pili pono ke ʻūlū confectionery inā hoʻoholo ʻoe e hana i nā kahakaha a me nā lauana me ke kōkua o ka holika. Hāʻawi ka hoʻonaninani holika i ka loaʻa ʻana o nā mea pono āpau no ka kuke ʻana. ʻO ka hapanui pinepine kēia: ka waiū, kokoleka, ka waiū, ka bata, nā hua, a me ka waiū waiū.

ʻO nā mea hoʻonani nani loa no nā pōpō o ka makahiki hou

E hoʻomaka i kā mākou mau hoʻokolohua hanana i ka home me nā mea kāhiko holika. Hoʻohana wale ʻia kekahi o nā ʻano kalima i mea hoʻonaninani i nā pōpō:

aila;
kalima;
proteinaceous.

ʻAilika ʻaila

Hiki ke loli ʻia nā kalima butter me ka hoʻohui ʻana i ka koko a i ʻole ka waihoʻoluʻu ʻai. He mea maʻalahi ka mākaukau.

Nā Pono:

kaʻaila, mea momona ʻaʻole emi ma lalo o 82%;
kō;
waihoʻoluʻu ʻai wai.

Hoʻomākaukau:

Hoʻohui i nā ʻāpana ʻekolu a kuʻi me kahi kāwili.
Hiki ke hoʻohui ʻia i ka waiū kope i hoʻomoʻa ʻia i ka waiū bata, kahi e hāʻawi ai i kahi kūmau mānoanoa a hāʻawi i kahi ʻono ʻoluʻolu.

Pālima protein

Nā Pono:

6 punetēpō kō;
3 mau hua manu;
kahi ʻāpana o ka lemona a i ʻole i ka pinch o ka citric acid;
nā kala a me nā mea ʻono e like me ka makemake.

Hoʻomākaukau:

Pono mākou i ke aniani o ka wai a me ke kō e hana i ka syrup. Hoʻokomo mākou i ka wai i ke ahi a kuke no ma kahi o 5 mau minuke, hoʻonāukiuki i kekahi manawa.
E hoʻokomo i nā protein i loko o kahi pola a paʻi me kahi kāwili. No ka loaʻa ʻana o kahi pahū keʻokeʻo mānoanoa, e hoʻohui i kahi mau kulu o ka wai lemon a i ʻole kīloi i kahi pinch o ka waikawa citric.
Hoʻomau mākou i ka pā ʻana, e hoʻonui nei i ka syrup kō. Kuʻi no ʻelua mau minuke hou a i kēia manawa hiki iā ʻoe ke hoʻohui i nā kala a me nā ʻono.
Inā ʻoe e hopohopo e pili ana i ka mānoanoa, e hoʻohui i ka agar agar ʻoiai e hana ana i ka krima protein.

ʻAilika bata

Hoʻomākaukau ʻia ka waiū waiū e like me ke ʻano like me ka bata.

holika ʻaʻole ma lalo o 32% 6 tbsp. l.
ʻaki kō kō 3 tbsp. l.
waihoʻoluʻu ʻai wai
mea ʻala

Kalepona: 226 kcal

Proteins: 4 g

Momona: 15 g

Kāpikaʻa: 19 g

Ma mua o ka hahau ʻana i nā mea hoʻohui, paipai nā chef loea i ke aniani ʻana i ka ipu kahi āu e hana ai i ka kalima, a me ka kirimona ponoʻī.
ʻOhi i nā mea anuanu āpau a paʻa.
Inā ʻoe e hopohopo e pili ana i ka mānoanoa, kūʻai i kahi mānoanoa kūikawā no ka buttercream ma mua. Hiki nō ke hoʻohana i nā mea hoʻohui i ke ʻano o nā kala a me nā ʻono.
Pono pono e hoʻopili i ka kirimalu i ka papa o ka pōpō me kahi syringe culinary.
Me ke kōkua o nā mea hoʻopili ʻokoʻa, hiki iā ʻoe ke hana i nā lau pua a me nā geometric, a me nā laina nani.

ʻO nā keke i hoʻonani ʻia me ka mastic makemake nui ʻia no ka Makahiki Hou. Hiki iā ʻoe ke hana i ka marshmallow a i ʻole ke kō mastic, a i ʻole kūʻai i nā mea hoʻonani mākaukau ma kahi hale kūʻai momona a supermarket paha. Hoʻonui ka Mastic i nā wahi āpau, no ka mea kōkua ia i ka hana ʻana i volumous, nani a, ʻo ka mea nui loa, nā "mea" i ʻai.

Mastic kōpaʻa

Nā Pono:

80 ml o ka wai;
20 g ka waiūpaʻa;
7 g gelatin;
2 punetēpō o ka glucose;
1 kg o ke kō kō.

Hoʻomākaukau:

ʻO Brew gelatin me ka wai mahana a hoʻoulu a hiki i ka wā e pau loa ai. Inā pono, hoʻolauna kahi kala i kēia pae.
E hoʻohui i ka glucose a me ka bata i ka gelatin, kāwili a me ke anuanu.
ʻO ka manawa kēia e hoʻohui i ke kō kō a kāwili pono a no laila e komo piha i ka mastic.

Mastic Marshmallow

Nā Pono:

ʻōpala o ka nau ʻana i ka marshmallow;
pauka kō;
pata.

Hoʻomākaukau:

Hoʻomaʻamaʻa mākou i ka marshmallow me kahi ʻāpana o ka aila i loko o ka hawewe uila a hiki i ka lilo ʻana o ʻelua manawa nui. Hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ka ʻauʻau wai no ka hoʻomehana ʻana.
Hoʻohui i ka kala e pono ai, ka pauka i ka marshmallow a kāwili a hiki i ka loaʻa ʻana o kahi mea paʻa plasticine.

ʻAʻole uhi wale ʻo Marshmallow mastic i nā pōpō, akā hana pū kekahi i nā kiʻi kumu, no ka laʻana, ka White Rat - ka hōʻailona o 2020.

Merengi

ʻO kahi koho ʻē aʻe no ka hoʻokumu ʻana i kahi mea hoʻonaninani culinary ka meringue. Hiki iā ʻoe ke kūʻai i nā mea i hoʻomākaukau ʻia a i ʻole hana iā ʻoe iho.

Nā Pono:

5 mau hua manu;
waihoʻoluʻu meaʻai;
250 g kō.

Pehea e kuke ai:

Hoʻomaʻalili i nā hua, hoʻokaʻawale i nā protein a ninini i loko o ka mea kāwili.
E hoʻohui i ke kō a i ʻole ka pauka i ka lakio: 1 ʻāpana protein - 2 ʻāpana kō. Hoʻolauna lohi mākou, me ka hoʻōki ʻole i ka paʻi ʻana i ka poʻe keokeo.
Ma hope o ka hoʻohui ʻana i nā kō a pau, kuʻi no ma kahi o 8 mau minuke. Maliʻa paha, ma muli o ka mana o ka mea kāwili, e nui ana ka manawa, no laila e alakaʻi ʻia e ka hopena: pono ka mānoanoa o ka protein.
Inā makemake ʻoe e kiʻi i nā meringues kala, pena i ka hapalua o ka nui i ke kala i makemake ʻia.
E hoʻokomo i kā mākou hua manu keʻokeʻo i loko o kahi ʻeke pā. Inā he meringues kala, e kau i kahi nui keʻokeʻo ma kekahi ʻaoʻao o ka ʻeke a me ka nui kala i kekahi.
Lawe i kahi pepa bakena, uhi me ka pepa bakena, ʻomi i ka meringue mai loko o ka ʻeke. Pono e hoʻomehana i ka umu i 90 kekelē. Hoʻomoʻa no kahi o 2 mau hola.

Inā makemake ʻoe i ka hōʻailona o 2020, ka Metal Rat, e kāhāhā me ka leʻaleʻa e kāu hoʻokolohua kuke, e hana i kahi mea hoʻonaninani maʻamau ʻole e hoʻohana ana i ka aniani kokoleka.

ʻIli kokoleka ʻeleʻele

ʻO nā mea hoʻonaninani kokoleka a kokoleka hoʻi i makemake nui ʻia. Uhi i ka pōpō i hoʻopau ʻia me ka ʻaila kokoleka keʻokeʻo a i ʻole ʻeleʻele, a laila kau i nā ʻano kokoleka ʻano ʻē ma luna o ia. Hiki iā ia ke hui chaotic o nā candies o nā ʻano like ʻole, nā ʻāpana kokoleka, nā ʻōwili, nā dragees a me nā kī.

ʻO nā mea hoʻonaninani i hana ʻia mai nā hua candied - kūpono pū ʻia nā cheri a i ʻole nā cranberry. Ma ke kahua kokoleka keʻokeʻo, nani ke nānā aku o nā hua a hana i kahi mea hoʻonani o ka Makahiki Hou. A ma ke kumu o ke kokolekaʻeleʻele, nānā nui nā figurine ʻalani o nā puaʻa mastic.

Nā Pono:

100 g kokoleka pouli;
75 ml o ka waiū.

Hoʻomākaukau:

E hoʻoheheʻe i ka kokoleka i ka waiū.
Hana maikaʻi ʻia kēia ma kahi ʻauʻau wai.

ʻ gllohilohi keʻokeʻo

ʻO ke kumu kuke e like me ka papa hana mua.

Nā Pono:

100 g kokoleka keʻokeʻo;
100 g kō kō;
50 ml o ka waiū.

Hoʻomākaukau:

E hoʻokomo i ka ipu i loko o kahi waiʻauʻau a hoʻoheheʻe i ke kokoleka keʻokeʻo i loko o ka waiū, e hoʻohui i ke kō icing a kāwili pono i nā mea āpau a hiki i ka laumā.

Inā makemake ʻoe e hana i nā figurine o ka White Rat mai ke kokoleka, e hoʻopaʻa i nā stencil a me nā moʻo. No nā kuke novice, kūpono kahi punahelu kahi e hiki ai iā ʻoe ke ninini i ka nui kokoleka a hoʻouna iā ia i ka pahu hau. ʻO nā mould i ke ʻano o nā snowflakes, nā lāʻau Kalikimaka, nā hau hau a, kānalua ʻole, kūpono loa nā pua puaʻa i mea hoʻonaninani no ka keke o ka Makahiki Hou.

Kāleka

Kūpono ʻo Caramel no ka hoʻonani ʻana i nā huahana i hoʻomoʻa ʻia.

Nā Pono:

200 g kō;
5 mau kulu wīwī o ka vīnega;
150 ml o ka wai.

Pehea e kuke ai:

E kāwili i ke kō me ka wai a kau i ka wela haʻahaʻa, e hoʻoulu mau nei me ka puna.
Hiki iā ʻoe ke hana i nā figura caramel me ka hoʻohana ʻana i ka cliché uala. E hana i kēia, lawe i ka hapalua o kaʻuala a ʻokiʻoki i ke koina i koi ʻia i loko.
Hoʻomoʻu i ka cliché i loko o ka caramel, i wela mau, a kau ma luna o kahi pā momona. E paʻa ka candy i ka papa o ka pā, akā e paʻa nō ke kinona i makemake ʻia.
ʻOiai ʻaʻole paʻa ka figurine, hoʻololi iā ia.

Nā ʻanuʻu pae ʻanuʻu no nā pōpō o ka makahiki hou

ʻO ka hoʻolauleʻa o ka Makahiki Hou kahi papa kuhikuhi kūikawā no ka lā nui. Pono nā desserts e kūikawā. Ua hana wau i kahi koho o nā pōpō ʻono no ka Makahiki Hou 2020 o ka Metal Rat hiki iā ʻoe ke hoʻomākaukau no kou ʻohana a me nā mea kipa.

"Berry"

Hoʻopili kahi keke me kahi inoa momona i ka palupalu o ka palaoa puff a me ka ʻala o nā hua hihiu, no laila makemake nā mea āpau, me ka ʻokoʻa ʻole.

Nā Pono:

360 g o ka waiū kope;
320 ml holika, 33% momona;
410 g blueberry paʻahau;
360 g raspberry maloʻo;
0.5 kg ka palaoa;
400 g ka waiūpaka;
1 hua manu;
1 puna o ka vīnega;
Salt paʻakai pākaukau;
175 ml o ka wai anuanu.

ʻO ke kuhi ʻana i kēlā me kēia me kēia:

Hoʻohui i ka hua moa me ka vīnega a me ka paʻakai, ninini i ka wai, kāwili a hoʻouna i ka pahu hau.
E hoʻomoʻi i ka waiūpaʻa i hoʻopaʻa ʻia i ka palaoa. Hoʻohui mākou, hana i kahi slide a hana i kahi notch i loko.
Lawe mākou i ka hua moa i waho o ka pahu hau a hoʻohui i ka palaoa. Knead pono. Hoʻokomo mākou i ka palaoa i hana ʻia i loko o kahi ʻeke, hoʻouna iā ia i ka pahu hau no kekahi mau hola.
Hoʻopau i ka umu i 185 kekelē.
Lawe mākou i ka palaoa, mahele i nā ʻāpana no nā pōpō. E ʻōwili i kēlā me kēia keke i ʻole e ʻoi aku kona mānoanoa i 2 mm o. Pono ʻoe e loaʻa i nā pōpō he 5-6. Hoʻomoʻa mākou i kēlā me kēia ma kahi o 10 mau minuke.
Kuʻi i ka kalima, hoʻolauna mālie i ka waiū koli.
E hoʻokomo i kahi pā a me ke kapa me ka kirimaʻi, e hohola i kahi papa o nā hua. Hoʻomaʻa hou mākou i ka hana mai ka hoʻomaka: cake-cream-berries.
Hiki ke hoʻomoe ʻia nā berry a hoʻohui ʻia i pālua.
Hoʻopili mākou i ka pōpō luna me ka kirimalu, waiho i loko o ka pahu hau.
E hoʻonani me nā hua a me nā lau o ka mint ma mua o ka lawelawe ʻana.

"Bright"

Hōʻoiaʻiʻo mākou i ko mākou inoa, a he koho kūpono loa no ka papa ʻaina o ka Makahiki Hou.

Nā Pono:

210 g kōpaʻa granulated;
110 g strawberry;
3 kīʻaha palaoa;
210 g pata;
8 mau hua manu;
2.5 puna o ka koko;
350 g tī waiū;
¼ he spoonful o ka pena kala;
1 ʻeke pauka kuke;
2 punetēpō o ka kō kō.

Hoʻomākaukau:

Hoʻomaʻa mākou i ka umu a 185 kekelē.
Kuʻi i nā hua manu ma kahi o 10 mau minuke.
E hoʻomoʻi i ka pauka i ka palaoa.
E hoʻokomo i ka 110 g pata i loko o ka ipu hao a kau i kahi ahi liʻiliʻi i hoʻoheheʻe iki ka pata.
E ninini i ka bata i loko o ka palaoa, e hoʻowali i ka hele. Hoʻohui i nā hua a kāwili pono.
Māhele mākou i ka palaoa i ʻekolu mau ʻāpana: e hoʻohui i ka pena ʻalani i hoʻokahi, ʻo ka koko i ka lua, a koe ke kolu me ka ʻole o nā mea hoʻohui.
Uhi i ka ipu bakena me ka pepa, kau i ka nui kokoleka i loko ona a waiho i loko o ka umu no 15 mau minuke. A laila hoʻomoʻa mākou i ka pōpō poni, a laila ka pōpō me ka ʻole o nā mea hoʻohui.
Hoʻohui i 100 g o ka waiūpiha i hoʻowahāwahā ʻia me ka tī waiūpaʻa a kuʻi no 10 mau minuke, e hoʻohui i ka kō kō a hoʻomau i ka pā no 7 mau minuke. ʻO ka hopena, pono mākou e loaʻa i kahi ea ea.
E kau i ka palaoa kokoleka ma ka pā, ʻaila me ka kirimaʻi a uhi ʻia me ka palaoa ʻalani. Hoʻopili hou mākou me ka kirimalu a kau i ka pōpō me ka ʻole o nā mea hoʻohui.
Lubricate ka piko o ka pōpō a me nā ʻaoʻao me ka waiūpaka bata a hoʻonaninani i ka pōpō me nā hua strawberry. ʻOi aku ka maikaʻi e ʻokiʻoki iā lākou i loko o nā ʻeke.
Hoʻokomo mākou i loko o ka pahu hau no 4 mau hola. E hoʻonani kēia mea ʻono i kēlā me kēia pākaukau.

"Kokoleka Mega"

ʻOi aku ka maikaʻi ma mua o ke kokoleka no ka Makahiki Hou wale nō i ka keke Chocolate Mega, kahi i loko o ka manawa like ka ʻono o ka ʻeleʻele, ka waiū a me ke kokoleka keʻokeʻo i hui pū ʻia me ka amaretto liqueur a me ka momona momona loa. ʻIke wau i kēia keke e lilo i makahiki Hou a lanakila i ka puʻuwai o ka poʻe me kahi niho ʻono.

No ka biscuit:

200 g kō;
¾ Art. palaoa;
5 mau hua manu;
1 paina paʻakai;
¼ Art. mānoanoa.

No nā kumu nui:

210 g kokoleka waiū;
210 g kokoleka pouli;
210 g kokoleka keʻokeʻo;
1 papa gelatin;
6 yolks;
65 g pata;
455 g kalima kaumaha;
25 g nā hua paina;
25 g walnuts;
25 g koko;
1 kēpau o ka waiū waiū;
55 ml o ka Amaretto liqueur.

Hoʻomākaukau:

E hoʻokaʻawale i nā yolks mai nā keʻokeʻo. Hoʻokomo mākou i nā keʻokeʻo i loko o ka pahu hau, a wili i nā yolks me ke kō a hiki i ka laumā.
E ninini i ka palaoa a me ka starch i nā yolks, kāwili koke e hōʻalo ai i nā puʻupuʻu.
ʻO ka paʻakai i nā protein i hoʻalulu ʻia, paʻi a hiki i ka huʻa kiʻekiʻe, e hoʻonui i ka nui i ka palaoa.
Hoʻolahalaha mākou i ka palapala me ka pā, kapa me ka ʻaila. Hoʻopau i ka umu i 185 kekelē. E hoʻokomo i ka palaoa i kahi pala, e pae i luna a hoʻonoho ʻia no 40 mau minuke. Ma hope o 20 mau minuke, e hoʻopau i ka umu a waiho i ka biscuit i loko. Hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kahi biscuit no ka pōpō 3 mau hola wale nō ma hope o ka hoʻomoʻa ʻana.
E wili i ka pōpō ma kahi grater, e ʻolokaʻa i nā nati me ke kui wili, e kāwili i ka biscuit a me ka nuipa i loko o kahi pola, e hoʻohui i ka rama a me ka cocoa iā ia.
Hoʻopili mākou i ka palapala me ka aila, hohola i ka pā, hohola i ka nui biscuit-nut.
E hoʻokaʻawale i ka papa gelatinous i ʻekolu mau ʻā a e palu no 10 mau minuke.
Pākuʻi i ka kokoleka pouli, 2 tsp. waiho mākou iā ia no ka pauka, kau i ke koena i loko o ka wai ʻauʻau, e hoʻohui i 2 yolks, масла ʻāpana o ka aila, a me gelatin. Ke hōʻea ka nui i ka homogeneity, e ʻoluʻolu iki.
ʻOhi i ka kalima a ninini i ka nui kokoleka.
Hoʻomaʻa hou mākou i ke kaʻina hana o mua no ka waiū a me ke kokoleka keʻokeʻo, e ʻae ai i nā hakahaka e hoʻalili iki.
Hoʻolahalaha mākou i ka nui kokoleka waiū ma kahi kumu biscuit a hoʻomaʻalili i nā minuke 25. Ma hope o kēlā, hohola i ka hui kokoleka keʻokeʻo a hoʻokomo i loko o ka pahu hau no 25 mau minuke. Hana mākou i ka mea like me ka kokoleka pouli.

E hoʻonaninani me ka kirimalu huapalapala a me nā kokoleka kokoleka ma mua o ka lawelawe ʻana.

Hoʻomaʻa wikiō

Keke me ka ʻai ʻole ʻana "Ke ʻano o ka makahiki hou"

Ma ka Makahiki Hou o ka makahiki 2020, makemake ʻoe i kahi mea kūikawā, no laila e lawe i kekahi mau papa hana hou. Noho mau nā pōpō palaoa ʻole no ka makahiki he mau makahiki. E hoʻomaka paha wau me lākou.

Nā Pono:

1 bisekita;
400 g yogurt;
12 g gelatin;
1 ʻalani;
2 tangerine;
50 g kēpau kēpau;
1 maiʻa.

Hoʻomākaukau:

Lawe mākou i kahi biscuit mākaukau a hoʻomoʻa ia i ka mua no kā mākou keke. ʻOkiʻoki i loko o nā pahu.
E ninini i ka gelatin me 3 punetēpō o ka wai mahana, e kāwili i ka yogurt me ka kō kō.
E ʻokiʻoki i ka ʻalani a me ka maiʻa i loko o nā ʻāpana, paina i mau ʻāpana, e hoʻokaʻawale i ka tangerine i mau ʻāpana.
Uhi mākou i ka pepa detachable me kahi kiʻiʻoniʻoni, hoʻomoe i ka biscuit a me nā hua nani, akā waiho i kekahi o kēia mau mea no ka papa ʻelua. Paipai mākou e kau i nā pōlani ʻalani ma nā ʻaoʻao o ka punahelu.
E ninini i ka gelatin i loko o ka yogurt, e kāwili pono; E ninini i ka hapalua o ka nui i loko o ka pala. E hoʻihoʻi i nā hua a me nā pahu biscuit a hoʻopiha i ke koena o ka yogurt.
E hoʻokomo i loko o ka pahu hau a paʻakikī ka pōpō.
E huli aʻe ma luna o kahi pā pālahalaha, e hoʻohemo i ke kiʻi ʻoniʻoni a kāhiko ʻia me nā kumulāʻau Kalikimaka. Hiki iā ʻoe ke hoʻohana i nā mea hoʻonani o ka Makahiki Hou ʻē aʻe no kēia keke ʻono pū kekahi.

ʻApu kīʻaha curd

Kūpono ʻo Curd cheesecake ma ka papa ʻaina o ka Makahiki Hou, ʻoiai ʻo kona ʻono a me kona helehelena e kūlike me ka hoʻolauleʻa hoʻoilo.

Nā Pono:

0.5 kg o ka tī liʻiliʻi;
1 kēkā o ka waiū kope;
10 g gelatin;
⅔ he kīʻaha waiū a wai maʻalahi paha;
250 g nā kuki (ʻoi aku ka maikaʻi o ka lawe ʻana i ka palaoa pōkole);
100 g bata;
100 g o ka currant a i ʻole ka jam cherry me nā hua holoʻokoʻa.

Hoʻomākaukau:

E wili i nā kuki i loko o ka palaʻai, e hoʻomoʻa i ka waiūpala i hoʻoheheʻe ʻia, kāwili.
Uhi i ka lalo o ka palapala me ka pepa, kau i kā mākou kumu no ka pōpō e hiki mai ana i loko ona, tamp pono.
Hoʻopili i ka gelatin i 2/3 kīʻaha o ka wai mahana, waiho no 10 mau minuke. E hoʻoneʻe i lilo ka gelatin i homogeneous a me nā ʻole lumps.
Hoʻohui i ka curd me ka waiū kope, hoʻohui i ka gelatin, kuʻi.
E hoʻokomo i ka nui curd i loko o kahi moʻo, uhi me ke kiʻi ʻoniʻoni a hoʻokomo i loko o ka pahu hau no kekahi mau hola.
Ma mua o ka lawelawe ʻana, e mahele i nā ʻāpana, a ninini i kēlā me kēia ʻāpana me ka jam a kāhiko me ka lau mint.

ʻO ka pōpō kokoleka wikiwiki me ka kirimalu a me ka cherry

No ka popo:

4 puna koko;
2 kele. palaoa;
2 mau hua manu;
1 kīʻaha waiū;
1 kīʻaha kō;
1 tsp palaoa pauka;
1 tbsp vīnega;
1 tsp soda;
vanilla.

No ka holika:

400 ml holika;
⅔ Art. Sahara;
2 kele. kuʻi i nā cherry.

Hoʻomākaukau:

E kāwili i ka koko, ka soda, ka palaoa a me ka palaoa i loko o kahi ipu nui.
E kuʻi i ka waiūpaka a me ke kō i loko o kahi pola i kahi kaʻawale. Hoʻohui i nā hua a paʻi a hiki i ka laumā.
E hoʻohui i ka vīnega i ka waiū, e ʻae iā ia e hū.
ʻO ka manawa kēia e kāwili ai i nā ʻāpana ʻekolu i hoʻokahi pola. Hui pono a kuʻi me kahi kāwili. ʻO kēia kahi e loaʻa ai iā mākou ka palaoa kokoleka. E ninini i kāna ipu bakena.ʻO ka mea mua, e uhi i ka lalo o ka palapala me ka pepa paʻa, a hamo i nā ʻaoʻao me ka aila.
Hoʻouna mākou i ka palaoa e hiki mai ana i ka umu i preheated i 180 kekelē. Nānā mākou i ka mākaukau o ka pōpō me kahi niho niho ma kahi mānoanoa: inā ʻaʻole pili ka palaoa a kikoo ʻole, hiki iā ʻoe ke hoʻopau.
I kēia manawa, hoʻomākaukau i ka kalima: ihi i nā cherry, kuʻi i ka kalima me ka kō kō no 3 mau minuke i ka wikiwiki haʻahaʻa.
E hoʻokaʻawale i ka pōpō i hoʻopau ʻia i ʻelua mau ʻāpana, e hoʻopili i kēlā me kēia me ka kirimalu a pīpī i nā hua. Uhi i ka pōpō lalo me ka waiū oi.
Hiki iā ʻoe ke kāhiko i ka pōpō me ka kokoleka grated.

Nā ʻōlelo aʻoaʻo pono

Inā makemake ʻoe e hoʻopūʻiwa i nā malihini no ka Makahiki Hou 2020 ʻaʻole wale me ka ʻono o ka pōpō, akā me ka helehelena, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i nā loina hou loa i ka hoʻonani ʻana o ka keke.

Keka "Rustic" a i ʻole "olohelohe". ʻAʻole e kuhi ke kihi i nā ʻaoʻao a luna me ka kirimalu. Akā, hoʻonani i nā mea i hoʻomoʻa ʻia me ka mea i hāʻawi ʻia e ke ʻano: nā hua a me nā hua, nā lau a me nā pua hou.
Ānuenue. ʻO nā pōpō a pau e ʻokoʻa ke kala. Hiki ke hoʻonani ʻia ka luna me ka kirima keʻokeʻo a i ʻole hoʻomau i ke ʻano anuenue. E hana ai i kēia, e hoʻohana i ka mastic multi-waihoʻoluʻu a i ʻole nā dragees.
Nā hoʻololi kala. Hiki iā ʻoe ke koho i nā waihoʻoluʻu he 1-2 me ka hoʻohana ʻana i nā aka āpau. ʻO ka hopena, e loaʻa iā ʻoe kahi ombre pastry.
Kāhiko quilling. Ua hala kēiaʻenehana mai ka hana kui i ka kukeʻana, i kēia wale nō, hoʻohana ʻia nā mamana mastic. ʻO nā pēpē e nānā wale i ka bewitching.

Hoʻonohonoho ʻia kaʻu mau ʻōlelo aʻoaʻo no ka hana ʻana i ka papa ʻaina o ka Makahiki Hou, a me ia ka lā nui, kūikawā maoli, pūʻiwa a huali hoʻi.

Send