Pehea e hana ai i nā pancakes me ka waiū
ʻO ka pancakes kahi momi o ka meaʻai Lūkini. ʻO kēia hana maʻalahi ʻole, me ka nānā ʻole i ke ʻano o ka hoʻomākaukau a me ka hoʻopihapiha, mahalo nui ʻia i nā wahi āpau o ka honua. E noʻonoʻo i nā papa hana kaulana 7 no ka hana ʻana i nā pancakes me ka waiū ma ka home.
ʻO ka ʻike calorie o pancakes i ka waiū
ʻO ka ʻike calorie o pancakes me ka waiū i kuke ʻia e like me ka papa kuʻuna maʻamau he 170 kcal no 100 mau gram.
Hoʻohana maʻamau ka palaoa i mea e hana ai i kēia mea hana i ka hui pū ʻana me ka waiū a me nā hua. Hoʻonui ka hoʻohana o ka hoʻopihapiha i ka waiwai o ka ikehu. ʻO ka nui o ka calorie o pancakes me nā pūlehu he 218 kcal, me ka iʻa ʻulaʻula - 313 kcal, me ka caviar - 320 kcal, a me ka meli - 350 kcal no 100 mau gram.
Hoʻopilikia ka ʻike calorie kiʻekiʻe i ka papaʻai olakino. ʻO ka poʻe e makaʻu nei i ka hoʻonui wikiwiki ʻana o ka paona, ʻaʻohe mea kuke i nā pancake ʻono. Inā hiki ʻole iā lākou ke kū aʻe me ka makemake, hoʻololi lākou i ka waiū me ka wai. Loaʻa i nā Pancakes ma ka wai kahi haʻahaʻa o ka calorie haʻahaʻa a ʻaʻole i emi iki i ka ʻono.
Nā kōkua kōkua ma mua o ka kuke ʻana
ʻOiai ka maʻalahi o ka maʻalahi, ʻaʻole maʻalahi ka hana ʻana i nā pancakes momona waiū maoli. ʻO ka hapa nui o nā pilikia i ka hoʻoponopono ʻana i kēia pilikia e ala aʻe no nā mea kuke novice no ka loaʻa ʻole o ka ʻike, akā ʻike pinepine nā kuke loea i kahi kūlana maikaʻi ʻole. Inā makemake ʻoe e hōʻalo i kahi hopena, e hoʻolohe i ka ʻōlelo aʻo.
- ʻAʻole alakaʻi ka palaoa Pancake me ka waiū i kahi aloha me ke kuʻi ikaika ʻana. Ināʻole, lawe nā pancakes i kahi ʻano rubbery.
- E hoʻohana i ka soda hoʻomoʻa piha e hoʻomākaukau i ka palaoa. ʻO ka wikiwiki i kēia kaʻina e alakaʻi i nā huahana i hoʻopau ʻia e kiʻi ana i kahi aftertaste maikaʻi ʻole.
- E nānā i nā kaulike i kuhikuhi ʻia i ka meaʻai. ʻOi loa kēia no nā hua. ʻO kahi mea nui o lākou e hana i kahi omelet mai pancakes, a ʻo ka hemahema o lākou e loli maikaʻi i ka hanana. Hōʻike nā kuni kuni he kiʻekiʻe ke kō i ka kō.
- Mai hoʻonui nui me ka waiūpaka. ʻO kahi keu o ka mea hana e hoʻomālamalama a momona ka mea ʻono, kahi maikaʻi ʻole no ke ʻono.
- I kekahi manawa haki nā pancakes ke hoʻomoʻa ʻia. I kēia hihia, paipai ʻia e hoʻohui i ka palaoa. Inā kūpilikiʻi ke ʻano o nā huahana i hoʻopau ʻia, dilute i ka palaoa me ka waiū mehana.
Mahalo i kēia mau ʻōlelo aʻoaʻo maʻalahi, hiki iā ʻoe ke hoʻomākaukau maʻalahi i nā pancake kupanaha me ka waiū, a, me ka hoʻopihapiha ʻana me kāu punahele punahele, e hoʻonani ai i ka papaʻaina, e hauʻoli ai iā ʻoe me kahi ʻano leʻaleʻa a māʻona i kāu gastronomic pono.
Pancakes lahilahi me ka waiū
Nui a hewahewa nā meaʻai no ka hana ʻana i nā pancakes a pono i kēlā me kēia wahine hale e ʻike i ka papa kuhikuhi no ka waiū. Maʻalahi e hoʻomanaʻo a no ka hoʻomoʻa ʻana i ka home.
- waiū 500 ml
- hua moa moa 2 pcs
- palaoa palaoa 200 g
- pata 20 g
- paʻakai ½ tsp.
- kō 1 tsp
- kaʻaila mea kanu no ka palai ʻana
Kalepona: 147 kcal
Nā Proteins: 5.5 g
Momona: 6.8 g
Nā Kāpelu: 16 g
E wāwahi i nā hua i loko o kahi pola. Inā liʻiliʻi lākou, e hoʻohana i 3. Hoʻohui i ka paʻakai a me ka kō kō. E hoʻāʻo e hana ʻole, no ka mea, ʻaʻole ʻono a paʻakai hoʻi nā pancake lahilahi.
E hoʻohana i ka whisk a i ʻole ke kō e paʻi i nā hua a hiki i ka laumā. E ninini i ka waiū 1/2, kāwili. E ninini i ka palaoa i nā ʻāpana a kāwili. E loaʻa iā ʻoe kahi hui mānoanoa.
Hoʻopalupalu i ka waiūpala ma luna o ka wela. E hoʻouna iā ia i ka nuipa a hoʻohui i ke koena o ka waiū. Hoʻopili i ka palaoa i ka palaʻai ʻana i nā puʻupuʻu.
Inā ʻaʻohe ou pā palai ʻoihana, e hoʻohana i kahi mea homemade. E kau ma ke kapuahi a me ka wela. E poni i ka lalo me ka ʻaila ʻaʻohe onaona.
Ke hoʻohana nei i kahi ladle, ninini i ka palaoa i kahi papa lahilahi i ka pola. E hoʻoluliluli i ka ipu e hohola pono. Hoʻomoʻa i hoʻokahi minuke ma kēlā me kēia ʻaoʻao.
E hoʻomoe i ka pancake i hoʻopau ʻia a palaki me ka waiūpaka.
ʻOno nā pancake. Hāʻawi ʻia lākou i ka kirimona kawa a i ʻole ka meli. Hiki ke hana ʻia me ka paʻakai a i ʻole ka hoʻopiha ʻana e like me kou makemake.
ʻO pancakes mānoanoa me ka waiū
No nā kīʻaha piha, ʻoi aku ka maikaʻi o nā pancakes mānoanoa. Kūpono lākou i ka ʻaina kakahiaka, ka mea ʻono a i ʻole ka meaʻai māmā. Ke hāpai nei wau i ka hoʻāʻo ʻana i nā pancakes mānoanoa me ka waiū i kahi kaila maʻamau.
Nā Pono:
- ʻO ka hua moa - 2 mau ʻāpana.
- Waiū - 300 ml.
- Kōpaʻa - 2 punetēpu.
- Palaoa palaoa - 300 g.
- ʻO ka paʻakai - 0.5 teaspoon.
- Hoʻomoʻa palaoa - 2.5 teaspoons.
- Pata - 60 g.
Pehea e kuke ai:
- ʻO Whisk ka waiū a me ke kō me kahi kāwili. Inā loaʻa ʻole ka mea kāwili, e hoʻohana i ka fork a i ʻole whisk.
- Hoʻohui i ka paʻakai a me ka hoʻomoʻa ʻana i ka palaoa i ka palaoa palaoa, e hoʻouna i ka nui. Hoʻopili a hiki i ka laumā. ʻAʻole pono e loaʻa nā lumps i ka palaoa, akā ʻaʻole ia e lilo i wai.
- E ninini i ka waiūpala i hoʻoheheʻe ʻia i ke ahi. E hoʻoulu.
- E hoʻohuli i ke kapuahi ma kahi o ka wela. E hamo i kahi kolake me ka aila mea kanu. E ninini i ka palaoa i ʻole ka mānoanoa ma mua o 5 mm. E hoʻomoʻa ia no 3-4 mau minuke, i hana ʻia kahi pae gula ma kēlā me kēia ʻaoʻao.
Hoʻomākaukau wikiō
E kōkua ka meaʻai i ka ulu ʻana o nā pancake. No nā ipo maoli, paipai wau i kahi hoʻopulu, viscous, salty a i ʻole mea hoʻopiha momona i mea e māʻona ai ka pancake me ka wai a ʻoi aku ka ʻono.
Pehea e kuke ai i nā pancakes me ka waiū ʻawaʻawa
ʻO ke aʻo ʻana e kuke i nā pancake i ka waiū ʻawaʻawa he mea pono ia no ka poʻe makemake ʻole i nā mea momona a hāhai i ke kiʻi. ʻO kēia meaʻai e hana i nā pancakes lahilahi, māmā, momona-ʻawa. Hāʻawi ʻia lākou i ka ʻaina kakahiaka a i ʻole ka ʻaina awakea, a inā ʻoe e hoʻohui i ka hoʻopiha - i ka papa ʻaina ʻoliʻoli.
Nā Pono:
- Ka waiū kopaʻakai - 1 lita.
- ʻO nā hua - 2-3 pcs.
- Kōpaʻa - 3-4 punetēpu.
- Soda - 0.5 teaspoon.
- ʻO kaʻaila mea kanu - 5 punetēpu.
- ʻO ka palaoa - 2 mau kīʻaha.
Hoʻomākaukau:
- E wāwahi i nā hua i loko o kahi pahu hohonu. ʻO Whisk me ka paʻakai a me ke kō. E hoʻouna iā 350 ml i ka waiū ʻawaʻawa i nā hua i kuʻi ʻia.
- Hoʻohui i ka palaoa i nā ʻāpana a hoʻoulu. Hoʻopiha me ke koena o ka waiū momona. E hoʻoulu i ka wā e haki ana i nā puʻupuʻu.
- Hoʻohui i ka soda hoʻomoʻa a me ka aila mea kanu e hana i ka palaoa. Inā mānoanoa ka palaoa, hoʻonui i ka wai i hoʻolapalapa ʻia.
- ʻOkiʻoki i kahi skillet a palaki me ka aila. Ke hoʻohana nei i kahi ladle, ninini i ka palaoa i kahi papa lahilahi. Fry ma kēlā me kēia ʻaoʻao a hiki i ka brown brown.
ʻO nā pancakes me ka waiū waiu ka palupalu a me ka palekiko, no laila hiki iā ʻoe ke hoʻohana i nā hoʻopihapiha like ʻole: ka ʻiʻo kuʻi ʻia, ka laiki me ka hua manu, ka moa, nā mea kanu, nā sālona, ka caviar
ʻO nā pancakes openwork maikaʻi me nā lua
Makemake kēlā me kēia wahine hale e hoʻopūʻiwa i nā ʻohana a i ʻole nā hoaaloha me kahi ipu ʻokoʻa. Hāʻawi wau i kahi papa hana no nā pancakes ʻono i ka waiū me nā lua lahilahi a palupalu.
Nā Pono:
- Waiu - 2.5 mau kīʻaha.
- ʻO nā hua manu - 2 ʻāpana.
- Kōpaʻa - 1 punetēpō.
- ʻO ka paʻakai - 1/2 teaspoon
- ʻO kaʻaila mea kanu - 1-2 punetēpu.
- Soda - 1/2 teaspoon.
- ʻO ka palaoa - 1.5 mau kīʻaha.
Hoʻomākaukau:
- Hahana i ka waiū i 40 kekelē. Hoʻohui i ka paʻakai, kō a me nā hua. E kuʻi i ka hui me kahi mea kāwili a hiki i ke ʻano o ka hua.
- Hoʻohui i ka palaoa a me ka soda i nā ʻāpana. Kuʻi hou me kahi kāwili. E hoʻāʻo e paʻi a puka i waho nā puʻupuʻu āpau. E ninini i kaʻaila mea kanu, e kāwili i nā mea āpau.
- E waiho pono i ka palaoa e noho no 15-20 mau minuke. Ke kū mai nā huʻa, hiki iā ʻoe ke hoʻomoʻa.
- ʻOkiʻoki i ka ipu hao a palaki me ka ʻaila ʻaʻala ʻole. Ma hope o ka ninini ʻana i kahi palaoa lahilahi o ka palaoa, hohola ma luna o ka ʻili. Fry a hiki i ka hana ʻana o nā lua a me ka brown brown.
ʻO kahi nuance nui i ka hana ʻana i nā pancakes me nā lua he ipu frying kiʻekiʻe-kiʻekiʻe ia e pili ʻole ai ka palaoa. ʻOi aku ka maikaʻi e hoʻohana i ka hao hao a i ʻole nā kuke kuke keramika.
Pehea e hana ai i nā pancakes custard me ka wai kohua
ʻOiai lahilahi nā pancakes me ka waiū a me ka wai paila, ʻaʻole pili lākou i nā pā i ka wā o ka palai ʻana a mai nahae. Aia i ka papa kuhikuhi kahi prerequisite - hoʻopiha ka palaoa i ka wai paila.
Nā Pono:
- Milk - 2 mau kīʻaha.
- Ka wai paila - 1 kīʻaha.
- ʻO ka palaoa - 1.5 mau kīʻaha.
- ʻO nā hua - 3 mau ʻāpana.
- ʻO ke kō Granulated - 2 punetēpu.
- ʻO ka paʻakai - 1 pinch.
- Vanillin - 1 teaspoon.
- ʻO kaʻaila mea kanu - 3 punetēpu.
- Pata.
Hoʻomākaukau:
- E wāwahi i nā hua i loko o kahi pahu hohonu. E hoʻomoʻi i ke kō a me ka paʻakai. Hoʻohui i nā mea āpau, akā ʻaʻole e whisk.
- E hoʻouna i ka waiū, ka bata, ka palaoa a me ka vanillin ma laila. Ke hoʻohana nei i kahi whisk, hoʻoulu a hiki i ka laumā.
- ʻOiai e hoʻouluulu ana i ka palaoa, ninini i loko o ke aniani o ka wai i hoʻolapalapa ʻia. E waiho i ka palaoa e hoʻoulu no 10 mau minuke.
- E wela i ka mākena ma ke kapuahi. ʻOi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i ka ipu kuke kuke. Lubricate me ka aila mea kanu wale no ka pancake mua. Ke hoʻohana nei i kahi ladle, ninini i ka palaoa a hohola ma luna o kahi i kahi papa lahilahi.
- Kuke ma kahi wela wela. Ke hoʻomoʻa ʻia ka lalo, e hoʻomaka nā kihi e wili a lohi ma hope o ka lalo o ka pā.
- E hoʻohana i kahi spatula e hoʻohuli i kahi ʻaoʻao aʻe. No laila, hoʻomoʻa mākou i nā pancake āpau.
- Paipai wau iā ʻoe e hamo i nā mea i hoʻopau ʻia me ka waiūpaka a ʻolokaʻa iā lākou.
Mai ka nui o ka palaoa maka i kuhikuhi ʻia i nā mea hoʻohui, loaʻa iā ʻoe ma kahi o 20 pancakes. ʻO ka liʻiliʻi o ka palaoa āu e waiho ai i loko o ka pā, ʻoi aku ka lahilahi. ʻOi aku ka maikaʻi e ʻai mehana me ka hoʻopihapiha a i ʻole ʻūlū ʻia i ka syrup. A me ka quince jam he nui loa ia.
Pehea e hoʻomoʻa ai i nā pancakes me ka ʻole o nā hua
I kēia manawa e māhele wau i kahi papa hana no ka hana ʻana i nā pancakes ʻokoʻa. ʻO ka loaʻa ʻole o nā hua i ka palaoa e hana pēlā. E hoʻopakele ka meaʻai i ka manawa, i waenakonu o ka kuke ʻana, ʻike ʻia ua pau nā hua, a ʻaʻohe makemake e holo i ka hale kūʻai.
Nā Pono:
- Palaoa - 300 g.
- Ka waiū - 250 ml.
- ʻO kaʻaila mea kanu - 4 punetēpu.
- Soda - 0.25 teaspoon.
- ʻO ka paʻakai a me ke kō e ʻono ai.
Hoʻomākaukau:
- E kānana i ka palaoa i loko o kahi pola hohonu, e hoʻomoʻi i ke kō, ka paʻakai, kāwili. E ninini mālie i ka waiū i loko o ka palaoa kāwili, ʻoiai e ʻoniʻoki me ka whisk a i ʻole ka fork. E hoʻāʻo e ʻānai i nā puʻupuʻu āpau.
- E kinai i ka soda kope me ka vīnega, e hoʻohui i ka palaoa a ninini i ka aila. E hoʻoulu a haʻalele no 10 mau minuke.
- Ke hoʻohana nei i kahi ladle, ninini i ka palaoa i loko o ka ipu mua i hoʻomaʻemaʻe ʻia a me ka aila. Fry a ʻeleʻele i kēlā me kēia ʻaoʻao.
E hoʻāʻo i ka pancake mua. Inā he paʻakikī a paʻakikī paha ia, hoʻonā i ka palaoa me kahi wai e hoʻolapalapa iki ana a waiho no 10 mau minuke, a laila e hoʻomau i ka kuke ʻana.
Nā pancakes hū fluffy me ka waiū
Wahi a ka poʻe kahiko, ʻaʻole hiki ke kuke i nā pancake Lūkini maoli me ka hū ʻole. Mai ka palaoa hū, loaʻa ka lace a me nā huahana openwork, ʻike ʻia e kahi hanana porous. A ke lawe mai nei kā lākou hoʻomākaukau i ka leʻaleʻa like me ka hoʻāʻo ʻana.
Nā Pono:
- Milk - 3 mau kīʻaha.
- ʻO ka palaoa - 2 mau kīʻaha.
- ʻO nā hua - 2 pcs.
- Kōpaʻa - 1 punetēpō.
- ʻO ka paʻakai - 0.5 teaspoon.
- Hū maloʻo - 1.5 teaspoon.
- ʻAilā Sunflower - 1 punetēpō.
Hoʻomākaukau:
- E ninini i ka waiū i loko o kahi pahu hohonu, e hoʻomoʻi i ka paʻakai, kō, kō hū maloʻo a ʻekolu punetēpō o ka palaoa. Ma hope o ka hoʻopili ʻana, uhi i ka palaoa a kau i kahi mehana no ka hapakolu o ka hola.
- Ke piʻi aʻe ka palaoa, kuʻi i nā hua, ninini i ka aila sunflower a hoʻohui i ka palaoa i koe. E hoʻōla maikaʻi a noho i 10 mau minuke.
- E ninini i kahi aila sunflower i loko o ka pā, hohola ma luna o ka ʻili me kahi palaki a hoʻomaka i ka hoʻomoʻa ʻana.
I ka hola maoli, e loaʻa iā ʻoe kahi pā nui o pancakes maoli ma Lūkia, i hoʻomākaukau ʻia ma ke kumu o ka palaoa hū. Lawe lākou i ko lākou wahi kūpono i waenakonu o kāu pākaukau a lilo koke i mea hoʻonaninani. ʻAʻole noho lōʻihi kēlā mau pancakes, keu hoʻi inā lawelawe ʻia me nā iʻa ʻulaʻula.
Ke hōʻuluʻulu ʻana, e ʻōlelo wau ʻaʻole ka mea maʻalahi no ka kuke ʻana i ka home, ʻaʻole hiki ke loaʻa ka mea ʻono loa a me nā mea ʻala. E hoʻomākaukau i nā pancake i nā lā hebedoma a me nā lā nui, e lawelawe me nā pāpale like ʻole a e ʻoliʻoli i ka ʻono kupaianaha.