Pehea e kuke ai i kahi kuhukukū i ka umu holoʻokoʻa a i nā ʻāpana

ʻO ka pipi kālua i hoʻomoʻa ʻia kahi ipu kuʻuna ʻAmelika i lawelawe ʻia ma ke Kalikimaka a i ʻole ka lā hoʻomaikaʻi. ʻAʻole makemake nui ʻia kēia manu iā mākou, ʻo ka hapa nui ma muli o ka nui o ka poʻe i ʻike i ke kuke pono ʻana. Akā makehewa! He māmā, olakino, huahana haʻahaʻa-kalori me kahi ʻai kolamu liʻiliʻi. Paipai ʻia no ka hoʻohana a hiki i nā keiki ʻōpio a me ka poʻe e ukali i ka papaʻai.

Hoʻomākaukau no ka hoʻomoʻa ʻana - nā mea huna o kaʻiʻo palupalu a momona

Kipaku ʻia ka hapa nui e ka maloʻo o ka pipi, akā aia nā mea huna e mālama ʻia ai ka ʻono a me ka momona o ka huahana.

1. Pono hou ka manu. Mai mālama iā ia ma mua o ʻelua mau lā. Inā lawe ʻia ka ʻiʻo paʻahau, ʻaʻole pono e hoʻomāwewe ʻia i loko o ka lumi, akā i loko o ka pahu hau a i ʻole ka wai anuanu.
2. ʻAʻole ia e koi ʻia e kuke i ke anuanu turkey - ma mua o ka hoʻomoʻa ʻana, lawe iā ia mai ka pahu hau a waiho i loko o ka lumi no hoʻokahi hola.
3. I palupalu ka ʻiʻo, hiki iā ʻoe ke mar mar. Koho ʻia ka marinade pākahi - hiki i ka wai a i ʻole ka mea inu ʻona (e laʻa me ka waina a me ka cognac me ke kō), ʻo ka soy soya me ka meli a me ka, kālaki, ʻono teriyaki. Pono ka turkey i loko ona no ʻelua mau lā aku. Ma kahi o ka marinade, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ka hui ʻana o nā mea ʻala e ʻono a me ka aila ʻoliva, i uhi ʻia me ke kupapaʻu i mau hola ma mua o ka kuke ʻana.
4. E mālama i ka pā i ka mea ʻono, kuke i nā kekelē 180, e waiho ana iā ia i loko o ka pepa kini a i kahi lima a e ninini mau ana i ka wai i loaʻa mai.

Ma hope o ka hahai ʻana i nā ʻōkuhi āpau, pono ʻoe e helu i ka manawa e kuke ai. E lawe ʻo 450 gram i 18 mau minuke i ka umu.

ʻO ka ʻike calorie o nā ʻāpana like ʻole o ka turkey

He koho olakino ʻo Tureke i nā ʻiʻo ʻē aʻe no ka mea he momona ka momona a me ka maʻi kō. ʻO nā wahi ʻeleʻele loa i manaʻo ʻia he nui ka aila - 125 kcal no 100 g a me ka ʻili. Hiki iā ʻoe ke hoʻomoʻa i nā ʻāpana like ʻole, a me ka hoʻohana ʻana i ka pākaukau calorie, hiki iā ʻoe ke koho i kahi koho maikaʻi loa no ka pā meaʻai.

Nā ʻāpana manu a me kā lākou ʻike kalori i 100 mau gram:

• Uma - 88 kcal.
• A hapaha - 140 kcal.
• Nā ʻEheu - 177 kcal.
• Piha - 116 kcal.
• Hoʻomoʻa ʻia a pau - 124 kcal

ʻO ka hapa calorie haʻahaʻa o ka turkey ka ʻiʻo keʻokeʻo, no laila maikaʻi ka umauma turuki i hoʻomoʻa ʻia no nā meaʻai.

ʻO ka hoʻopihapiha turkey momona a momona hoʻi i ka umu

ʻO kahi ʻāpana punahele o ka manu o nā wahine wahine he nui. Hoʻomaʻemaʻe mua ʻia nā ʻāpana mai nā iwi āpau, maʻalahi e ʻoki, ʻohi a kuke. ʻOiai ʻoi aku ka liʻiliʻi o ka kalori i ka hoʻopiha, hiki iā ʻoe ke hana i kahi papaʻai papaʻai momona maikaʻi mai ia mea.

• pākeke hoʻopiha 1 kg
• kefir 0% 250 ml
• wai lemi 2 tbsp l.
• paʻakai ¼ tsp
• ka pepa, nā mea ʻono e ʻono

Kalepona: 101 kcal

Proteins: 18.6 g

Momona: 2.6 g

Nā Kāpelu: 0.5 g

• ʻO ka mea mua, pono e hōʻoia i ka huli ʻana o ka pā i momona a ʻono hoʻi. Heʻoiaʻiʻo loa kēia no nā hoʻopihapiha momona ʻole. E kōkua kahi marinade e kāpae i ka maloʻo, i kā mākou hihia - kūpono no ka pēpē a i ʻole ka papaʻai meaʻai.

• E hoʻoluʻu a ʻala hoʻi ʻo Kefir. I loko o kahi ipu nui, hui ʻia ʻo kefir me ka wai lemon a me nā mea i koho ʻia (hiki i kēia ka paʻakai, ka pepa, kahi hui o nā mea kanu).

• Hiki keʻokiʻoki i nā ʻola i nā ʻāpana liʻiliʻi a ʻoki ʻia paha i mau ʻāpana nui e kōkua ai e hoʻoluʻu maikaʻi iā lākou, a laila kau ʻia i ka marinade mānoanoa no kekahi mau hola.

• Pono ʻoe e hoʻomoʻa i nā mea hoʻopiha i ka pepa a i ʻole ka lima i kahi mahana o 180-200 kekelē ma kahi o ka hapalua hola.

ʻO kēlā me kēia cereal a i ʻole kaʻuala uala i kūpono ma ke ʻaoʻao ʻaoʻao.

Tureke pahu pahu i ka lole

Hiki i ka ʻūlū puaa kope i hoʻomoʻa ʻia, a lilo i kikowaena o ka ʻaina awakea, a maʻalahi ke kuke i kou lima.

Nā Pono:

• Kahi kilokika o nā wāwae kūpale.
• 100 ml kaʻaila kawa momona momona.
• 50 gram o ka bata
• ʻO ka wai Citrus a me ka zest (hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ka ʻalani a me ka lemon).
• Nā mea ʻala e ʻono, e hele maikaʻi me ka rosemary a me ka thyme.
• 50 ml aila ʻoliva.

Pehea e kuke ai:

1. Hoʻopili ʻia ka pahu pahu hoʻomākaukau me ka paʻakai a me ka pepa.
2. Hoʻohui ʻia ka aila ʻoliva me ka wai citrus a me nā mea ʻala i wae ʻia.
3. Hoʻomaʻu pono ʻia ka shin me ka kirīmiwa kawa a me ka hopena hopena, a laila hoʻouna ʻia i ka lima a hoʻokomo ʻia no hoʻokahi hola.
4. Ma mua koke o ka hoʻomoʻa ʻana, hana ʻia nā ʻokiʻoki, kahi e hoʻohui ʻia ai nā ʻāpana pata liʻiliʻi.
5. Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i nā mea ʻai, ka citrus zest, ka rosemary a me ka thyme i ka ʻeke kālua.
6. Hoʻomoʻa no ʻumikūmālima mau minuke ma nā kekelē 200, a laila e hoʻēmi i ka 160 a paʻa no kekahi hapalua hola e kiʻi i ka palaoa gula a me ka crispy crust.

Hoʻomākaukau wikiō

ʻO ka ʻūhū kōpō i hoʻomoʻa ʻia me ka tī

He mea maʻalahi a wikiwiki ka hoʻomākaukau, hiki iā ʻoe ke whip iā ia a hānai maikaʻi i ka ʻohana holoʻokoʻa.

Nā Pono:

• ʻElua manu.
• ʻEhā punetēpō o kekahi tīhi e hoʻoheheʻe maikaʻi.
• ʻEkolu mau ʻōmato maʻamau a i ʻole kekahi mau ʻāpana cherry.
• Nā mea ʻala e ʻono.
• Onion.
• ʻO kahi palaoa liʻiliʻi.

Hoʻomākaukau:

1. Hoʻokiʻoki liʻiliʻi ʻia nā ʻaka a me nā ʻōmato, a hiki i ka cherry ke ʻoki ʻia i ka hapalua. Hoʻohui i ʻelua mau kālika kālika, ʻokiʻoki, inā makemake ʻia.
2. Hoʻomaʻa mua ʻia nā ʻaka a me ka kālika, a ma hope o ʻelua mau minuke e hoʻohui ʻia nā ʻōmato.
3. Hoʻomaʻemaʻe ʻia ka ʻūhā o nā iwi (hiki ke kūʻai ʻia peeled), ʻoki ʻia i ka hapalua.
4. E ʻōwili i ka palaoa ma nā ʻaoʻao āpau, a laila kālua no ʻelua mau minuke a hiki i ka wā e ʻike ʻia ai kahi pā.
5. E kau i nā ʻūhā i loko o kahi pā palai a hoʻonui i nā mea ʻala. Kau ʻia ʻo Onion a me nā ʻōmato ma luna, kāpīpī ʻia nā mea āpau me ka tī.
6. Hoʻomoʻa no kahi o 20 mau minuke i nā kekelē 180, a lawelawe me nā ipu ʻaoʻao.

ʻO ka umauma turuki ʻono i ka pepa kini

Hiki iā ʻoe ke kuhikuhi i ka papa kuhikuhi mua a hoʻololi i ka hoʻopiha me kahi umauma piha. Inā ʻaʻole ʻoe makemake e hoʻokolohua hou me kefir a me ka wai lemona, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kahi mea ʻē aʻe, ʻaʻole hoʻi e hoʻoliʻiliʻi maikaʻi.

Nā Pono:

• ʻElua kilokika o ka umauma.
• ʻO kahi puna o ka ʻaila ʻoliva.
• Nā mea ʻala e ʻono, ʻoi aku kahi hui o nā mea kanu.

Hoʻomākaukau:

1. Hoʻomaʻa maikaʻi ʻia ka umauma me ka aila ʻoliva, kāpīpī ʻia me nā mea ʻala, me ka pepa a me ka paʻakai, i pulu no hoʻokahi hola a me ka hapa.
2. Kau ʻia kahi pepa i kau ʻia ma ka pepa bakena, a laila uhi ʻia ka ʻiʻo me kahi papa foil ʻē aʻe ma luna.
3. Hoʻomoʻa ma kahi mahana o 200 kekelē, hilinaʻi ka manawa i ke kaupaona (ua lawa ʻelua mau hola no ʻelua kilokika).

ʻO kēia kahi papa hana maʻalahi home maʻalahi i hiki i kēlā me kēia wahine hale ke hiki.

Ua mālama nui ʻia ka pākeke i hoʻomoʻa ʻia e ka hapa nui o nā ʻohana India. Ma nā kenekulia, ua hiki mai nā kuʻuna iā mākou. Ke kuke pono ʻia ma ka home, ʻono, ʻai a olakino ke kīʻaha.

Eia hou, ʻo ka nui o ka manu e ʻae wale i hoʻokahi kupapaʻu i hoʻomoʻa ʻia e hānai i kahi ʻohana holoʻokoʻa he ʻumi. ʻO ia ke kumu kūpono ia no nā hanana kūikawā. ʻAʻole pono ke kali no ka Kalikimaka e hoʻomākaukau ai - ʻae nā papa ʻē aʻe iā ʻoe e hoʻomākaukau i kahi papaʻai, ʻono maikaʻi ma ka liʻiliʻi i kēlā me kēia lā.