Pehea e hoʻomoʻa ai i nā beets i ka umu wikiwiki a momona
Nui nā ala e kuke ai i nā beets, akā he mea nui ia e mālama i nā pono āpau i ka mea kanu. ʻO ka hoʻomoʻa ʻana kekahi o nā ʻano maikaʻi loa o ka mālama ʻana i ka wela e mālama ai i ka hui ʻana o ka wikamina a me ka mineral. I kēia hihia, hoʻomaikaʻi wale ka ʻono o ka huahana. I kēia ʻatikala e haʻi wau iā ʻoe pehea e hoʻomoʻa pono ai i nā beets i ka umu, a e wehewehe nō hoʻi wau i kekahi mau hana ʻoluʻolu a maʻalahi hoʻi.
ʻEnehana ʻenehana: pehea, ehia a me ke ana wela
Manaʻo ʻia ʻo ke ala wikiwiki loa e kuke i nā beet i hoʻomoʻa ʻia e waiho i ka mea kanu i ka lima. Ma hope o 30-40 mau minuke, e mākaukau nā beets. Aia ka nui i ka nui o nā hua: ʻo ka nui, ʻoi aku ka lōʻihi o ka hoʻomoʻa ʻana. Hiki iā ʻoe ke kuke i ka ʻāpana āpau a i ʻole nā ʻāpana.
Pono ka hoʻohana ʻana i nā hana ʻē aʻe i kahi mālama wela ʻoi aku ka lōʻihi - mai 1 a 2 mau hola.
E mālama ai i ka juiciness a me ka ʻono, wahī i nā beet i loko o ka pepa kini a i ʻole kahi i ka lima. Inā ʻole, e ʻū a mimiki ia, a ʻoluʻolu loa ka ʻono.
No ka hoʻomoʻa ʻana, koho i nā mea ʻai i hōʻino ʻole ʻia, mai ʻokiʻoki i ka huelo a i luna i pōkole e pale i ka nalo o ka wai.
ʻO ka ʻike calorie o nā beets i hoʻomoʻa ʻia
Hoʻohana ʻia ka huahana i ka papaʻai a ʻo ia kekahi o nā mea kanu olakino. ʻO 40.9 kcal ka nui o ka kalori. Hoʻonui waiwai ʻia nā beets me ka hao, iodine, potassium, calcium, phosphorus, iron, cobalt, zinc, magnesium, vitamins C, group B, E, folic acid, provitamin A. He mea nui ia i ka papaʻai o kēlā me kēia lā o nā makuahine e kali ana a me nā poʻe āpau e pili ana i ke olakino.
Nā beets i ka umu i loko o ka pepa kini
ʻO ka kuke pololei ʻana i ka pepa foil he ʻanuʻu maʻalahi kekahi:
- beets 4 pcs
- paʻakai e ʻono
Kalepona: 43 kcal
Proteins: 1.5 g
Momona: 0,1 g
Nā Kāpelu: 8.8 g
E holoi i ka mea kanu me ka ʻōpala.
ʻAʻole ʻoki ʻia nā Rosette a me nā huelo.
ʻAe e hoʻomaloʻo ma hope o ka holoi ʻana.
E wahī i nā hua nui a kaʻawale, a wahī i nā mea liʻiliʻi i mau ʻāpana.
Hoʻopau i ka umu i 180 ° C, akā ʻaʻole i ʻoi aku ke kiʻekiʻe.
Ma hope o 40 mau minuke, e nānā, inā ʻaʻole mākaukau, e hoʻouna i ka umu a hiki i ka pau ʻana.
Pehea e hoʻomoʻa ai i nā beets no vinaigrette
Hoʻopaʻa nā beets i hoʻomoʻa ʻia i nā huaora, micro- a me macronutrients. ʻO ka vinaigrette i hana ʻia mai nā mea kanu i hoʻomoʻa ʻia e ʻono a maikaʻi hoʻi.
- E hoʻomoʻa i nā beets no ka saladi, holoi pono iā lākou me kahi palu palupalu.
- ʻAe e hoʻomaloʻo ma hope o ka holoi ʻana.
- E wahī iā ia i loko o ka pepa kini. Paipai mākou i ke koho ʻana i nā mea kanu liʻiliʻi a liʻiliʻi paha i mea e lōʻihi ʻole ai ka kuke ʻana.
- Ke "ʻaʻahu" ʻia nā beet me ka pepa, kau iā lākou ma kahi pepa bakena a waiho iā lākou i ka umu i hoʻomehana mua ʻia i 180 ° C.
- ʻO ka manawa puhi mai 45 mau minuke a 1 hola.
Hiki iā ʻoe ke nānā i ka mākaukau me kahi skewer. ʻO ka mea aʻe, hana mākou i kahi ʻano maʻamau: e ʻoluʻolu, hoʻomaʻemaʻe, ʻokiʻoki iā ia i mau pahu liʻiliʻi.
Hana hana lima lima holoʻokoʻa
E holoi i ka mea kanu a waiho no kekahi mau minuke e hemo i ka momona. A laila kau i ka lima a kau i ka pepa bakena. ʻAʻole ʻokoʻa ka ʻenehana baking mai ka kuke ʻana i ka pepa kini. ʻO ka mahana hoʻomoʻa ʻana he 180 ° C a ʻo ka manawa he 40 mau minuke. Hoʻomoʻa wikiwiki ʻia nā beets i loko o ka hawewe.
Nā papa hana hoihoi a me nā kumu kumu
ʻO Borscht me ka beetroot i hoʻomoʻa ʻia
Nā Pono:
- 2 mau meli i hoʻomoʻa ʻia ma waena;
- 1 kg mau ʻiʻo puaʻa anuanu;
- 1 kāpī liʻiliʻi;
- 1 kg kaʻuala;
- 2 mau ʻōmato pala;
- 2 kāloti;
- 1 onioni;
- kālika, nā mea kanu;
- ʻaila mea kanu;
- momona.
Pehea e kuke ai:
- Hoʻopiha i nā iwi ʻaoʻao me ʻelima lita o ka wai a kau i ke ahi.
- ʻOiai ke hoʻomākaukau nei ka moa, e hoʻomākaukau i nā mea kanu. I ka aila mea kanu, hoʻomākaukau i kahi kālua o ka ʻakaʻoki a me nā kāloti ʻokiʻoki. E hoʻomoʻi i nā ʻōmato peeled i ka palai, e ʻū no kekahi mau minuke i ka wela waena.
- Ke paila ka pā, lawe i nā iwi ʻaoʻao a hoʻokaʻawale i ka ʻiʻo mai nā iwi. Eʻokiʻoki i ka hoʻopiha i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi a hoʻihoʻi i ka pā, hoʻohui i ka palai.
- Hele mākou i nā beets i hoʻomoʻa ʻia: hiki iā ʻoe ke ʻokiʻoki iā lākou i nā ʻāpana lahilahi a i ʻole ka wili ʻana iā lākou ma kahi grater coarse a hoʻokomo iā lākou i ka pala.
- Eʻokiʻoki i kaʻuala i loko o nā pahu liʻiliʻi, e hoʻohui i ka borscht. I kēia manawa hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka paʻakai.
- Ma hope o 15 mau minuke, e hoʻohui i ka kāpena ʻokiʻoki a kuke no 8-10 mau minuke ʻē aʻe.
- He mau minuke ma mua o ka pio ʻana o ke kapuahi, hiki i ka manawa e wili ai i ka kāhinu me kālika i ka blender. Kiola mākou i kahi spoonful o kēlā ʻano huikau i loko o ka borsch, a ʻo ke koena e pono no nā sandwiches.
- Ke mākaukau ka borsch, hoʻohui i nā mea kanu a lawelawe me ka kirimona awaawa.
Hoʻomaʻa wikiō
Hoʻomaʻa i ka saladi beetroot me ka tī
Paipai wau e hana i kahi salakeke me ka beetroot i hoʻomoʻa ʻia a me ka tīhi.
Nā Pono:
- beets - 2 pcs.;
- kao kao - 100 g;
- kekahi mau mea ʻai i hoʻomoʻa ʻia;
- nā lau lettuce - 250 g;
- walnuts;
- basil hou;
- kālika;
- wai lemi;
- ʻaila ʻoliva.
Hoʻomākaukau:
- E ʻokiʻoki i nā beets i nā ʻāpana, e haehae i nā lau lettuce me ko mākou mau lima, e uhaʻi i ka tī i nā ʻāpana. Fry nuts i loko o ka pā, ʻoki liʻiliʻi.
- Lawe mākou i ka pā a uhi i ka lalo me nā lau lettuce, hohola i nā beets ma luna o lākou, kāpīpī me ka tī, nā nati a hoʻohui i nā lau basil hou.
- Hoʻomaʻakai i ka saladi me ka wai lemona, kālika kālua, aila ʻoliva, ka paʻakai a me ka pepa kaʻi.
ʻO ka vinaigrette
Nā Pono:
- 3 beets;
- 2 kāloti;
- 2 kukama iʻohi ʻia;
- kēpau pī - 200 g;
- kaʻaila mea kanu - 3 tbsp. l.;
- ʻakaʻaka - 1 poʻo.
Hoʻomākaukau:
- Maʻalahi loa ka hoʻomākaukau ʻana o ka vinaigrette: ua wahī ʻia nā mea kanu āpau i ka pepa kini.
- Hoʻomoʻa no 40 mau minuke i 1 hola ma 180 kekelē. ʻO kahi ʻokoʻa nā kāloti, kahi e kuke ai i ka hapalua hola.
- E ʻokiʻoki i nā mea kanu i hoʻomoʻa ʻia i loko o nā cubes, e hoʻomoʻi i ka kukama a me nā aniani i ʻokiʻoki ʻia, a hoʻokomo iā lākou i loko o kahi pola saladi.
- Hoʻohui i nā pi ʻōmaʻomaʻo, ka paʻakai, ka wā me ka aila.
Hoʻomaʻa wikiō
Nā beet i hoʻomoʻa ʻia: nā pono a me nā hōʻino
Maikaʻi nā beet no nā kāne a me nā wahine. Kūkā ʻia nā wahine e hoʻohana i ka mea kanu i ka manawa o ka menstruation, a me ka hapa ikaika - e hoʻoulu ai i ka hana muscle a me ka launa pū ʻana. Pono ka huahana no nā keiki, no ka mea kōkua ia e pale me nā hopena maʻi.
ʻO ka Wikamina U, ka mea i hoʻopili ʻia i kāna ʻano, normalize i ka digestion. Hoʻoikaika nā mea hana i ka metabolism i ka lolo, hoʻoliʻiliʻi i nā pae kolesterol i ke koko, hoʻomaha i ka vasospasm, loaʻa kahi hopena anti-sclerotic, hoʻohaʻahaʻa i ke koko, a mālama i ka hihiʻo.
Hoʻonui ka beets i ka hemoglobin, loaʻa ka hopena maikaʻi i ka ʻōnaehana hopohopo, a pale i nā neoplasms.
Hoʻopilikia i ka poʻe i loaʻa i ka maʻi palapū, nā maʻi hoʻoweliweli o ka gastrointestinal tract i ka wā koʻikoʻi o kā lākou ulu ʻana.
Nā ʻōlelo aʻoaʻo a me ka ʻike kūpono
He aha hou aʻe āu e pono ai e ʻike e pili ana i ka kuke ʻana i nā beet i hoʻomoʻa ʻia?
- Koho i nā hua liʻiliʻi a kuke paha i nā ʻāpana e wikiwiki i ka hana.
- ʻO ka ʻili paʻa a me ka huelo e hōʻoia i ka paʻa o ka wai.
- Ma hope o ka hoʻomoʻa ʻana, e hoʻalili ia a laila hoʻomaka wale e hoʻohana ia no ke kuke ʻana.
- Hiki i ka pepa ke uhi i nā mea kanu ʻelua, a i kekahi manawa hoʻokahi.
Paipai wau i nā beets baking i ka home e hoʻohana ana i ke ʻano bakena i mea e mālama ai i ka nui o nā mea momona a me ka ʻono kūlohelohe.