He aha nā pono o ke kālika kālua a he mea ʻino paha ke ʻai ʻana? Pehea e hoʻomākaukau ai?
ʻO Garlic kekahi o nā mea i makemake nui ʻia i ka lāʻau kuʻuna. Hōʻike nā haʻawina e anuanu ka liʻiliʻi o ka poʻe i ka manawa pinepine inā pau lākou i ke kālaki. Kōkua kona ʻano kemika i ka pale ʻana i ke kino mai nā maʻi a me nā parasites, hoʻomāliʻi maikaʻi i ke koko a kōkua i ka mālama pono ʻana i ke kino.
ʻIke ʻia e like me ke olakino maikaʻi ke kālika kālua. A he aha ka ʻokoʻa ma waena o ka hoʻohui kemika o kahi mea kanu ma hope o ka palai ʻana mai kahi maka, pehea e hoʻohana ai iā ia e mālama i ke kino a me nā mea e kōkua ai - heluhelu.
ʻOkoʻa ka hoʻohui kemika o kahi mea kanu ma hope o ka palai ʻana mai i ka maka?
100 gram o ke kālaki maka i loaʻa iā 149 kcal. BJU no 100 g huahana:
- Proteins: 6.5 g.
- Momona: 0,5 g.
- Nā Kāpelu: 32.9 g.
Nā wikamina a me nā kumuhana:
- Nā wikamina B (B1, B2, B3, B5, B6, B9);
- wikamina C;
- makanekiuma;
- kalipuna;
- hao;
- sodium;
- potasiuma;
- phosphorous;
- kiniki;
- selenium;
- manganese
ʻOkoʻa ʻokoʻa ke kālika kāwili ʻia me ka kālika maka. Loaʻa i ka 100 gram wale nō 188 kcal.
BJU no 100 g huahana:
- Proteins: 6 g.
- Momona: 4 g.
- Nā Kāpelu: 32 g.
Nā pōmaikaʻi a me nā pōʻino i ke olakino kanaka
Pono:
- Hoʻomaʻemaʻe ke kālika kālua i nā ʻōpū o nā mea make ʻino.
- Normalizes ka ʻōnaehana paleʻea.
- Hoʻoikaika i ka metabolism.
- Burns momona ʻeleu.
- Wehe i ka nui o ka wai.
- Hoʻopau i nā g germ a me nā bacteria.
- Hana ʻeleu i ka hakakā ʻana i nā hunaola maʻi ʻaʻai.
- Kōkua i ke kino pau.
- Hoʻoemi i ke kōpaʻa koko ʻino a kōkua i ka pale ʻana i ka maʻi kō.
Poino:
- Hoʻopilikia paha i ka lolo. Kumu i ke poʻo o ke poʻo, absent-mindness a lohi i ka hopena.
- Loaʻa nā sulfanyl-hydroxyl ion ʻona ʻona, kahi mea make no nā māmela kiʻekiʻe.
- Hoʻonāukiuki i nā paia o ka ʻōpū.
- Hiki ke hana i kahi hopena maʻi ʻaʻa.
Pehea e hoʻohana ai e mālama i ke kino?
Hiki ke kuke i ke kālika kālua i ka umu a i loko o ka pā. ʻAʻole e loli ke ʻono, ʻaʻole ʻokoʻa ka ʻano kemika a me nā pono kūpono kekahi. ʻO ka ʻokoʻa wale nō ke kūlike a me ka helehelena. Me ka mālama wela kūpono, e nalowale ke kālika i kona ʻono a me ka pilau.
Algorithm:
- Hoʻomoʻa i nā kālika kālika i ka umu.
- E ʻai i 6 mau ʻāhi kālika kālua i kēlā me kēia lā.
- E inu nui i nā wai.
Paipai nui ʻia e nīnau i kahi loea ma mua o ka ʻai ʻana i ka kālika kālua.
Pehea e hoʻomākaukau pono ai i nā ʻāpana no ke ola ʻana?
He maʻalahi loa ka kālika kālua i kāna papa hana. He maʻalahi a wikiwiki hoʻi ke kaʻina hana kuke, no laila hiki iā ʻoe ke kuke i kahi ipu i kēlā me kēia lā.
Nā Pono:
- Kālika - 4 cloves.
- ʻO kaʻaila Olive - kaukaʻi ʻia i ka nui o ke kālika.
- Koho ka paʻakai a me ka pepa.
- Nā mea kanu - pono ʻole.
Penei ke kaʻina.
I ka umu:
- Preheat umu i 200 kekelē.
- Peel i ka kālika mai nā ʻili waho lepo.
- E hoʻomākaukau i ka kālika iho no ka palai ʻana. ʻAʻole mākou e māhele i ke poʻo i nā ʻāpana.
- E hoʻohuli i ke kapuahi a kau i ke kālaki ma ka pepa bakena i uhi mua ʻia. Kau maikaʻi me ka ʻaila ʻoliva ma luna.
- Hoʻopili i ka pepa bakena i ka pepa i nā ʻaoʻao āpau.
- Hoʻomoʻa no 30 mau minuke. Pono ke kālika e ʻono kūlike a like me ka waiū meli i ka like.
- E hōʻalili i ka pā. E lawe i kahi poʻo o ke kālika a kaomi i lalo me kahi pā i kahi. E hāʻule ke poʻo i kāna iho. Inā he aila i koe, ninini ia ma luna.
Eia hou, hiki ke hoʻohui ʻia i nā meaʻai like ʻole i ka pā i hoʻopau ʻia e hoʻomaikaʻi ai i ka ʻono. ʻO kahi laʻana, hele maikaʻi ke kālika kālua me ka mayonnaise. Hiki iā ʻoe ke hana i kahi waiūpaʻa momona ma ka hoʻohui ʻana i ka kālika i ka waiūpaka a hoʻowali.
I loko o kahi pūkana:
- Hoʻomākaukau mākou i ke kālika iho no ka palai ʻana. E hoʻokaʻawale i ke poʻo i nā ʻāpana a ihi iā lākou. Ua ʻoki mākou i nā ʻāpana ma o ka koloka me ka mānoanoa o ka ʻole o 1 mm.
- E hoʻā i ke kapuahi a kau i kāna ipu hao. E hoʻohana i ka sunflower a i ʻole ka aila ʻoliva. Kūlana ke ahi.
- E hahao i ka kālika ʻokiʻoki i loko o ka pā a kāwili a hiki i ke gula ʻōmaʻomaʻo, e hoʻoneʻe pinepine. Ke hōʻea ke kālika i ke kala i makemake ʻia, hoʻololi koke i kahi pā.
ʻAʻole like me ke kālua i hoʻomoʻa ʻia i ka umu, e paʻakikī ka mana o ka pā. No laila hana maikaʻi ia ma ke ʻano he meaʻai māmā kū hoʻokahi a i ʻole he mea hoʻohui i nā kīʻaha nui. E hoʻopiha maikaʻi kona ʻono i kaʻiʻo a iʻa paha, a kāwili ʻia me ka kirīmiʻawa a i ʻole ka holika, e puka mai kahi mea ʻono maikaʻi loa me nā ʻuala i hoʻomoʻa ʻia.
Hoʻomaʻamaʻa wikiō no ke kālika kālua ʻia i loko o ka microwave mai ke kuke:
E aʻo pehea e hoʻomoʻa ai i kālika mai ka wikiō:
Pehea e lawe ai, pehea ka pono o ka ipu a he aha ka mea e kōkua ai?
ʻOi aku ka maikaʻi e hoʻomaʻamaʻa i ka pā i kēlā me kēia lā i nā lā he 2-3. Wikiwiki a maʻalahi hoʻi ia, akā e hopena maikaʻi ia i kou olakino.
No ka wikiwiki i ka metabolism, paipai ʻia e ʻai i 6 mau ʻālina o ka kālika kālua i kēlā me kēia 2 a 3 mau lā.
ʻO ka ʻai ʻana i ke kālika kālua ʻia e kōkua ai i ka poʻe e hoʻomaikaʻi wale i ko lākou olakino a me ka luku aku i nā parasites, akā hoʻōla pū kekahi i nā maʻi maʻi mau. Mālama maikaʻi ʻo Garlic i ke koko a kōkua i ke kaua ʻana i nā hunaola maʻi ʻaʻai. Mahalo i kāna mau mea antibacterial, kōkua ia i ka pale ʻana i nā maʻi maʻi a me ka mālama ʻana i nā ʻano maʻi ʻokoʻa.
ʻOi aku ka maikaʻi e nīnau i ke kauka ma mua o ka hoʻomaka ʻana i ka lāʻau, ʻoiai ke cont conticated ka ʻai ʻana i ka kālika kālua ʻia.