Nā kiʻina no ka mālama ʻana i nā grated a me nā laulau ʻē aʻe. Mālama i nā huaʻōlelo, hoʻomākaukau o decoctions, infusions a me nā ʻōlelo aʻoaʻo ʻē aʻe

Send

Inā kūʻai ʻoe i ke aʻa ginger no ka wā e hiki mai ana a i ʻole ua waiho ʻoe ma hope o ka kuke ʻana i kāu ipu punahele, a laila aia kekahi mau ala e mālama ai.

Pehea e ʻokoʻa ai ke ʻano o ka mālama ʻana i kēlā me kēia, he aha ke ola o kahi huahana maloʻo, hou, a me ka pickled me ka ʻole o ka lilo o nā pono kūpono, pehea e hana pono ai i nā mea āpau e mālama ai i ke aʻa, a pehea hoʻi e hoʻomākaukau pono ai i ka broth a me ka infusion ginger, e aʻo ʻoe mai kēia ʻatikala.

ʻO ka papa o ka huahana me ka lilo ʻole o nā waiwai pono

Inā pono e mālama i ka huahana no ka wā e hiki mai ana ma ka home, a laila pono ʻoe e ʻike pehea a me kahi e hana pono ai me ka ʻole o ka lilo ʻana o kāna waiwai pono. Hiki iā ʻoe ke kūʻai a mālama i ka luʻulu i nā mana like ʻole, he ʻano ponoʻī ko kēlā me kēia. E nānā i kēlā me kēia ʻano waihona no nā kikoʻī.

Maloʻo

Hiki ke mālama ʻia nā ʻōiwi maloo a hiki i 2 mau makahiki a kūʻai pinepine ʻia ma ke ʻano he pauka mākaukau i ka ʻāpana mea ʻala. He kūpono kēia, akā ʻoi aku ka mea ʻala o ke kai maloʻo o ka home. Inā hana pololei ʻia nā mea āpau, a laila e mālama pū ʻia ia no kahi manawa lōʻihi.

Mālama ka ginger maloʻo i nā waiwai pono āpau a me ka ʻono. I ka manawa like, ʻaʻole pono ʻoe e lawe i kahi i loko o ka pahu hau a i ʻole ka pahu hau, ua lawa kahi ipu aniani paʻa paʻa ma kahi paʻa o ka waihona. ʻO ka mea wale nō, e hoʻolōʻihi i ka manawa no ka hoʻomākaukau ʻana i ka luʻi maloʻo:

E holoi i ke aʻa aʻa, kau i ke kāwele, e maloʻo.
E ʻoki mālie a ʻokiʻoki paha i ka peel a lahilahi e hiki ai ke lawe ʻole i nā meaola ma lalo.
E ʻokiʻoki i ka ginger i mau ʻāpana lahilahi.
Hoʻopili i kahi pepa bakena me ka pepa bakena a hoʻomoe i nā pā.
E hoʻouna i ka umu i 50⁰ no 1 hola (mai pani i ka puka o ka umu e hoʻopau ai i ka makū).
Ma hope o hoʻokahi hola, huli i nā ʻāpana a hoʻihoʻi iā lākou i ka umu no 1 mau hola.
Ma hope o 2 mau hola, e nānā i kēlā me kēia manawa: inā haki nā pā, a ʻaʻole kūlou, a laila hiki iā ʻoe ke lawe i ka ginger mai ka umu.
E hoʻomaʻalili nā ʻāpana kāhili.

Hiki iā ʻoe ke mālama i ka wai maloʻo ma ke ʻano o nā ʻāpana a i ʻole ka lepo, ka mea nui i loko o kahi pahu paʻa paʻa a ma kahi maloʻo me kahi mahana ʻaʻole i kiʻekiʻe ma mua o 35⁰.

Hou: ehia nā mea e mālama ʻia i loko o ka pahu hau, hiki ke hoʻopaʻa ʻia?

Mālama wale ʻia ke aʻa ʻōiwi hou i loko o ka pahu hau.

i ka 'Oihana no nā huaʻai a me nā mea kanu - a hiki i ka 1-1.5 mahina;
i ka pahu hau - a i 6 mau mahina.

I ka pahu hau, e nalowale ka ginger o ka nui o kāna mau waiwai pono. No laila, ʻaʻole kūpono kēia hana inā hoʻohana ʻia ke aʻa no nā kumu lāʻau. Akā no ka kuke ʻana, e mau ka ʻono a me ka ʻaʻala.

E loaʻa iā ʻoe ka nui o nā meaʻai ke hoʻopau ʻoe i ka ginger hou, ʻoiai ʻaʻole paʻakikī ka mālama ʻana:

E hoʻomaloʻo i nā aʻa me kahi kāwele; mai ʻili iā lākou.
ʻĀwī paʻa me nā kiʻi ʻoniʻoni a wahī ʻia i loko o kahi ʻeke (e hoʻokuʻu ana i nā ea āpau) a waiho i loko o ka pahu hau.
E hoʻolōʻihi i ke ola ma o 2-3 mau wiki, e wahī mua i ka ginger i ka pepa pepa a i ʻole ka lole pulupulu, a laila i loko o kahi ʻeke a me ka pahu hau.

Inā makemake ʻoe e mālama i ke aʻa ʻaʻala hou no ka lōʻihi, e hoʻohana i ka pahu hau. Aia he 2 koho:

Peel a ʻokiʻoki i ke kāʻei i mau ʻāpana, kau ma kahi papa ʻoki a ma ka pahu hau. Lawe i nā cubes paʻahau, hoʻopaʻa iā lākou i loko o nā ʻeke a hoʻi i ka pahu hau.
Grate the ginger, hohola i nā ʻāpana liʻiliʻi ma ka papa a paʻa. Ke paʻa paʻa loa, hoʻoili i ka meaʻai paʻa i kahi ʻeke a i ʻole ipu a hoʻi i ka pahu hau.

Hiki ke mālama ʻia ke kākā hou me ka wai. Maikaʻi kēia hana inā ua ʻili ʻoe i ka nui loa o ka ginger a ʻaʻole makemake ʻoe e hoʻolei i ka ʻāpana i hoʻohana ʻole ʻia. E ninini i ka wai i hoʻolapalapa ʻia i loko o kahi ipu liʻiliʻi, e hoʻokomo i ka ginger i loko ona, pili paʻa a hoʻokomo i ka pahu hau. ʻO ka manawa mālama he 1 mahina. Hiki ke hoʻohui ʻia i ka wai kākā i ka tī, no ka mea, aia i loko o laila kekahi o nā waiwai pono.

ʻO ke ala ʻokoʻa loa e mālama i ka ginger hou me ka lepo. E ninini i ka peat, ke one a me ka humus i nā ʻāpana like i loko o kahi ipu pua (pono e maloʻo) a waiho i nā aʻa maloʻo ma laila. Kau i kahi wahi pouli, maloʻo, kūpono i loko o kahi waihona.

ʻLedpala

Hiki iā ʻoe ke loaʻa nā ʻohi pickled ma nā waihona o nā hale kūʻai. Inā kūʻai ʻoe ia mea ma ke kaupaona, e ʻike pono e hoʻolilo iā ia i kahi hue a i ʻole ipu ma ka home, e hoʻopili i ka uhi a hoʻokomo i loko o ka pahu hau. Eia kekahi, hiki i ka ʻāʻī ke hoʻopili ʻia i nā ʻeke zip me ka wai marinade. I ka manawa like, e hoʻokaʻawale koke iā ia i nā ʻāpana kūpono; ʻaʻole hiki iā ʻoe ke hoʻopaʻa hou iā ia.

Hiki iā ʻoe ke kuke i ka ʻohi pickled iā ʻoe iho, no laila mālama ia i ka nui o nā meaʻai. Nui a nui nā meaʻai a he punahele kā kēlā me kēia. Eia ka mea maʻalahi. Pono ʻoe:

60 ginger;
100 ml wai wela;
10 g paʻakai;
4 g kō kō;
1 tbsp vīnega (pākaukau a i ʻole cider cider).

Hoʻomākaukau:

E ʻili pono i ka ʻili a ʻokiʻoki i nā aʻa ma ka palaoa i mau papa lahilahi.
E hoʻokomo iā lākou i loko o kahi hue kīʻaha, uhi me ka paʻakai a ninini i ka wai i hoʻolapalapa ʻia ma luna o lākou.
Ke maʻalili, hoʻokahe i ka nui o ka wai i waiho nā papa i ka wai. E hoʻohui i ka vīnega a me ke kō, e hoʻoulu. Pani i ka hue a hoʻomaʻalili.

Hiki ke mālama ʻia ke aʻa ʻaʻala pickled a hiki i ka 1 mahina, a hoʻomaikaʻi wale kona ʻono i kēlā me kēia lā. ʻO kēia ʻano kēpau i maikaʻi e hoʻohana ʻia ma ke ʻano he ʻono i ka iʻa, ka ʻiʻo a me nā pā lau.

Paipai mākou e nānā i kahi papa wikiō no ka ʻohiʻohi pickled:

Nā pāʻina hoʻomākaukau

I ke kau anuanu a me ka maʻi palū, hoʻohana ka poʻe he nui i nā tingerure ginger a me nā decoctions ma ke ʻano he lapaʻau hou aʻe a me ka hoʻoikaika ʻana i ka ʻōnaehana pale. I kēia palapala, loaʻa ka hoʻonui o ka luʻina i kāna mau waiwai kūpono a maʻalahi hoʻi e hoʻohana.

Pehea e hoʻomākaukau pono ai i kahi decoction (tī)?

Ma ke ʻano he hana mālama, ʻaʻole kūpono nā decoctions, no ka mea hiki ke mālama ʻia no 5 mau hola i loko o ka pahu hau, a ʻoi aku ka maikaʻi o ka inu koke ʻana iā lākou i ka hou a mehana. Nui a hewahewa nā decoctions no ka mālama ʻana i nā ʻano maʻi like ʻole, a me ka hoʻoikaika ʻana i nā pale o ke kino. Eia kekahi mau ala e hana ai i ka palaoa ginger.

No ka mālama ʻana i nā anuanu me ka ʻūhā.
1. Peel 30 g o ke aʻa aʻa (lahilahi) a me ka mea wili.
2. E hoʻolapalapa i 600 mau wai o ka wai, e ninini i ka luʻuluʻu a kau i ka wela haʻahaʻa.
3. Pouli i ka hui ʻana no 3-5 mau minuke, e hōʻalo ana i ka paila ikaika (e hoʻāʻo mau).
4. Wehe i ka wela, ninini i loko o ka thermos, waiho no 2 mau hola.
5. A laila kānana a hoʻohana i nā ʻāpana liʻiliʻi i ka lā holoʻokoʻa i nā manawa mau. ʻO ka helu o kēlā me kēia lā he 250 ml o ka pala.
E hoʻomaikaʻi i ka pale ʻana.
1. ʻO Brew 200 ml o ke kī ʻōmaʻomaʻo (ʻeke kānana 1) i loko o kahi kīʻaha, e hoʻohui i kahi ʻāpana o ka ginger (ma kahi o 10 gram) iā ia, uhi me kahi kīʻaha.
2. Ma hope o 15 mau minuke, e hoʻohui i ka meli e ʻono a inu me ka mahana i ke kai. Hiki ke hoʻokaʻawale ʻia i ʻelua mau ʻāpana a inu i nā wā o 2-4 mau hola, preheating.
ʻO ka papa o ke komo ʻana he 2 mau pule, hebedoma hoʻokahi. A no laila hiki iā ʻoe ke mālama i kou pale ʻana mai ka hāʻule ʻana a i ka puna.

Hoʻokomo ʻalohi

ʻO ka kuke ʻana i ka waiū ginger me ka wai ʻona a i ʻole vodka e mālama i ke aʻa olakino no hoʻokahi mahina.

Hoʻohana ʻia nā tincture no ka hamo ʻana i ka waha a me waho a me nā compresses i ka manawa o ka maʻi flu a me nā kau anuanu. ʻO ka maikaʻi ʻole o kēia ʻano hana o ka mālama ʻana i ka luʻulu, he ʻona, ʻoiai ʻaʻole hiki i nā mea āpau ke lawe iā ia.

No nā infusions, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ke aʻa a me nā aʻa a me ka ʻokiʻoki finely.

He mea maʻalahi ka hoʻomākaukau ʻana i kahi waiʻona waiʻona.

E ninini i 400 g o nā aʻa aʻa a i wili ʻia me ka vodka a i ʻole ka ʻānai ʻana i ka waiʻona i hoʻoheheʻe ʻia i 1: 2 me ka wai i hoʻolapalapa ʻia.
Pani i ka poʻi a kau i kahi mehana, pouli.
Ma hope o 14 mau lā, kānana i ka infusion, e hoʻohui i ka 2-3 tbsp. ka meli a me ka wai lemona.

Hiki iā ʻoe ke mālama i ka tincture i hoʻopau ʻia i loko o ka pahu hau no 10-14 mau lā.

Mai ke wikiō e aʻo ai ʻoe pehea e hana ai i ka ginger tincture ma ka home:

Hiki ke mālama ʻia ke aʻa a me ka aʻa aala aala i nā ʻano like ʻole, kahi āu e makemake ai. E nānā pono i nā wā mālama a ma kekahi hihia ʻaʻole hoʻohana ma hope o ko lākou pau ʻana, i mea e hōʻeha ʻole ai i kou olakino.

Send