Pehea e kuke ai i kaʻuala i kahi lima i ka umu

Send

ʻO kahi lima lūlū kahi ala maʻalahi a kūpono hoʻi e kuke ai i ka meaʻai olakino i ka umu. Hāʻawi iā ʻoe e mālama i ka nui o nā meaʻai i nā huahana. He mea nui nō hoʻi e hoʻomaʻemaʻe ka pepa bakena, a ʻaʻohe splashes a me nā kiko momona i ka lumi kuke.

ʻO ke kīʻaha kaulana loa i ka lima ka uala i hoʻomoʻa ʻia. Uaʻoi aku ka momona a olakino hoʻi ma mua o ka palai ʻana. Ka nele o ka momona, hoʻemi i ka nui o ka ʻai o ka uala i hoʻomoʻa ʻia i 134 kcal no 100 g. Inā ʻoe e hoʻolapalapa i nā kōpura ma mua o ka hoʻomoʻa ʻana, hiki iā ʻoe ke hōʻemi i ka waiwai o ka ikehu i 100 kcal.

ʻO kaʻuala i kahi lima i ka umu - kahi papa hana maʻamau

No ka poʻe Slavic, ua manaʻo lōʻihi ʻia kaʻuala ka lua o ka berena. ʻAʻohe paʻakikī e hala kahi lā me ka ʻole.

ʻuala 1 kg
kaʻaila mea kanu 2 tbsp. l.
kālika 3 niho.
ka paʻakai, ka pepa e ʻono

Kalepona: 102kcal

Proteins: 2.1 g

Momona: 3.3 g

Nā Kāpelu: 16 g

E holoi, ʻili i nā kōpaʻa (hiki ke hoʻomoʻa pono i kaʻuala ʻōpio me ka ʻili). E ʻokiʻoki i nā aʻa nui i nā ʻāpana, a waiho i nā mea liʻiliʻi.
Peel i ke kālika a ʻokiʻoki maikaʻi me kahi pahi.
E hoʻokomo i kaʻuala me ke kālaki i loko o kahi pola, e hoʻohui i nā mea ʻala a me ka aila mea kanu. E hoʻoulu, e māhele like i nā mea ʻala a puni.
E ʻokiʻoki i ka lima culinary i ka lōʻihi i makemake ʻia, e hoʻopaʻa i kekahi ʻaoʻao me nā staples, pelu i nā mea o loko o ka pola i loko a hoʻopaʻa i ka hopena ʻē aʻe. E kau i ka hanana ma kahi pepa bakena me ka humuhumu perforated e kū pono ana i luna. Hoʻomoʻa no 40-60 mau minuke ma 180-200 ° C.
No ka loaʻa ʻana o kahi ʻāpana brown brown, 10 mau minuke ma mua o ka kuke ʻana, ʻokiʻoki pono i ka piko o ka ʻeke, hohola i nā kihi i nā ʻaoʻao a mālama i kaʻuala i ka umu a hiki i ka hopena o ke kuke ʻana.

Loaʻa i ka papa kuhikuhi maʻamau ka hapa iki o nā mea hoʻohui. ʻO ke kōmato, kālika a i ʻole nā mea ʻono awaawa e kōkua e hoʻonui i ka ʻono a me ka piquancy o ka ipu ʻaoʻao.

Nā papa kuhikuhi kaulana no kaʻuala i ka lima

ʻO ka uala kahi huahana meaʻai i makemake nui ʻia, no laila, ʻo kēlā me kēia wahine wahine kāna iho pono maʻalahi a wikiwiki hoʻi no ka kuke ʻana i ka umu.

ʻUala kaila ʻāina

ʻO kahi kīʻaha kaulana a maʻalahi hoʻi. Hiki ke lawelawe ʻia ma ke kīʻaha ʻaoʻao a ʻai wale ʻia paha.

Nā Pono:

1 kg o ka uala ʻōpio;
0.5 pod o ka pepa wela;
10 cloves o ka kālika;
50 ml o ka aila mea kanu;
A pinch of ground paprika, pepa ʻeleʻele;
0,5 tsp paʻakai pākaukau.

Pehea e kuke ai:

E holoi i nā paipu, maloʻo, ʻoki lōʻihi i nā ʻāpana nui.
Peel i ke poʻo o ke kālaka ma ke kaomi ʻana i ke koloka me ka ʻaoʻao pālahalaha o ka pahi: i maʻalahi ka ʻili.
E holoi i nā pepa chili, hemo i nā hua, lawe i ka hapalua a ʻokiʻoki i nā apo lahilahi.
E hoʻokomo i nā mea i hoʻomākaukau ʻia i loko o kahi pola nui, e hoʻohui i nā mea ʻala a, e pīpī ana me ka aila mea kanu, kāwili.
E pelu i ka hakahaka i loaʻa i loko o kahi ʻeke hoʻomoʻa, hoʻopaʻa paʻa i nā kihi (kūʻai pinepine ʻia nā staples kūikawā i ka pahu) a hoʻouna i kahi fireproof form me ka humuhumu. Inā seamless ka lima, a laila e hana i nā punctures ma ka ʻaoʻao luna me kahi niho niho.
E hoʻokomo i ka pā i loko o ka umu i hoʻomehana mua ʻia i 200 ° C no ka hapalua hola. I ka hopena o ka manawa, hemo, haehae i ka ʻeke ma luna a hoʻomoʻa i kaʻuala no 10 mau minuke.

E lawelawe i ka pā wela me kāu punahele punahele.

ʻO kaʻuala i hoʻomoʻa ʻia i ka marinade nīoi

ʻO ka uala kahi huahana laulaha e holo pono me nā mea ʻala like ʻole, nā mea ʻono a me nā mea ʻono. Inā makemake ʻoe i kahi mea ʻē aʻe, a laila aʻoaʻo wau iā ʻoe e kuke i kēia ipu ʻono.

Nā Pono:

1 kg o nā kūpe kaʻuala;
2 kele. ʻiʻo kolo;
1 tsp paʻakai;
1.5 kele. sinapi me nā hua;
1 tbsp meli maoli;
0.5 tsp paprika lepo;
4 tbsp ʻaila ʻoliva.

Hoʻomākaukau:

E holoi i nā paipu, ʻili, ʻokiʻoki i mau ʻāpana lōʻihi a hoʻokomo i loko o kahi pola. E hoʻomoʻi i ka paprika momona, ka sinapi a, i ka wā e kō ana, e ninini i ka aila mea kanu, ka meli a me ka mea ʻono.
Mai hoʻohui i ka nui o ka paʻakai, no ka mea, he paʻakai kekahi ʻano ʻono. Inā mānoanoa ka meli, hoʻomehana iā ia i ka microwave a i ʻole ka ʻauʻau wai.
E kau i kaʻuala me ka marinade i loko o kahi lima culinary a hoʻopaʻa i ka lihi o ka ʻeke. Hoʻololi mālie i ka pā i kahi pepa bakena a hoʻomoʻa no ka hapalua hola ma 250 ° C.
Ke loaʻa i nā ʻāpana kahi ʻōpala palaunu gula maikaʻi, hemo i kaʻuala mai ka umu a lawelawe wela.

Nā ʻōlelo aʻoaʻo pono

E hana i nā uala i ka ʻono a nani hoʻi, e hāhai i kekahi mau lula.

Hoʻohui mau i kahi aila mea kanu i kaʻuala e hana i ka palaoa i pala a me ka mea momona i loko o loko.
Hoʻomoʻa mua i kaʻuala a hiki i ka kuke ʻana o ka hapalua. E hoʻopōkole kēia i ka manawa bakena a pale i kahi huahana semi-baked.
Ke hoʻomehana, pehu ka ʻeke a pohā paha inā pili i ka wela wela a i ʻole nā ʻaoʻao o ka umu. No laila, kau i kahi pepa bakena me kaʻuala i ka lima ma ka waena a i ʻole pae haʻahaʻa o ka umu.
Maʻalahi ke hoʻokō i ka ʻula inā hoʻohui ʻoe i wahi paprika a i ʻole turmeric i nā mea ʻala.

"Aloha" kaʻuala i nā mea ʻala like ʻole, no laila e hoʻohui i nā mea kanu a i ʻole mea ʻala i kou ʻono i ka hoʻonohonoho maʻamau. No ka poʻe makemake nui iā ia, ʻōlelo aku wau iā ʻoe e lawe i nā pepa chili, ka pākaukau papa a i ʻole ka paprika ʻāina wela. No ka juiciness, hoʻopiha i ka pā me nā ʻōmato, bele pepa, zucchini, kāloti, ʻaka, a me nā mea kanu hou. ʻO ka makemake o Bon a me nā hoʻokolohua ʻono i ka lumi kuke!

Send