Pehea e hana ai i ka kvass mai ka wai birch - 5 mau ʻanuʻu i kēlā me kēia lā

ʻO kahi inu inu hua hua me ka hoʻohui ʻia o ka wai birch ka haʻaheo o ka hale inu ʻāina. Ua hoʻomākaukau ʻia ka meaʻai e ka Slavs. Mai ka wā kahiko, ua hoʻomana ʻia ka lāʻau waiwai, a ua hoʻohui ʻia ka lāʻau elixir ʻaʻole wale i kvass, akā i ka waina a me ka meli. Ma kāna kumu, ua kuke ʻia ka lāʻau birch Scythian legendary.

Pehea e hana ai i ka kvass mai ka wai birch ma ka home? Ua ola nā mea huna o ke kuke ʻana a hiki i kēia lā, e haʻi wau e pili ana iā lākou i loko o ka ʻatikala. ʻO kahi wai birch kūlohelohe kahi hoʻomākaukau maikaʻi loa no ka kvass, no ka mea ʻaʻole ia e lilo i nā waiwai kūpono a me nā ʻano i ka wā o ka fermentation. ʻO Birch "waimaka" kahi mālama mālama kūlohelohe i hāʻawi ʻia iā mākou e ke kūlohelohe, ʻoi aku ka maikaʻi a me ka kūlohelohe i ka hoʻohālikelike ʻana me nā huahana meaʻai.

E neʻe aku i ka ʻenehana kuke. Loaʻa kekahi mau ʻano hoʻomākaukau.

Kvass kahiko ma ke koʻo birch me ka bale

ʻO Kvass ma ke koʻo birch me ka bale kahi kumu o nā meaʻai a me nā huaora. ʻIke ʻia e like me ka hū hū maʻamau. Maʻalahi ke kaʻina hana kuke a lawe i kahi manawa liʻiliʻi.

• wai inu birch 3 l
• bale 100 g

Kalepona: 12 kcal

Proteins: 0.1 g

Momona: 0 g

Nā Kāpelu: 3.4 g

• Hoʻomaʻamaʻa pono wau i ke kohu birch hou mai nā ʻāpana, ka ʻili a me nā "makana" kūlohelohe. No kēia mea hoʻohana wau i ka cheesecloth i hoʻopili ʻia i nā papa. Hoʻonoho wau ia e ʻalalā no ʻelua mau lā.

• Hoʻomaʻo wau i ka palaoa i ka pā. Pili pono ka ʻono o ka inu i ka manawa poa. Inā mālama lōʻihi ʻia nā hua pala ʻole, a laila, ʻono ʻawaʻawa ka kvass e hiki mai ana. No kahi mea ʻono lahilahi, hoʻomoʻa māmā wau i ka palaoa i loaʻa i nā lūlū ke kala gula.

• E ninini i nā kīʻaha i wahī ʻia i loko o ke kaukana i loko o ka wai hoʻomaʻemaʻe a ʻoluʻolu hoʻi no ka maʻalahi.

• Koi aku wau iā kvass i kahi mehana. I ka wā o ka oʻo, hoʻonāukiuki wau iā ia i 2 manawa i ka lā. Ma hope o 3-4 mau lā, e pouli ke kvass a loaʻa i kahi ʻono o nā cereal i ʻōlelo ʻia.

• Kānana wau, ʻōmole iā ia.

Kvass mai ka wai birch me nā hua maloʻo

Nā Pono:

• ʻO sapch Birch - 2.5 l,
• Nā hua maloʻo - 150 g.

Hoʻomākaukau:

1. Holoi wau i nā hua maloʻo i ka wai kahe i mau manawa. ʻAʻole wau e pulu, akā hoʻokomo koke i loko o kahi hue i hoʻomākaukau mua ʻia.
2. E ninini wau ma luna o ke kohu birch, e uhi iā ia me ke kāwele a i ʻole ka gauze multilayer.
3. Pono ka Fermentation i ka mehana.

ʻO Birch sap kvass me ka meli

Nā Pono:

• "Waimaka" o ka birch - 5 l,
• Hū hou - 50 g,
• Lemon - 1 ʻāpana
• Mele - 100 g
• Raisa - 3 mau mea.

Hoʻomākaukau:

1. Kānana wau i ka kvass ma o ka cheesecloth. Hoʻopiha wau i ka hū me kahi wai liʻiliʻi - 40-50 ml.
2. Hoʻopili wau i ka wai momona mai kahi lemona hou.
3. Hoʻohui wau i nā wai, hoʻohui i ka meli, hoʻohui i ka hū.
4. Lawe wau i kahi ʻōmole 5-lita, kaʻu, a kau i kekahi mau ʻāpana o nā hua waina maloʻo ma lalo.
5. Ninini wau i ka mea inu, pani paʻa i ka uhi. Hoʻokomo wau i ka meli birch-meli i kahi anuanu.
6. Ma hope o 3 mau lā, mākaukau ke kvass no ka hoʻohana.

Pehea e hana ai i ka palaoa kvass ma Birch "waimaka"

Nā Pono:

• Wai - 3 l,
• Hū maloʻo - 1 g,
• Nā croutons Rye - 300 g,
• Sugar - 1.5 punetēpu.

Pehea e kuke ai:

1. E ninini wau i ka wai i hoʻomaʻemaʻe mua ʻia i loko o kahi kōpena, e hoʻomoʻi i ke kō a kāwili pono. Hoʻohui wau i ka hū no kahi ʻono pungent. I mea e palupalu ai ka inu a liʻiliʻi ka ikaika, hiki iā ʻoe ke kau i nā crouton rai wale nō. Hoʻohana wau i nā mea i hoʻomoʻa ʻia a me ka hū.
2. Ke waiho nei wau iā ia e hoʻopili i ka lā. Hoʻokomo wau ia i kahi mehana.
3. E ninini wau i ka mea inu i loko o nā kini a i ʻole nā ​​hue, e ninini pono iā ia. Hoʻokomo wau i loko o ka pahu hau.

Hoʻohana wau ia ma ke ʻano he mea hōʻoluʻolu a hoʻoulu hoʻi i ka inu a me ke kumu okroshechnaya. E hoʻohana i ka meaʻai no ke olakino!

Ke kuke ʻana i ka birch kvass me ka ʻalani

Nā Pono:

• "Waimaka" ʻo Birch - 2.5 l,
• ʻAlani - 1 ʻāpana,
• Sugar - 1 kīʻaha
• Raisa - 25 gram,
• Melissa a me ka mint - kekahi mau pūpū,
• Hū - 10 g.

Hoʻomākaukau:

1. Māhi wau i kahi ʻalani, ʻokiʻoki i mau ʻāpana. Hoʻohui wau i ka hū me kahi kō. Hoʻouna wau i ka hui i kahi hue, hoʻolei i nā huhui o ka mauʻu hou, kahi ʻalani ʻokiʻoki a me nā kō kō granulated i koe.
2. E hoʻoulu, ninini i ka wai. Hoʻokomo wau ia i kahi mehana. Lawe ʻia i 2 a 4 mau lā e kuke ai, kaukaʻi ʻia i ka mahana.
3. E ninini wau i ka huahana i pau i loko o nā ʻōmole. Hoʻohana wau i nā pahu lita he 0.5. Ninini wau i kekahi mau hua waina i loko o kēlā me kēia mea no ka mea ʻono. Hoʻouna wau iā ia i ka pahu hau no ka mālama ʻana.
4. I hoʻokahi lā, "oʻo" ka birch kvass a hiki ke hoʻohana ʻia me he mea inu momona a i ʻole kumu kumu ʻole no ka okroshka.

Hoʻomaʻa wikiō

ʻO nā pōmaikaʻi a me nā hōʻino o kvass mai ka wai birch

Nā hiʻohiʻona maikaʻi

Loaʻa i ka inu berena maʻamau ka nui o nā koʻohune probiotic i loaʻa kahi hopena maikaʻi i ka tract digestive a me ka pale o ke kino. Hoʻohana ka sap birch ma kahi o ka wai kānana e hoʻonui wale ai i ka hopena maikaʻi. ʻO ka ʻike o nā paʻakai o ka magnesium, potassium, manganese, hao, aluminika a me nā mea pono ʻē aʻe i kahi hopena maikaʻi i ke kūlana maʻamau o ke kino.

Hoʻoikaika ka mea inu, hōʻoluʻolu a me nā kani, hoʻohana ʻia ma ke ʻano he prophylactic e kūʻē i nā anu, i ka puna o ka lawa ʻole o ka wikamina, a pēlā aku.

Aia nā "waimaka" o ka kumu Lūkini primordial i nā mea pale kūlohelohe o ka pale - phytoncides. ʻO kēia nā mea hana e kāohi i ka hoʻomohala ʻana o nā bacteria, hana maoli ʻia e nā mea kanu.

Hoʻohana ʻia ʻo Kvass ma ka wai birch ma ke ʻano he pani no nā mea hoʻonani makamae. Hana ʻia kahi pale pale kūnewa. Hoʻopili ka huahana i ka maka i mahu ʻia ma hope o ka ʻauʻau a waiho no ka hapalua hola. A laila holoi ʻia ka pale maka kūlohelohe i ka wai. Hoʻohana ʻia ʻo Kvass e hana i kahi mea e hoʻoikaika ai i ka lauoho i kūpono no nā wili maʻamau a me ka aila.

Nā Kūʻai Kūʻai

I nā kauā kaulike, pono ʻole ka inu. ʻO Gastritis a me nā inflammations ʻē aʻe o ka membrane mucous kahi contraindication e hoʻohana pinepine. ʻO ka pāpā ʻana i ka hoʻohana ʻana he mea ʻākena ia i ka pollen birch, he kākaʻikahi kēia.

E hoʻāʻo e hana i kahi mea inu ʻaʻala a hoʻōla me ka wai birch ma ka home e hoʻohana ana i kekahi o nā papa kuhikuhi i helu ʻia i loko o ka ʻatikala. E ʻoi aku ka hopena ma mua o nā mea i manaʻo ʻia. E loaʻa iā ʻoe kahi huahana waiwai me ka ʻoluʻolu ʻoluʻolu ʻoluʻolu, maikaʻi no ke kino.