Pehea e hoʻomoʻa ai i kahi lāpaki i ka umu - 6 mau hana i kēlā me kēia lā

Send

ʻO kaʻiʻo Rabbit ka mea ʻai nui loa ma waena o nā ʻano ʻē aʻe. Paipai ʻia e pani i ka ʻiʻo momona me ka ʻiole lāpaki. Ma muli o ka paʻa o ka huahana i nā pono kūpono me ka mālama ʻana i ka wela mehana, ua hoʻopili ʻia i ka meaʻai olakino.

ʻO ka digestibility maʻalahi e ʻae iā ʻoe e hoʻohana i nā ʻano hana like ʻole o ka mālama ʻana i ka wela: ka paila, ka mahu, ka hoʻomoʻa ʻana i ka umu. E pili ana i ka hoʻomoʻa ʻana e kūkākūkā ʻia, no ka mea ʻo kēia ke ʻano kuke kuke maikaʻi loa, inā ʻaʻole koi ʻia kahi kaohi koʻikoʻi i ka meaʻai no nā kumu olakino. Hoʻohana ʻia ia e ʻūlū i ka umu i kāna wai ponoʻī, i nā sausa kūikawā a me nā mea kanu.

Hoʻomākaukau no ka kuke ʻana

ʻAʻole ka ʻiʻo lāpaki ka ala maʻamau e hoʻomākaukau ai i nā meaʻai i kēlā me kēia lā. ʻO ka pilikia āpau i ke kumukūʻai a me nā subtleties e ʻike ai nā wahine hale.

ʻO ka ʻiʻo hou o ka hana paʻa, me kahi kala ʻalani a ʻaʻohe ʻaʻala.
Inā he pilau, a laila ʻaʻole ʻōpio ka holoholona a pulu ka kupapaʻu.
Hiki iā ʻoe ke hoʻomoʻa piha a ʻokiʻoki paha i nā ʻāpana.
E nānā i nā wāwae i ke kūʻai ʻana.
No ka hoʻomoʻa ʻana, pono ʻoe i kahi ipu me kahi uhi a pepa paha.
Ma mua o ka hoʻomoʻa ʻana, pono e mariko ʻia ka ʻiola lāpaki i nā mea ʻono, i ka waina a i pulu ʻia.
Hoʻohui ʻia nā mea ʻala ke ʻohi a i ʻole ke kuke ʻana. Hoʻohana nui ʻia ʻo Coriander, curry, kālika, cloves.
Hoʻololi ka manawa kuke mai hoʻokahi hola a 1.5.

ʻO ka ʻai o ka lāpaki i ka waiū kirī kawa ke ʻano palupalu a ʻaʻala. I ka wā o ka hoʻomākaukau, pono e hoʻohui i nā mea ʻala kūpono - Provencal herbs, curry, basil, kālika, thyme, dill.

kino make o ka lāpaki 1 pc
ʻakaʻakai 1 pc
kaʻaila kawa 175 ml
ʻumeke 45 ml
wai lemi 3 tbsp. l.
ka paʻakai, ka pepa e ʻono

Kalepona: 160 kcal

Proteins: 12.6 g

Momona: 11,1 g

Kāpikaʻa: 2.1 g

E holoi, maloʻo, ʻokiʻoki i ke kupapaʻu i mau ʻāpana. ʻO ka wā me ka paʻakai, ka wai lemon, kāpīpī ʻia me ka pepa, e waiho no ka marinate no kekahi mau hola.
Peel i ka ʻaka, holoi, ʻokiʻoki a kuke.
E kāwili i kaʻaila kawa me ka sinapi.
E kau i nā ʻāpana i kahi ʻano aila, kāwili ʻia me nā ʻakaʻakai a me ka mea ʻawaʻawa cream-mustard
Uhi ʻia me kahi uhi a pepa paha.
Kuhi ma nā kekelē 180 ma kahi o hoʻokahi hola.
E wehe a hoʻomoʻa no hoʻokahi hapahā o ka hola e kalena i ka ʻiʻo.

Inā makemake ʻoe i ka soy sohu, e kāwili me ka waiū awaawa a me ka sinapi. Ke hoʻohui nei i ka paʻakai, e hoʻomanaʻo he paʻakai ka soy.

Līpī momona a ʻono hoʻi i ka lima

ʻOi aku ka maʻalahi o ka hoʻomoʻa ʻana i ka lima, ʻaʻohe hiki ke maloʻo a ʻā hoʻi ka ʻiʻo, ʻoiai e hōʻoia ka lima i ka hoʻomoʻa ʻana. Hiki iā ʻoe ke kuke holoʻokoʻa a ʻoki paha i nā ʻāpana.

Nā Pono:

Kupapaʻu lāpaki.
U kukui
ʻO ka waiū momona - 120 ml.
Paakai.
Mustard - 35 ml.
Wai o ka hapalua o ka lemona.
Mea ʻala.

Pehea e kuke ai:

E holoi i ke kupapaʻu, maloʻo, paʻakai, waʻu me ka wai lemon. Hoʻopulu i ka wai marinade no 2-3 mau hola.
E kāwili i kaʻaila kawa, sinapi, nā meaʻala. Grate ka ʻiʻo.
Peel, ʻoki, kālua i ka ʻaka.
E kau i ka ʻaka ma loko o ke kupapaʻu. Inā hoʻohana i nā ʻāpana, hoʻolei maʻalahi me nā ʻaka.
E hoʻokomo i ke kupapaʻu i ka lima, pani iā ia, hana i mau puka no ka pakele e pakele ai.
Kuhi no 60 mau minuke ma 180 ° C.
Lawe iā ia, wehe i ka lima, a hoʻomau i ka hoʻomoʻa ʻana no kekahi hapaha hou o ka hola i ʻeleʻele ai ka ʻiʻo.

Pehea e hoʻomoʻa ai i kahi lāpaki āpau i ka pepa

Hiki iā ʻoe ke kālua holoʻokoʻa i ka mea ʻoni a i ʻole i nā mea ʻala wale nō.

Nā Pono:

Kahu make.
U kukui
Pepelu.
Pata - 75 g.
Paakai.
Pākuʻi Tomato - 65 ml.
ʻO ka waiū momona - 125 ml.

Hoʻomākaukau:

E holoi a hoʻomaloʻo i ke kupapaʻu. Palaki me ka paʻakai a me nā mea ʻala. E mar mar no nā hola ʻelua.
Peel i ka ʻaka, ʻokiʻoki. Hoʻoholo.
Hoʻohui i ka paʻi kōmato, kaʻaila kawa a me ka ʻaka. E hohola i ka meaʻai i ka lāpaki āpau, ʻo ka mea hoʻi i loko.
Kāhinu i ka pepa i ka ʻaila, kau i ka ʻiola lāpaki, kau i kahi ʻāpana o ka bata ma luna a i loko.
Hoʻopili i ka pepa a hoʻomoʻa ma 180 ° C no hoʻokahi hola.

Inā makemake ʻia, hiki ke hoʻokaʻawale ʻia ke pā i ka waiho ʻana i kaʻuala, nā mea kanu (nā tumato, nā peppers, nā broccoli, a me nā mea ʻē aʻe) a i ʻole nā ʻalalapa i loko o nā pepa

Pākuʻi exotic i ka waina

ʻO ka lāpaki, ʻohi a kuke ʻia i ka wāina, he ʻono ʻala kona ʻano ʻē. Hoʻomākaukau ʻia me ka waina keʻokeʻo a me ka ʻulaʻula. ʻO ke kaʻina hana kuke e pili ana i ka mar marin no ma kahi o ʻelua mau lā. Inā ʻaʻohe ou manawa nui, hiki iā ʻoe ke hōʻemi iā ia i kahi lā.

Me ka waina ʻulaʻula

Nā Pono:

Kahu make.
Paakai.
ʻAilika mea kanu.
Flour - he mau punaʻa ʻelua.
Pepelu.

Nā Pono no ka wai marinade:

ʻO kaʻaila Olive - 25 ml.
Kālika - he ʻolokeʻa ʻelua.
Waina - 280 ml.
U kukui
Lau Bay.
Parsley.
ʻO Thyme.

Hoʻomākaukau:

Hoʻohui i nā meaʻai a pau o ka wai marinade. E kau i nā ʻāpana lāpaki i loko ona a e hoʻomaʻalili i ʻelua mau lā.
Fry nā ʻiʻo i loko o kahi ipu ʻokoʻa.
E hoʻokomo i ka ʻiola lāpaki i loko o kahi pā palai, kāwili i ka palaoa i loko o ka pā palai, ninini i ka marinade a hoʻolapalapa.
E ninini ma luna o ka meaʻai kākele a hoʻomoʻa ma 180 ° C no hoʻokahi hola.

I ka waina keʻokeʻo

Nā Pono:

Kahu make.
Waina - 170 ml.
Paakai.
ʻAilika mea kanu.
Pepelu.
Palaoa
Lau Bay.
Kulou.

Hoʻomākaukau:

E ʻokiʻoki i ke kupapaʻu, paʻakai, kau, ninini me ka waina, hoʻokomo i ke anuanu no hoʻokahi lā.
A laila e lawe i waho, maloʻo a kālua i ka aila a hiki i ka manawa o ka brown brown.
Peel, ʻoki, kālua i ka ʻaka.
E kau i nā ʻakaʻakai a me kaʻiʻo i loko o kahi pā palai.
E ninini i ke kinikini.
Hoʻomoʻa ma 180 ° C no hoʻokahi hola.

ʻAi lāpaki me ka uala a me nā lau

ʻO ka ʻiʻo momona momona me ka ʻaʻala o nā hāhi ka mea nui o kēia pā.

Nā Pono:

Kahu make.
Mākī soya - 125 ml.
Kāloti
Kālika - he ʻolokeʻa ʻelua.
ʻO kaʻuala - 0.7 kg.
Pepelu.
U kukui
ʻAila no ka palai ʻana.
Nānā - 250 g.
Paakai.

Hoʻomākaukau:

E holoi i ke kupapaʻu, ʻokiʻoki i mau ʻāpana. ʻO ka wā me ka paʻakai, kāpīpī.
ʻOkiʻoki i ka kālika. E ninini ma luna o ka soy sauce, e hoʻāla me ka ʻiʻo a waiho i ka mar mar.
E holoi i nā momona, ʻokiʻoki a kāwili. Ma hope o ka pauʻana o ka wai, e hoʻohui i nā aniani a me nā kāloti, ʻokiʻoki i mau apo hapalua. Fry hou.
ʻUala peel, ʻokiʻoki i mau ʻāpana kūpono, ka paʻakai.
Fry i ka ʻiʻo lāpaki ma kahi kaʻawale.
Pelu i loko o kahi moʻo, kau i nā mea kanu ma luna, uhi me kahi uhi a pepa paha.
Kuhi ma 180 ° C ma kahi o hoʻokahi hola.

No nā mea ʻono ʻono, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka pepa ʻulaʻula hou.

Hoʻomākaukau wikiō

Nā pōmaikaʻi a me nā hōʻino o ka ʻiʻo lāpaki

ʻO kaʻiʻo momona a momona ka waiwai waiwai nui, no laila makemake ʻia e hoʻokomo iā ia i kāu papaʻai maʻamau.

Nā waiwai kūpono o kaʻiʻo

Manaʻo ʻia he ʻano ʻoluʻolu ʻōnaehana. Hāpai ʻia ka hapa nui o nā huahana iʻa me nā mea hoʻohui a me nā kemika, akā ʻaʻole lawe ke kino o ka lāpaki i nā mea ʻino.
Nui ia i nā huaora B, loaʻa nā ʻāpana mineral he nui, i kikoʻī: ka hao, ka manganese, ka fluorine, ka phosphore a me ka potassium.
Hoʻomaikaʻi i ka metabolism.
ʻOi aku ka maʻi liʻiliʻi, kūpono no ka hānai ʻana i nā keiki ma lalo o hoʻokahi makahiki.
Paipai i ka omo ʻana o ka oxygen e nā hunaola lolo.
Hoʻoikaika i nā iwi a hoʻomaikaʻi i ke ʻano o ka ʻili.
Normalizes ke kō kō kō, no laila ia mea pono no diabetics.
ʻAe ʻia ka ʻike calorie haʻahaʻa e hoʻopili ʻia i ka meaʻai olakino.
Mahalo i ka paʻakai paʻakai, ʻoluʻolu maikaʻi ʻia e ke kino.
Paipai ʻia no ka pale ʻana i ka atherosclerosis.

ʻOiai nā ʻano maikaʻi, aia kekahi mau kapu no ka hoʻohana. ʻAʻole makemake ʻia ia no ka poʻe me ka maʻi pākī. Ke hoʻouluulu i ka ʻiola lāpaki, hoʻokuʻu ʻia a hōʻiliʻili ʻia nā mea nitrogenous i loko o nā hono, kahi e hoʻoulu ai. Hiki i kēia ʻano ke hoʻonāukiuki i ke ʻano o nā mea maʻi me psoriasis.
ʻO ka ʻike calorie

ʻO ka nui o ka calorie o ka ʻiola lāpau i hoʻomoʻa ʻia i ka umu i 156 kcal no 100 gram. Ke loli nei ia e kaukaʻi ʻia kahi i mālama ʻia ai ka lāpaki. ʻO kahi laʻana, ke kuke ʻana i ka mea ʻawaʻawa kawa, e hoʻonui ka nui o ka calorie.

Nā ʻōlelo aʻoaʻo pono

Inā kūʻai ʻoe i ka ʻiʻo o kahi lāpaki liʻiliʻi loa a i ʻole me ka honi, koi ʻia ia e hoʻū i loko o ka wai vīnega no ʻehā mau hola.
Hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kefir, ka waiū, ka waina i wai no ke koʻi ʻana.
Inā kuke ʻia i nā ʻāpana, e hoʻāʻo e ʻoki i ke kupapaʻu me ka hōʻeha ʻole ʻana i nā iwi i mea e pale ai i ka hana ʻana o nā ʻāpana liʻiliʻi.

Hiki ke kuke i ka ʻono maikaʻi a olakino hoʻi ma ka home e like me nā ʻano like ʻole. ʻO kahi laʻana, e noʻonoʻo ana i nā makemake o ka ʻohana, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka pā me nā hua nui, broccoli, cauliflower, asparagus. Hoʻokolohua a hana i nā hana culinary hou!

Send