Pehea e palai ai i ka flounder i loko o ka pā - 4 mau ʻanuʻu i kēlā me kēia lā

Send

Manaʻo ʻia ʻo Flounder kahi ola kai maʻamau ʻole. ʻAʻole he mea kupanaha, no ka mea, ua kāʻili ke ʻano iā ia i kāna symmetry kūlohelohe. Pālahalaha ke kino o ka flounder, a aia nā maka ma kekahi ʻaoʻao. ʻAʻole mākou e hele i loko o nā kikoʻī o ke ʻano, akā e noʻonoʻo mākou pehea e ʻai ai i ka flounder i loko o ka pā.

Ma waho aʻe o ka hanana kū hoʻokahi, pīhoihoi ka iʻa me kāna ʻono kupaianaha. Hoʻomaʻakai ʻia, hoʻomaloʻo ʻia, hoʻomoʻa ʻia i ka umu a hoʻolapalapa ʻia me nā mea kanu, akā manaʻo ʻia ka flounder palaoa ka mea ʻono loa. E kamaʻilio e pili ana i ka kuke ʻana i ka pā i ka home.

ʻO ka ʻike calorie o ka flounder palai

90 kcal ka ʻike o ka calorie hou, kuke - 105 kcal no 100 gram. ʻO ka ʻike calorie o ka flounder palai ʻia ʻo 220 kcal no 100 gram.

He kiʻekiʻe ʻo Flounder i ka protein, haʻahaʻa i ka momona a aneane ʻaʻohe carbohydrates. Hoʻohālikelike ʻia i nā protein protein a me ka moa, komo wikiwiki lākou, no laila ke paipai nei nā meaʻai i ka flounder no nā keiki kula kamaliʻi, nā keiki kula, nā wahine hāpai, nā mea haʻuki a me nā poʻe i hana i ka hana paʻakikī a i ʻole ka noʻonoʻo.

ʻO ka pā palai i loko o ka kirimaila momona kahi ipu maikaʻi. Hāʻawi wau i ka ʻenehana o ka palai ʻana i loko o ka pā me ka hoʻopiha ʻana i ka nati, mahalo i ka mea ʻono e lilo i mea ʻono. Inā ʻaʻohe hua nut, mai hopohopo, e ʻono ia me ka ʻole o lākou.

hoʻopiha mea paʻa 500 g
kaʻaila kawa 250 g
palaoa 2 tbsp. l.
ʻaila mea kanu 1 kele. l.
pata 20 g
walnuts 50 g
ʻakaʻakai 1 pc
kālika 1 niho.
ka paʻakai, ka pepa e ʻono

Kalepona: 192 kcal

Proteins: 10.1 g

Momona: 16.2 g

Kāpikaʻa: 1.2 g

E holoi a ihi i nā hoʻopiha flounder. Ke hoʻohana nei i kahi pahi, ʻokiʻoki i mau ʻāpana nui.
E ʻokiʻoki i ka ʻakaʻaka i loko o nā apo a hoʻouna i kahi pā i hoʻomoʻa mua ʻia, aila ʻia. Kuhi no 5 mau minuke.
I kēia manawa, ʻolokaʻa i nā mea i ʻokiʻoki ʻia i ka palaoa a waiho iā lākou i loko o ka pā me ka ʻaka. Ke kū mai kahi pulu gula ma ka iʻa, hoʻēmi i ka wela.
E wili i nā nati i kahi kūlana palaoa. E hoʻomoʻi i kaʻaila kawa, ka paʻakai, ka pepa iā lākou. Hoʻouna mākou i kēia i ka pā i ka flounder. Hoʻohui i nā lau bay a ʻū no 5 mau minuke ma hope o ka paila ʻana. E hoʻomoʻi i kahi palaoa liʻiliʻi i mea e holo ʻole ai ke kō.

E kau i ka pā i hoʻomākaukau ʻia ma ka pā a lawelawe. ʻO Flounder i kālua ʻia i ka waiʻawaʻawa e lilo i papa nui kupanaha a i mea hoʻohui maikaʻi paha i kahi hana culinary ʻoi aku ka paʻakikī. E hana ana ʻo Pilaf a i ʻole saladi mea kanu.

ʻO ka lepa maikaʻi i ka paila

ʻĀwili ʻia ka iʻa i ka palaoa e loaʻa ai kahi pā gula. Inā hoʻomākaukau ʻoe i kahi pā no ka iʻa, loaʻa iā ʻoe kahi mea momona a momona. Paipai ʻia e kuke i kahi kīʻaha ma luna o ka wela nui.

Nā Pono:

Hoʻopiha Flounder - 4 mau ʻāpana.
Kālika - 2 cloves.
Mayonnaise - 100 gram.
ʻO ka wai lemonona - 1 punetēpune.
ʻO ka pia māmā a i ʻole ka waina keʻokeʻo - 1/2 kīʻaha.
ʻO nā hua manu - 2 ʻāpana.
Palaoa - 1 kīʻaha.
Paakai.
ʻO kaʻaila mea kanu no ka palai ʻana.
Nā ʻāpana lemon.
ʻO nā aniani ʻōmaʻomaʻo no ka hoʻonaninani.

Pehea e kuke ai:

No ka palaoa, kāwili i ka palaoa me nā yolks, e hoʻohui i ka waina a pia paha, e hoʻāla. E waiho iā ia no 30 mau minuke a laila hoʻohui i nā keʻokeʻo, hahau ʻia a hiki i ka huʻa.
ʻO ka paʻakai ka hoʻopiha i hoʻomākaukau ʻia a, hoʻomoʻu i loko o ka pā, hoʻomoʻa i ka pā a hiki i ka ʻulaʻula gula.
No ka mea kuke i ka mayonnaise, e hoʻouna i kālika kālai ʻia, ka wai lemon a hoʻowali.
E hoʻokomo i ka iʻa i hoʻomākaukau ʻia i loko o ka pā a ninini ma luna o ka ʻono.

Hoʻomākaukau wikiō

E hoʻonani i ka pā me nā kālena lemon a i ʻole nā mea kanu. E lawelawe me ka uala a i ʻole ka saladi mea ʻai.

Pehea e ʻai ai i ka flounder holoʻokoʻa

ʻAneʻane ʻo kēlā me kēia ʻohana makemake i ka meaʻai olakino a maikaʻi hoʻi e lawelawe mau i nā iʻa iʻa. Pākuʻi ʻia kēia mau mea i ka pala holoʻokoʻa. ʻO kēlā ʻano mea hui pū ʻia me nā mea kanu a me nā mea kanu ʻaʻole nani wale ke nānā aku, akā pū kekahi me nā mea pūʻiwa me kāna ʻono kupaianaha.

Nā Pono:

Kaheʻe - 1 kg.
ʻO ka pepa honua e ʻono.
ʻO ka paʻakai e ʻono.
ʻO kaʻaila mea kanu - no ka palai ʻana.
ʻO nā mea kanu hou a me nā kukama no ka hoʻonaninani.

Hoʻomākaukau:

E hoʻomākaukau i ka flounder. No ka hana ʻana i kēia, ʻokiʻoki i ke poʻo, hemo i loko a holoi pono me ka wai. Inā he caviar kāu, waiho i loko, e ʻoi aku ka maikaʻi.
E kau i kahi pola nui ma ke kapuahi, e hoʻohuli i ka wela waena, e hoʻohui i kahi aila mea kanu.
Hoʻomaloʻo i ka iʻa me nā kāwele, ka paʻakai, ka wā me ka pepa a hoʻouna i ka pā. Kuhi no 10 mau minuke ma kēlā me kēia ʻaoʻao. A laila hoʻemi i ka wela i haʻahaʻa a kuke a hiki i ka kuke ʻana.
Kau i kahi pā, kāhiko ʻia me nā mea kanu hou a me kahi ʻoki curly o ka kukama, lawelawe.

Hoʻomaʻa wikiō

He maʻalahi kēia hana maʻalahi a wikiwiki hoʻi e hana i ka palupalu a me ka momona home flounder i mea e hoʻohui maikaʻi ai i ka laiki a i kaʻuala paha. Inā ʻaʻole ʻoe i hoʻāʻo i kahi kīʻaha, paipai wau e kuke iā ia.

Holo palai i nā ʻāpana me nā aniani

I ka hopena, e kaʻana wau i kahi papa hana huna no ka flounder palai. Hāʻawi ia no ka hoʻohana ʻana i nā ʻakaʻaka a me nā ʻalani i mea hoʻohui. Mahalo i kēia mau mea hoʻohui, lawe ka ʻono i kahi ʻala ʻē. Kūpono ka papa hana no nā wahine hale e makemake e pīhoihoi i nā lālā o ka hale me kahi mea ʻike ʻole ʻia.

Nā Pono:

Kaheʻe - 500 g.
ʻAlani - 1 pc.
Onions - 1 poʻo.
ʻO ka mea iʻa iʻa - 0.25 teaspoon.
Flour - 1 mau lima.
ʻO kaʻaila mea ʻai, paʻakai.

Hoʻomākaukau:

E kau i kahi pā palai ma ke kapuahi, e ninini i kahi aila mea kanu, e hoʻohuli i ka wela waena. E ninini i ka ʻaka, ʻokiʻoki i nā apo hapalua, i loko o ka pola.
ʻOiai e kālua ʻia ka ʻaka, holoi i ka iʻa me ka wai, hoʻomaloʻo me nā kāwele, ʻokiʻoki i mau ʻāpana liʻiliʻi a ʻōwili i ka palaoa.
E hoʻoneʻe i ka ʻaka pala i ka lihi o ka ipu hao, kau i ka flounder. Lawe a hiki i ka palupalu ma kahi o ka wela. Hōʻike ʻia kēia e ke ʻano o ke kala ʻulaʻula.
A laila kāpīpī ʻia me ka mea ʻala, hoʻolilo i nā aniani i kō ʻia i ka iʻa, a hoʻēmi i ke kinoea. E ʻokiʻoki i ka ʻalani i ka hapalua, kaomi i ka wai i loko o ka pā palai, e hoʻouna i ka palaʻa i ʻokiʻoki ʻia i mau ʻāpana liʻiliʻi.
Simmer ma lalo o ke poʻi ma kahi o mau minuke 10. I kēia manawa, e pau loa ka wai ʻalani, e waiho ana ma hope o ka ʻoluʻolu aftertaste a me ka ʻaʻala māmā.

Hoʻomaʻa ʻo Flounder i ka pā i ka huikau me nā ʻakaʻakai a me ka ʻalani e hoʻonaninani i kahi ʻahaʻaina hoʻolauleʻa a he mea hoʻopūʻiwa paha i nā malihini. Inā loaʻa iā ʻoe kāu mea hoʻopili pilikino ponoʻī, kaʻana like i nā ʻōlelo.

Nā ʻōlelo aʻoaʻo pono

ʻO ka palaoa palai kahi ipu me nā aʻa Palani. Hiki iā ʻoe ke kauoha iā ia i kēlā me kēia hale ʻaina a hoʻomākaukau paha i kahi hana culinary ma ka home. ʻO ka mea nui ke aʻo ʻana i nā subtleties a me nā nuances o ke kaʻina ma mua, no ka mea ʻo ka hoʻomākaukau kūpono ʻole i hoʻopili ʻia me ka hoʻomākaukau heluhelu ʻole e alakaʻi i ka hōʻino ʻana i kahi mea ʻono.

Pehea e hoʻomaʻemaʻe pono ai kahi flounder

I nā supermarkets, kūʻai ʻia ka flounder i ke ʻano o nā hoʻopiha. Inā loaʻa iā ʻoe kahi kino make wai maloʻo a i ʻole hau paha, mai hoʻonāwaliwali. Ma ka hāhai ʻana i nā ʻōlelo aʻoaʻo ma lalo, hiki iā ʻoe ke hoʻomaʻemaʻe i ka flounder iā ʻoe iho a pono ma ka home.

E kau i ka iʻa i holoi ʻia ma ka papa, ʻaoʻao māmā. E ʻoki mua i kou poʻo. A laila e lawe i waho o loko, ʻoki i nā peʻa me ka huelo.
E hoʻohana i kahi pahi ʻoi e ʻānai i nā ʻaoʻao ʻelua me nā neʻe akahai. E hōʻoia i ka lawe ʻia ʻana o nā kui a me nā unahi mai luna.
Wahi a nā loea ʻike, i ka wā e hoʻomoʻa ʻia ai, hāʻawi ka ʻili i kahi ʻala kikoʻī. ʻO ka lawe ʻana iā ia mai kahi kupapaʻu make ʻole ia he pilikia. Inā he iʻa hou, e ʻokiʻoki i ka lōʻihi ma lalo o ke kupapaʻu, e ʻoki i ka ʻili me ka pahi a huki paʻa i ka ʻaoʻao ʻē aʻe.

E holoi holoi i ke kupapaʻu me ka wai ke pau. Ma hope o kēlā, mākaukau ka iʻa no ka hoʻohana e like me ka mea i manaʻo ʻia.

Pehea e hoʻomoʻa ai i ka papa ʻauna ʻole

ʻO ka poʻe hiki ʻole ke noʻonoʻo i ke ola me ka ʻole o nā ipu iʻa ke kūlike i ka manaʻo he pilikia nui kā ka flounder. Pili ia i kahi pilau kikoʻī. ʻO ka hemo ʻana i ka ʻili e ʻae i ka pilikia. Inā ʻaʻohe makemake e hoʻopuni a holo paha ka manawa, e kōkua nā ʻōlelo aʻoaʻo aʻe.

E hoʻomaʻamaʻa ai ka flounder, ʻono loa a ʻaʻala ʻole, e hoʻohana i ka palaoa laiki no ka hoʻouka ʻana. I kēia mau lā, ʻaʻole ia i manaʻo ʻia he huahana exotic a kūʻai ʻia aku ma nā wahi āpau.
Kōkua e hoʻopau i ka pilau a me ka mea ʻalani. Mai kau i nā mea ʻala ma luna o ka iʻa, akā e hoʻohui i ka hana hewa. Hele maikaʻi ʻo Flounder me ka ginger a me ka nutmeg. Me ka turmeric, lawe lākou i kahi ʻala ʻoluʻolu a me ke kala nani.
Inā ʻaʻohe mea ʻala ma ka lima, marinate ka iʻa a mālama iā ia i loko o ka palaoa i loko o ka pahu hau no ʻelua mau hola. No ka wai marinade no kēlā me kēia kilogram o ka iʻa, e lawe i kahi teaspoon o ka ʻumeke a me 4 punetune o ka wai lemon. Ma hope o ka hala ʻana o ka manawa, mākaukau ka iʻa no ka palai ʻana.

Mahalo i kēia mau ʻōlelo aʻoaʻo maʻalahi, ʻoiai ʻo kahi kuke novice i loaʻa ʻole nā mea hoʻāʻo i hoʻāʻo ʻia i ka manawa i kāna arsenal hiki ke hana i kahi ipu ʻono.

ʻO ka ʻai mau ʻana o ka flounder i ka meaʻai e lawe mai ai i nā pono he nui i ke kino. ʻIke nā mea iʻa iʻa i kēia me ke kūʻē i ka lawelawe ʻana i ka flounder palai me. Hōʻike ʻia ka papa inoa o nā kīʻaha ʻaoʻao e nā ʻuala, ka laiki a me nā mea kanu.

Hōʻike ka hoʻomaʻamaʻa e hele maikaʻi ka flounder palai me nā mea kanu paʻakai, paʻakai, ʻāko, a me nā mea i hoʻomoʻa ʻia. Hoʻopili kēia i nā tōmato, kukama, squash, peas ʻōmaʻomaʻo, kāpiki, celery a me broccoli. E pili ana i ka pasta a me nā cereala, ʻaʻole kēia ka hopena ʻoi loa. ʻO ka laiki wale nō ke kūlike me nā iʻa i hui pū ʻia me nā mea kanu a me nā mea ʻono.

I kēia manawa ʻike ʻoe i nā intricacies a pau o ka kuke ʻana i ka pala i loko o ka pā. E hoʻokau i kāu mau papa hana, hauʻoli i kou ʻohana me nā ʻike culinary hou, a mai poina e hoʻokolohua. ʻO kēia wale nō ke ala e hana ai i nā hana culinary hou. Laki maikaʻi!

Send