ʻO ka mea e hoʻomoʻa ai mai kefir me ka wikiwiki a me ka ʻono

Send

ʻO Kefir kekahi o kēlā me nā huahana waiū ferment i hiki ke loaʻa mau i ka pahu hau o kekahi wahine ʻona. Lawe iā ia ma ke ʻano he kumu, hiki iā ʻoe ke whip i kahi ʻano o nā meaʻai māmā ma ka home. ʻO nā pāʻina me kefir kahi kuʻuna no ka poʻe Slavic, no laila e noʻonoʻo wau i nā mea huna a me nā nuances o ia mau kīʻaha.

ʻOno kaʻai a me ka momona o ka meaʻai Kefir, maʻalahi maʻalahi e hoʻomākaukau. Hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kahi huahana makehewa no ia ʻano hoʻomoʻa. Hoʻohana ʻia ka waiū momona e hoʻomākaukau i nā pai, muffins, pancakes me ka hoʻohana ʻana i ka pā palai a i ʻole ka umu. Ma lalo wau e wehewehe ai i nā koho maʻalahi, ʻono loa a hoʻohana pinepine ʻia no nā meaʻai.

Nā pōkole wikiwiki a ʻono hoʻi me kefir

No kēlā me kēia wahine wahine makemake i ka kuke, inā hāʻawi ka meaʻai i ka wikiwiki a me ka maʻalahi, he waiwai nui ia. Ma hope o nā mea āpau, hiki i kēia ke kōkua inā ʻaʻohe manawa i ka waihona, a aia kahi pono e hoʻomoʻa koke i kahi mea ʻono no ka ti. No laila, ke nīnau ka wahine hoʻokipa iā ia iho i ka nīnau "he aha ke ala wikiwiki e hoʻomoʻa ai mai kefir?", Hoʻomoʻa ʻo Baking: pie, muffins a crumpets paha. E hoʻomaka wau me kahi ʻakapa cupcake.

Kaka

kefir 250 ml
hua moa moa 3 pcs
kō 200 g
ka bata bata 100 g
palaoa palaoa 500 g
baking palaoa 2 tsp
vanillin 1 tsp

Kalepona: 322 kcal

Proteins: 6.5 g

Momona: 18.6 g

Nā Kāpelu: 32.3 g

Pākuʻi i nā hua me ke kō kō a hiki i nā ʻano hua, e hoʻohui i ka vanillin. E ninini mālie i kefir i loko o ka hopena mānoanoa e hoʻopili ʻia, e hoʻomoʻi i ka bata (i hoʻoheheʻe mua ʻia i ka hawewe), e kāwili i nā mea āpau
Lohi, i nā ʻāpana liʻiliʻi, e hoʻowali i ka palaoa, e hui mua me ka palaoa hoʻomoʻa. Pono ʻoe e loaʻa i kahi palaoa lahilahi, akā homogeneous.
E ninini i ka palaoa i loko o kahi moʻa i hamo ʻia me ka aila sunflower. Hahana i ka umu a 180 kekelē.
Hoʻomoʻa no kahi o 50 mau minuke. ʻO ka mākaukau e nānā me kahi lāʻau kuʻi niho a lāʻau lāʻau paha.

Ke pau ka pōpō, wehe iā ia mai ka umu a waiho i ke anuanu. Ke hōʻea nā mea i hoʻomoʻa ʻia i ka mahana o ka lumi, hemo mai ka punahelu.

Pie

Nā Pono:

Kefir - 250 ml.
ʻO ka palaoa palaoa - 3.5 kīʻaha
ʻO ka hua - 2 pcs.
Kaha kuke - 1 tsp
ʻO kaʻaila mea kanu - 2 tsp.
Kōpaʻa - 1 tbsp. l.
ʻO ka paʻakai - ¼ tsp

Pehea e kuke ai:

Hoʻohui kefir, hua, kō, kō a me ka bata i loko o kahi pola.

E hoʻoneʻe i ka palaoa i ka nui o ka hopena. ʻOi aku ka maikaʻi e hana mālie, e ke kīʻaha, e hoʻowali me kahi puna. ʻAʻole pono ke kau ka palaoa i paʻa i kou mau lima, akā naʻe, ʻaʻole hiki iā ʻoe ke "overdo" me ka palaoa, a i ʻole e lilo ia i paʻakikī, inelastic, a ʻaʻole e piʻipiʻi nā pai.

Ke mākaukau ka palaoa, hoʻomaka mākou e hoʻomākaukau i ka hoʻopiha: kaʻiʻo, kaʻuala, me ka hua manu a me ka ʻaka.

ʻO Brushwood

Nā Pono:

Kefir - 1 kīʻaha.
Huamoa - 1 pc.
Kōpaʻa - 3 tbsp. l.
ʻO kaʻaila mea kanu - 2 tbsp. l ..
ʻO ka paʻakai - ½ tsp.
Soda - ½ tsp.
ʻO ka palaoa palaoa - 3 kīʻaha
ʻO ke kō Vanilla e ʻono ai.

Hoʻomākaukau:

Hoʻohui i ka hua me ka kō a me ka vanilla, a laila hoʻohui i ka paʻakai.
E hoʻoulu i nā huahana waiū fermented a me ka bata i loko o ka hopena i hui ʻia. E hoʻohui i ka soda bakina ma ka hopena.
Hoʻohui i ka palaoa i aneane pau i loko o kahi homogeneous mass. Kahi palaoa i hoʻowali ʻia, hoʻoneʻe lohi, ninini i ka nui hua hua.
Uhi i ka palaoa a kau iā ia e ala i kahi mehana, pouli.
Ma hope o 20 mau minuke, e mahele i ʻelua mau ʻāpana like, e ʻolokaʻa i ke ʻano o nā huinahā. E ʻoki i nā pepa i loaʻa i nā huinahā liʻiliʻi. E ʻokiʻoki i kēlā me kēia ʻāpana i waenakonu a hoʻohuli i hoʻokahi hapalua ma ka puka ma kahi ʻaoʻao ʻē aʻe.
I loko o ka ipu hao wela, e ʻai i nā lālā i loaʻa ma nā ʻaoʻao ʻelua. ʻOi aku ka pīpī i nā mea i hoʻomoʻa ʻia me ka kōpaʻa ma mua o ka lawelawe ʻana.

ʻO Crumpets

Nā Pono:

ʻO ka palaoa palaoa - 800 gram.
Kefir - 1 lita.
Kōpaʻa - 1 tbsp. l.
ʻO ka paʻakai - 1 tsp
Soda - 1 tsp.

Hoʻomākaukau:

E ninini i kefir i loko o kahi pola nui, e hoʻonui i ke kō, ka paʻakai a me ka soda. Kāwili pono i ka hopena i hopena, a hoʻonui i ka palaoa i kānana ʻia ma mua.
Inā pili iki ka palaoa i kou mau lima, kāpīpī māmā me ka palaoa, akā ʻaʻole pono ʻoe e lili, inā ʻaʻole e like ia me ka lākeke.
E hoʻokaʻawale i ka palaoa i like i nā pōpō like a ʻolokaʻa, ʻaʻole nui wale. ʻO ka mānoanoa he ʻekolu a ʻehā paha millimeter.
E kau i nā crumpets hopena ma ka ipu preheated a me nā ʻai ma nā ʻaoʻao ʻelua a hiki i ka hilahila gula.

E lawelawe wela me ka meli, ka uaki, a me ka waiū mahana!

He aha e hoʻomoʻa ai mai kefir kawa

ʻO Pancakes

Nā Pono:

Kefir - 1 lita.
Kōpaʻa - 1 tbsp. l.
ʻO Soda kahi pinch.
ʻO kaʻaila mea kanu - 3 tbsp. l.
Flour - 5 mau aniani.
Nā hua moa - 4 pcs.

Hoʻomākaukau:

E hoʻopili i nā mea āpau, koe ka aila, a hiki i ka laumā, a laila wale nō e hoʻohui. Pono ka palaoa e mānoanoa iki ma mua o nā pancakes.

Pahuʻaiahi

Nā Pono:

Huamoa - 1 pc.
Kefir - 7 tbsp. l.
Kopa - 0.5 mau kīʻaha.
Palaoa palaoa - 1 kīʻaha.
Soda - 1 tbsp. l.

Hoʻomākaukau:

Hoʻohui i nā mea i helu ʻia i loko o kahi pola hohonu. Mai ka helu i hōʻike ʻia o nā huahana, loaʻa ʻekolu mau keke waena. No ka hoʻopihapiha, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ka Jam, Jam, ka waiū kope i hoʻolapalapa ʻia a i ʻole kekahi holika.

ʻO nā mea ʻono kefir ʻono i loko o ka pā palai

Pahuʻaiahi

Nā Pono:

ʻO ka palaoa palaoa - 400 gram.
Kefir - 1 kīʻaha.
Soda - 1 tsp.
ʻAilā Sunflower - 2 tbsp l.
ʻO ke kō i ka ʻono.

Hoʻomākaukau:

ʻO ka mea mua, hoʻohui i kefir a me ka bata. E hoʻowali i ka palaoa i ka nui o ka hopena. ʻO ka hopena, pono ʻoe e kiʻi i kahi palaoa palupalu a lahilahi, kahi maʻalahi e hana i nā kuki o kēlā me kēia ʻano.

ʻO Khychiny me ka tī a me nā mea kanu

Nā Pono:

Kefir - 200 ml.
ʻO ka palaoa - 2.5 mau kīʻaha.
Soda - 0.5 tsp.
ʻO ka paʻakai - 0.5 tsp.
Keiki - 250 g.
ʻOiwi nā ʻōmaʻomaʻo.

Hoʻomākaukau:

Hana i ka palaoa e like me ka ʻenehana no ka dumplings. A laila e noho i kahi mehana, pouli. Hiki ke hana i kekahi hoʻopihapiha, akā maikaʻi loa ia me ka tī a me nā mea kanu.

Hoʻomākaukau wikiō

Nā ʻōlelo aʻoaʻo pono

Hiki i nā wahine hale maikaʻi ke hāʻawi i nā ʻōlelo aʻoaʻo he nui pehea e hana ai i ka palaoa kefir a i ʻole e ʻōlelo i nā ʻano ʻē aʻe e pili ana i kēia huahana waiū hū. Aia ma lalo kekahi o lākou.

E hoʻomoʻa i ka palaoa, e hoʻohui i ka soda, i kinai ʻia ma muli o ka waikawa i loko o ka huahana.
E nani ka nui inā nui ke kānana i ka palaoa ma mua.
ʻO nā mea āpau āpau, e like me ka wai, ma ke ana wela. E kōkua kēia i ka waikawa e launa maikaʻi me nā mea hana ʻē aʻe.

Aia ka nui o nā ʻano like ʻole, ʻono a wikiwiki hoʻi i hiki ke hoʻohui kupanaha i ka ʻono i kāu papa kuhikuhi o kēlā me kēia lā.

Send