ʻO ka umauma moa i ka umu - nā mea momona a maʻalahi hoʻi

Send

ʻO nā kīʻaha moa nā punahele o ka home a i ʻole ka ʻaina ahiahi. Ma muli o kā lākou ʻono, nā ʻano papaʻai a me nā kumu kūʻai kumukūʻai, hoʻohana nui ʻia lākou i ka kuke ʻana. Hiki ke hoʻomoʻa ʻia i nā umauma moa, piha a lawelawe ʻia e like me nā ʻōwili. Kūpono, ʻono, olakino a wikiwiki hoʻi, no ka mea, maʻalahi ka ʻai o ka moa a kuke ʻole ka manawa.

Hoʻomākaukau no ka kuke ʻana

Lōʻihi iki ka hoʻomākaukau a maʻalahi hoʻi:

E hoʻohana i ka ʻiʻo maikaʻi ʻoi aku ka maikaʻi, ma hope o ke anuanu e maloʻo ia.
Inā kūʻai ʻia ka umauma ma ka iwi, wehe iā ia.
E holoi a hoʻomaloʻo i kaʻiʻo me kahi kāwele pepa.
Kaukaʻi ʻia i ka meaʻai, ʻoki ʻia i mau ʻāpana, hahau ʻia a pau, a pēlā aku.
ʻO ka hapa nui o nā meaʻai e pili ana i ka hoʻomaʻemaʻe mua ʻana, a he 30 mau minuke i hoʻokahi hola.
Hoʻomoʻa ʻia ka umauma ma kahi o ka hapalua hola, ʻaʻole pono ʻoe e ʻoi aku i ka manawa kuke, e maloʻo nō ia.

ʻO ka mea calorie o ka umauma i hoʻomoʻa ʻia i hoʻomākaukau ʻia e like me ka papa kuhikuhi maʻamau ʻo 148 kcal no 100 mau gram. I ke kumu o ka hoʻohui ʻana i nā mea ʻē aʻe (ka waiʻawa kawa, mayonnaise, holika, ketchup), e māhuahua ka ʻike calorie.

ʻO kahi mea ʻono a maʻalahi hoʻi no ka umauma moa i ka umu i loko o ka pepa kini

ʻO ka maikaʻi o ka hoʻomoʻa ʻana i ka pepa ʻo ia ka palupalu o kaʻiʻo a ʻaʻole i lohi. Kūpono kēlā me kēia kāhiko: kaʻuala, ʻano nā ʻano o nā cereala, nā mea kanu hou a pūlehu ʻia. Hiki iā ʻoe ke hoʻomoʻa i kaʻuala me ka umauma. ʻO ka hopena he ʻaina ʻaina piha.

umauma moa 650 g
kālika 2 niho.
ka soy sauce 25 ml
kaʻailaʻoliva 15 ml
ka paʻakai, ka pepa ʻeleʻele e ʻono

Kalepona: 113 kcal

Proteins: 23.3 g

Momona: 1.9 g

Nā Kāpelu: 0.7 g

E holoi i kaʻiʻo, hoʻomaloʻo iā ia, ka paʻakai, kāpīpī me ka pepa, ninini i ka aila a me ka meaʻai soy. Hoʻohui i ke kālika ʻokiʻoki ʻia me ka kaomi kālika. I ka paʻakai ʻana, e hoʻomanaʻo i ka paʻakai paʻakai kekahi paʻakai. E hoʻoulu a mar march no kahi o ka hapalua hola.
E hamo i ka pepa me ka waiūpaka e palupalu ai ka umauma i pau.
E hoʻomoe i kaʻiʻo, e hoʻopili pono i ka pepa me ka kaomi ʻole.
ʻElua ʻano hana hoʻomoʻa. ʻO ka mea mua: kau i nā ʻiʻo āpau ma kahi pepa kini nui a kālua. ʻO ka lua: wahī i nā ʻāpana i nā ʻāpana a hoʻomoʻa ʻokoʻa.
Hoʻomoʻa ma 180 kekelē no 30 mau minuke. Inā makemake ʻia, wehe i ka pepa i hala ma hope o 25 mau minuke e pala ai ka umauma.

ʻO ke koho, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i kahi puna o ka meli ma ke kahua ʻohiʻohi. E loaʻa i ka pā i hoʻopau ʻia kahi ʻono momona ʻoluʻolu.

Pāʻai umauma moa momona

Hāʻawi ka juiciness o ka umauma i ke kinikini a me ka hoʻomoʻa ʻana i ka kirimalu.

Nā Pono:

umauma - 680 g;
kaʻaila - 15 ml;
kalima - 45 ml;
kālika - he koloka;
paʻakai;
basilā;
paprika;
curry.

Hoʻomākaukau:

E holoi i kaʻiʻo, hoʻomaloʻo.
E hoʻokomo i loko o kahi pā palai, ninini i ka aila, paʻakai, kāpīpī me nā mea ʻala, e hoʻomoʻi i ka kālika ʻoki. E hoʻoulu, haʻalele e mar mar no hoʻokahi hola.
E ninini i kaʻaila a hoʻomoʻa i ka 180 ° C ma kahi o ka hapalua hola.
E kāpīpī i nā mea kanu ʻokiʻoki ma mua o ka lawelawe ʻana.

Hoʻopiha i ka umauma moa i ka umu

ʻO nā umauma i hoʻopili ʻia he mea hoʻonaninani pākaina hoʻoliʻiliʻi. ʻOkoʻa nā ʻano hoʻopihapiha, akā he mau nā punahele ka tī a me nā lau.

Nā Pono:

nā umauma - 920 g;
kālika - 2 cloves;
nā huaale (ʻo ka hapanui o nā champignons) - 320 g;
ka pepa;
tī - 230 g;
paʻakai;
pata - 35 g;
kaʻaila mea kanu - 25 ml.

Hoʻomākaukau:

E holoi a hoʻomaloʻo i kaʻiʻo. Pākuʻi i nā umauma me ka hāmare kīhini. E kuʻi me ka akahele iʻole e nalowale ka pololei.
ʻO ka wā me ka paʻakai, kāpīpī ʻia me ka pepa. E waiho e marin ʻoiai e hoʻomākaukau ʻia ana nā ʻalalaha.
E holoi a hoʻomaloʻo i nā momona.
Fry kālika kālika i ka aila, hoʻokomo i nā champignons. Fry a palupalu. ʻO ka wā me ka paʻakai, kāpīpī ʻia me ka pepa.
Wili i nā momona i hoʻopau ʻia i loko o ka mea wili ʻai a ʻokiʻoki paha i ka mea kāwili. Hoʻohui i ka bata.
ʻO ka cheese grate, e hoʻohui i nā kamalā.
E kau i ka hoʻopihapiha ʻana i ka ʻiʻo, kaʻana like like, ʻōwili i luna. E hoʻopaʻa me kahi lāʻau niho niho.
Fry a hiki i ka brown brown. E hoʻokomo i loko o kahi ipu a hoʻomoʻa i ka 180 ° C ma kahi o ka hapalua hola.

ʻO nā kīʻaha umauma moa hoihoi a maoli

E ʻōwili me nā prun

ʻO kahi kīʻaha kupaianaha no ka ʻaina awakea ma ka home, hiki iā ʻoe ke lawelawe iā ia ma ke ʻano he meaʻai māmā ma ka papa ʻaina hoʻolauleʻa. Hāʻawi ʻo Prunes i kaʻiʻo moa i kahi mea ʻala a ʻaʻole kahi ʻono ʻelua.

Nā Pono:

ʻiʻo moa - 670 g;
ka pepa;
prunes - 240 g;
pata - 25 g;
paʻakai.

Hoʻomākaukau:

Kuʻi mālie i ka umauma moa i hoʻomākaukau ʻia.
E holoi holoi, ʻokiʻoki (finely chop a wili paha i kahi mīkini ʻiʻo).
ʻO ka wā me ka paʻakai, kāpīpī ʻia me ka pepa.
E kau i kahi ʻāpana o ka waiūpaʻa, e puʻunaue i nā prun, e ʻolokaʻaʻa i ʻōwili.
E hoʻokomo i loko o kahi ipu bakena i hamo ʻia.
Hoʻomoʻa ma 180 ° C no ka hapalua hola.
ʻAe e hoʻomaʻalili loa ma mua o ka ʻoki ʻana, inā ʻaʻole e hāʻule ka ʻōwili.

Hoʻopiha ʻia nā umauma me nā ʻōmato a me ka tī

ʻO ka wikiwiki, nani nani, ʻono kupaianaha nā ʻano nui o ka pā.

Nā Pono:

nā umauma - 750 g;
paʻakai;
ʻōmato - 2 pcs.;
kaʻaila mea kanu - 15 ml;
tī - 125 g;
ka pepa

Hoʻomākaukau:

E holoi i nā umauma, maloʻo, hoʻolilo i kahi pā palai.
Palaki me ka paʻakai, nā mea ʻala a me ka aila. Māka no hoʻokahi hola.
E holoi i nā tōmato. E ʻokiʻoki i mau apo lahilahi.
E ʻokiʻoki i ka tī i nā ʻāpana kōmato.
I kaʻiʻo momona, e ʻokiʻoki i kahi mamao o 1 cm.
E hoʻokomo i kahi ʻāmato a me ka tī i loko o nā ʻoki.
Hoʻomoʻa ma 180 ° C ma kahi o 30 mau minuke.

E kau ma kahi pā ma mua o ka lawelawe ʻana, kāpīpī i nā mea kanu ʻoki a hoʻonaninani ʻia me nā mea kanu hou.

ʻLonaina ʻai iʻa ʻia

E kāhāhā kēlā ʻano ʻōwili i kahi gourmet maikaʻi loa. Nā pōmaikaʻi nui: hana ʻia i ka home, ʻaʻohe kemika a me nā preservatives, ʻono loa, nānā kupaianaha wale ia. Hoʻomoʻa i ka lima.

Nā Pono:

moa - 640 g;
paʻakai;
gelatin - 22-25 g;
ka pepa;
paprika;
kari;
aneto

Hoʻomākaukau:

E holoi i ka umauma, hoʻomaloʻo iā ia, ʻokiʻoki i mau cubes 1-1.5 cm i ka nui.
E ninini i ka gelatin me nā puna wai ʻelua, e pehu.
ʻO ka wā me ka paʻakai, paprika, curry, gelatin, ka pepa, nā dill a me nā kālika ʻokiʻoki. Kāwili.
Māmā no ka hapalua hola.
Hoʻopiha i ka pūlima pūlehu me ka ʻiʻo, ʻōwili iā ia i ke ʻano o ke kanakē, hana i nā puka liʻiliʻi e pakele ai ka mahu.
Hoʻomoʻa ma 180 kekelē no 30 mau minuke.
Mai lawe i ka wili i hoʻopau ʻia mai ka lima mai, e hoʻalili a hoʻouna i ke anuanu i paʻa pū ka gelatin iā ia.
E hoʻokuʻu i ka lima ma mua o ka lawelawe ʻana. Kau i kahi pā. E hoʻonani me nā mea kanu.

ʻO nā olonā, nā hua chia, nā ʻano pua sunflower a i ʻole nā nati e hāʻawi i ka ʻōwili i kahi ʻano maʻamau. Hoʻohui ʻia nā cereala ma ke kahua ʻohiʻohi.

Hoʻomaʻa wikiō

Nā ʻōlelo aʻoaʻo kūpono a me ka ʻike hoihoi

E kau i ka lau lettuce a i ʻole nā lau kāpelu Pākē ma ka pā ma mua o ka lawelawe ʻana. E kau i ka umauma i hoʻomoʻa ʻia i waenakonu, e uhi i nā mea ʻai hou a i hoʻomoʻa ʻia paha i ka pōʻai. Hiki iā ʻoe ke lawelawe ma nā ʻano ʻelua.

Ma ke ʻano he meaʻai māmā: kau i ka pā, kāpīpī me nā mea kanu ʻokiʻoki ma mua o ka hoʻohana.
E like me ka meaʻai māmā anu. Pono e hoʻalili ʻia kaʻiʻo, inā ʻaʻole e haki i ka wā e ʻoki ai.

Mea huna kuke

No ka momona o ka umauma i hoʻopau ʻia, hamo iā ia me nā mea ʻala a me ka aila mea kanu. E hoʻomoʻi i ka soy soi, ka meli, ka waina inā makemake ʻia.
Ma mua o ka hoʻomoʻa ʻana, hiki iā ʻoe ke palai i ka ʻiʻo a hiki i ka manawa e ʻāleʻele ai ke gula. I ka manawa like, e noʻonoʻo e hoʻonui ka nui o ka calorie.
Aloha nui ka moa i ka curry, ʻoiai inā ʻaʻohe kēia mea ʻala i ka meaʻai, hiki iā ʻoe ke hoʻohui palekana iā ia.

Nā ʻano hana o ka hoʻopihapiha hoʻopiha

ʻO ka tī a me ka paina e hele maikaʻi me ka moa.
Keiki a me nā prun. Hoʻopiha a me ka hoʻopiha ʻole.
ʻO ka tī, nā pepa ʻono a i ʻole nā kāpena, nā ʻōmato.
ʻO ka spinach a me ka tī liʻiliʻi (hiki ke pani ʻia me ka tī feta a i ʻole ka tī Adyghe).
Keiki a me ka puaʻa.
ʻO ka tī me nā ʻoliva.
Laiki i hoʻolapalapa ʻia, nā hua moa, nā tī.

ʻO nā ʻōlapa āu e koho ai, e hauʻoli loa ia iā ʻoe, kou mau hoaaloha a me nā mea aloha. ʻO ka hoʻomaikaʻi hou ʻana me nā mea hou hou aʻe e kōkua i ka hana ʻana i kahi hana hou e lilo i mea nui o nā ʻano mea ʻai.

Send