ʻO ka mea e kuke ai me ka moa - salakeke, nā mea ʻai māmā, nā ʻopa, nā papa nui

Send

ʻO ka moa he mea kumukūʻai, ʻono, momona a me nā huahana meaʻai.
ʻO nā kīʻaha moa ma ka home he ʻono a momona. ʻO ka wikiwiki kuke ma waho o ka hoʻokūkū: hoʻomoʻa koke i kaʻiʻo, hoʻomoʻa, palai, hoʻomoʻa, huli palu a momona.

ʻO nā kīʻaha moa wikiwiki loa a ʻono hoʻi

Mea ʻai māmā

ʻO nā meaʻai māmā anu a lilo i mea hoʻonani papaʻaina. ʻO ka moa ka huahana e hiki ai iā ʻoe ke noʻonoʻo a hoʻomākaukau i nā ipu like ʻole e hoʻopūʻiwa a hauʻoli i nā malihini.

ʻO nā ʻōwili me ka tī a me nā mea kanu

Hāʻawi ʻia ka ʻono piquant a me ka palupalu e ka tīhi, e hoʻoheheʻe ia i ka wā o ka kuke ʻana.

hoʻopiha moa 650 g
tī (ʻano paʻakikī) 150 g
ʻoliva aila 2 tbsp l.
sinapi 15 g
1 pūlehu parsley
kālika 3 niho.
pepa ʻeleʻele lepo ½ tsp.
paʻakai ½ tsp.
lau lau lettuce no ka hoʻonaninani
ʻōmato no ka hoʻonaninani

Kalepona: 140kcal

Proteins: 20.4 g

Momona: 5.7 g

Nā Kāpelu: 3.5 g

E holoi i ka hoʻopiha, maloʻo me nā kāwele pepa.
E hoʻopau i kēlā me kēia ʻāpana i ka lōʻihi i ʻelua hapa.
Pākuʻi mālie i nā ʻāpana i hopena.
E hoʻokomo i loko o kahi pahu, kāpīpī me ka paʻakai a me ka pepa.
E hoʻomoʻa i ka tī i loko o kahi kīʻaha ʻokiʻoki, ʻokiʻoki i nā mea kanu, hoʻopili i kālika ʻoki a me ka ʻumiʻumi. Hoʻohui i nā ʻāpana āpau.
E hoʻomaka kākou e hana i nā ʻōwili. E hamo i kahi ʻāpana me ka aila, kau i ka hoʻopihapiha, mahele like i luna o ka ʻiʻo.
E ʻōwili a hoʻonoho pono i loko o kahi pā palu i hamo ʻia.
Hoʻomoʻa ma 180 ° C ma kahi o 40 mau minuke.
Paipai ʻia ʻaʻole e hoʻopā iā ia a anuanu loa ia, i ʻole e hōʻeha i ka pono o nā ʻōwili.
E kau i nā lau lettuce holoi a maloʻo i kahi pā. E ʻokiʻoki i ka kōmato i loko o nā apo lahilahi. E kau i nā ʻōwili ma luna, e kāpīpī i nā mea kanu i ʻokiʻoki ʻia.

ʻO nā ʻōwili lavash moa

He meaʻai māmā a ʻono hoʻi. ʻO ka maikaʻi o ke kīʻaha ke ʻano o nā hoʻopiha. ʻO ke kumu ka moa a me ka tī. Hiki ke hoʻololi i nā koena o nā mea āpau.

Nā Pono:

hoʻopiha - 270 g;
palaoa pita lahilahi;
Nā kāloti Kōlea - 170 g;
hana ʻia ka tī - 70 g;
ka pepa;
nā greens e koho ai;
paʻakai.

Pehea e kuke ai:

ʻO ka hamo lavash me ka tī i hoʻoheheʻe ʻia.
E hoʻolapalapa i ka hoʻopiha, ʻokiʻoki i mau ʻāpana liʻiliʻi.
Hoʻohui i kaʻiʻo, nā greens ʻokiʻoki, kāloti Kōlea. ʻO ka wā me ka paʻakai, kāpīpī ʻia me ka pepa. E hoʻohuihui i nā mea āpau.
E kau i ka hoʻopihapiha ʻana i ka berena pita aila, e hoʻokaʻawale like.
ʻOlokaʻa. Ma hope o ʻelua mau minuke, ʻokiʻoki me kahi pahi ʻoi.
Kau i kahi pā, ʻoki i luna.
Hiki ke hoʻololi i nā kāloti Kōlea me nā hua moa palai a me nā kukama.

Hoʻomaʻa wikiō

Nā ʻeke moa

ʻO kahi mea hoʻopihapiha hoʻopihapiha pohihihi e makemake ʻoe e lawe i nahu e ʻike i ka mea o loko. Hoʻokomo i kāu mau malihini kipa me kēia pā!

Nā Mea Hana Pancake:

hua moa;
waiū - 240 ml;
aneto;
palaoa - 120 g;
kō - 15 g;
paʻakai;
tī paakiki - 70 g;
kaʻaila mea kanu - 25 ml.

Nā mea hana no ka hoʻopiha:

hoʻopiha moa - 250 g;
puʻupuʻu;
pulehu - 140 g;
hulu ʻōmaʻomaʻo ʻōmaʻomaʻo.

Hoʻomākaukau:

Hoʻomaʻa i ka palaoa pancake. Hoʻohui i ka waiū, ka paʻakai, ke kō, ka hua manu i loko o kahi pahu. Hui pono. Hoʻohui i ka palaoa i nā ʻāpana, kāwili i ka palaoa.
Grate tī i loko o ka hui i hoʻopau ʻia, e hoʻomoʻi i nā mea kanu i kālai ʻia, aila mea kanu. Kāwili.
Hoʻomoʻa i pancakes.
Peel i ka ʻaka, ʻoki a kālua i ka aila mea kanu.
E hoʻomoʻi i kaʻiʻo moa i kālai ʻia, ka paʻakai, kāpīpī ʻia me ka pepa, e hoʻomau i ka palai.
Fry i nā ʻalalehua i kālai ʻia a kaʻawale. Pākuʻi i kaʻiʻo. Mākaukau ka hoʻopiha.
E hoʻomau me ka hoʻokumu ʻana o nā ʻeke: kau i ka hoʻopiha ma waenakonu o ka pancake, e hōʻiliʻili pono i nā lihi, ka bandage me kahi hulu ʻōmaʻomaʻo. Mākaukau ka ʻeke.

Nā palaoa

ʻO nā salakeke moa he ʻono a momona hoʻi. Mahalo i ka hui maikaʻi loa o ka ʻono o ka ʻiʻo me nā huahana like ʻole, he nui nā loina.

"Kaisara"

ʻAʻole i loaʻa ka inoa i ka salakeke no ka hoʻohanohano ʻana i ka pūkaua Roma, akā no ka hoʻohanohano ʻana i kāna mea hana, ʻo Kaisara Cardini.

Nā Pono:

sirloin - 430 g;
Kāpena peking - ke poʻo o ke kāpeti;
nā'ōmato (ʻoi aku ka cherry) - 8-10 pcs.;
Pāhi Parmesan - 120 g;
berena (keʻokeʻo) - 270 g;
ka pepa;
kālika - he mau koloka;
kaʻailaʻaila - 25 ml;
paʻakai.

Nā mea hoʻohui no ka mea ʻūpala:

kaʻailaʻaila - 55 ml;
ʻumiʻumi - 15 g;
kālika - he koloka;
wai o ka hapalua o ka lemona;
paʻakai.

Hoʻomākaukau:

No ka hoʻomākaukau ʻana i ka meaʻai, kāwili i nā mea pono āpau, ʻokiʻoki i ke kālika a kāwili pono a hiki i ka laumā.
E holoi i kaʻiʻo, ʻokiʻoki i mau ʻāpana, ka paʻakai, kāpīpī ʻia me ka pepa a kālua a wali. Ma hope o ke anuanu, ʻokiʻoki i nā ʻāpana lōʻihi 2 cm.
Hoʻomaka ka hoʻomākaukau salada me nā croutons. Inā ʻaʻohe ou manawa, hiki iā ʻoe ke kūʻai i nā mea mākaukau. E ʻokiʻoki i ka palaoa i mau cubes 1 x 1 cm. ʻOkiʻoki i ke kālika me kahi paʻi kālika, kāwili me ka aila ʻoliva Hoʻopiha i nā croutons me ka hopena hopena a hoʻoulu e pulu maikaʻi. Kau ma luna o ka pepa bakena. Maloʻo i ka umu.
E holoi a hoʻomaloʻo i ke kāpeti. ʻOkiʻoki ʻaʻano.
E holoi i nā tōmato, ʻokiʻoki i mau ʻāpana.
E ʻokiʻoki i ka tī i nā ʻāpana lahilahi i ke ʻano o nā pahu. Hūnā iki: e kiʻi i nā plastic lahilahi, hoʻohana ʻia kahi pahi mea ʻai.
E kau i nā meaʻai āpau ma kahi pā i ke kaʻina aʻe: cabbage, moa, tī, crackers, ʻōmato. Hulu me ka ʻalani. Hiki iā ʻoe ke lawelawe koke.

Salakeke Shanghai

No kahi pā me kahi inoa exotic, pono ʻoe i nā huahana maʻamau.

Nā Pono:

moa (koho): paila, palai, puhi ʻia - 350 g;
pulehu - 270 g;
ʻoliva - 70 g;
nā paina - 230 g;
kulina - 140 g;
mayonnaise - 70 g;
ʻaila no ka passivation;
wai lemi (e ʻono);
paʻakai.

Hoʻomākaukau:

E holoi i nā momona, ʻokiʻoki i loko o nā cubes, kālua.
E ʻokiʻoki i nā ʻoliva i loko o nā apo.
E ʻokiʻoki i ka moa, nā paina i loko o nā cubes, e hoʻomoʻi i nā fungus, nā kulina, nā ʻoliva.
ʻO ka wā me ka mayonnaise, kahe me ka wai lemon, ka paʻakai e pono ai.
E hoʻoulu, hoʻonani me nā mea kanu.

ʻAina mua

ʻO wai ka mea e hōʻole i kahi moa moa ʻono? Ma waho aʻe o ka moa moa, hiki iā ʻoe ke hana i nā soups kupaianaha. Inā hoʻohana ʻia nā ʻāpana sirloin no ka hoʻomākaukau ʻana i nā meaʻai māmā a me nā saladi, kūpono loa ka ʻāpana no nā papa mua.

Sopaka waiū waiū

ʻO ka supa ʻono, ʻaʻala me nā crouton.

Nā Pono:

moa - 170 g;
ka waiū i hana ʻia - 80 g;
kāloti;
puʻupuʻu;
ʻuala;
kālika - he koloka;
paʻakai;
parsley;
pahūpahū.

Hoʻomākaukau:

Hoʻomoʻa i ka moa. Inā aia ma ka iwi, ʻaihue. ʻOkiʻoki i loko o nā pahu.
Peel i nā mea kanu. ʻOkiʻoki i nā ʻaka, kāloti a me ka palaʻai a hiki i ke gulaʻalani. Hoʻohui i kālika kālai ʻia.
E hoʻomoʻa i ka tī, nāʻuala, nā ʻaka me nā kāloti a me ka kālika i ka pā. Paakai. Kuke a palupalu.
Kuʻi i ka sup me ka blender.
E ninini i loko o nā pā, e hoʻokomo i nā ʻāpana moa, nā pahū.
E hoʻonani me nā mea kanu.

Hoʻomaʻa wikiō

Kopaʻai

Hemolele a hiki i nā keiki liʻiliʻi.

Nā Pono:

ʻiʻo - 170 g;
uala;
kāloti;
puʻupuʻu;
hua manu ʻai - 6-7 pcs.;
paʻakai.

Hoʻomākaukau:

E hoʻolapalapa i ka pala. Paakai.
Peel i nā mea kanu. ʻOʻokiʻoki i ka ʻaka. ʻO kaʻuala a me nā kāloti i nā ʻāpana kaulele. E ninini i loko o ka pala, kuke no 15-20 mau minuke.
Hoʻomoʻa i nā hua, ihi, ʻokiʻoki i nā hapalua.
E ninini i ka sup i loko o nā pola, hoʻokomo i nā hua manu.
E hoʻonani me nā mea kanu.

Nā papa ʻelua

Hoʻomaopopo mau ʻia nā papa moa ʻelua e ko lākou wikiwiki o ka hoʻomākaukau a me ka ʻono kupaianaha.

ʻO ka moa i ka waina keʻokeʻo

Palupalu ka ʻiʻo me kahi ʻono ʻoluʻolu.

Nā Pono:

moa - 650 g;
puʻupuʻu;
paʻakai;
kaʻaila - 35 ml;
ka waina keʻokeʻo - 70 ml;
ka pepa

Hoʻomākaukau:

ʻOkiʻoki i ka moa i loko o nā ʻāpana kūpono. ʻO ka wā me ka paʻakai, kāpīpī ʻia me ka pepa.
Peel i ka ʻakaʻakai, ʻokiʻoki finely, palaoa.
Pākuʻi iʻa. Ke palaunu, ninini i ka waina a me ka simmer, uhi ʻia ma kahi o 20 mau minuke.
E hoʻonani me nā mea kanu ma mua o ka lawelawe ʻana. ʻO kaʻuala, laiki, bulgur kūpono i nā kāhiko.

ʻO ka moa me kaʻuala i ka umu

ʻO kahi koho wikiwiki a maikaʻi loa no ka ʻaina me ka ʻohana a i ʻole nā hoa aloha.

Nā Pono:

hoʻopiha moa - 750 g;
uala - 1.2 kg;
puʻupuʻu;
paʻakai;
kaʻaila mea kanu - 70 ml;
ka pepa;
curry.

Hoʻomākaukau:

E ʻokiʻoki i ka hoʻopiha i nā ʻāpana. ʻO ka wā me ka paʻakai, ka pepa, ka curry.
Kau i kahi pepa bakena, ninini me kekahi o ka aila, kāwili.
Peel i nā mea kanu. ʻOhi ʻokiʻoki i kaʻuala, ʻakaaka i nā apo hapalua. Paakai.
Hoʻohui i kaʻiʻo, ninini me ka aila, kāwili.
Hoʻomoʻa ma 180 ° C no 45 mau minuke.
E hoʻonani me nā mea kanu ma mua o ka hoʻohana.

Nā papa hana hoihoi a me nā kumu kumu

ʻO kaʻiʻo moa he mea maʻalahi loa ia e kahaha i ka nui o nā meaʻai no kāna hoʻomākaukau.

Nā Nuggets

No ke aha e holo ai i nā hale ʻai wikiwiki no nā moa moa ke maʻalahi a wikiwiki hoʻi e hana ma ka home?

Nā Pono:

hoʻopiha o ke kupapaʻu - 750 g;
paʻakai;
palaoa palaoa - 75 g;
ka pepa;
kari;
hua moa;
kaʻaila momona hohonu - 120 ml;
kālika - he mau koloka ʻelua.

Hoʻomākaukau:

E ʻoki i ka hoʻopiha i nā ʻāpana 3x3 cm. E kāpīpī i ka pepa, ka paʻakai a me ka curry. Hoʻohui i kālika kālai ʻia. Kāwili. E waiho e mar mar no nā hola ʻelua.
I kahi kīʻaha ʻokoʻa, kuʻi i ka hua manu.
E ninini i kaʻaila i loko o ka pā palai me nā ʻaoʻao kiʻekiʻe a me ka wela. Inā ʻaʻole lawa ka wela o ka aila, e māʻona kaʻiʻo me ia. No ka hoʻāʻo ʻana, kau i kahi ʻāpana liʻiliʻi i loko o ka aila; pono ia e hoʻomaka e kō.
Hoʻomoʻu i nā ʻāpana hoʻopiha i loko o ka hua manu, ʻolokaʻa i nā palaoa a kāwili a hiki i ke gula.
E kau ma nā kāwele pepa e hemo ai ka aila nui aku.
E kāpīpī i nā mea kanu ma mua o ka lawelawe ʻana.

Hoʻomaʻa wikiō

ʻOki ʻoki

ʻO kahi lauwili nui loa ma nā ʻoki kuʻikuʻi.

Nā Pono:

hoʻopiha - 570 g;
hua moa;
paʻakai;
tī paakiki - 120 g;
ka pepa;
semolina - 65 g;
kaʻaila mea kanu - 85 ml;
aneto

Pehea e kuke ai:

Eʻokiʻoki i kaʻiʻo. Hiki ke wili ʻia i kahi wili ʻiʻo ma o ka hei ākea.
E hoʻomoʻi i ka hua manu, i ka waiū paʻi, i ka palaoa maikaʻi. Mahalo iā semolina, e lilo lākou i mea nani loa. Inā ʻaʻole loaʻa ka semolina, hiki ke pani ʻia me ka palaoa. ʻO ke kūlike e like me ka kirimona kawa.
E ninini i kaʻaila i loko o ka pā palai, e wela. E kīʻaha i ka hui a kāwili a hiki i ka palupalu.

Inā ʻoe e hoʻohui i nā pepa kappi ʻokiʻoki maikaʻi ʻia, ʻaʻole lākou e ʻono wale nō, akā maikaʻi pū kekahi.

ʻO nā pōmaikaʻi a me nā hōʻino o kaʻiʻo moa

Pōmaikaʻi

Loaʻa i loko o nā protein he nui, ʻo ia ka paukū kūkulu o ke kino.
ʻO ka huahana calorie haʻahaʻa, hiki ke hoʻohana ʻia i ka meaʻai meaʻai.
ʻO ka nui o ka potassium, kahi hopena maikaʻi i ka hana o ka puʻuwai.
Loaʻa nā phosphorus, nā wikamina A, E, ka hui B, he hopena maikaʻi i ke ʻano o ka lauoho, nā kui, ka ʻili.
Hoʻonui i ka palekana.
Hāʻawi i ka hana maʻamau o ka ʻōnaehana makaʻu.
Hoʻohana ʻia ia no ka pale ʻana i ka atherosclerosis, normalize i ke koko.

Poino

ʻO ka ʻeha wale nō ka ʻili, loaʻa ka nui o ka cholesterol i loko. ʻOi aku ka maikaʻi e hemo ia ma mua o ka hoʻohana.
ʻO nā moa o ka hana ʻana i ka ʻoihana hana ʻole, hānai ʻia me nā hānai kūikawā me nā antibiotic a me nā homoni, he mea weliweli.

Hoʻomākaukau no ka kuke ʻana

He maʻalahi ka ʻenehana hoʻomākaukau no ka kuke ʻana.

Holoi i kaʻiʻo, hemo i kaʻili.
E ʻokiʻoki i ka hoʻokaʻawale ʻana i nā ʻāpana o ke kupapaʻu no nā pā kikoʻī.
E hoʻomoʻa wikiwiki i kaʻiʻo a lilo i momona, koi ʻia e marinate iā ia i ka paʻakai, ka pepa a me nā mea ʻono ʻē aʻe āu i koho ai.
Pili kekahi mau meaʻai i ke koʻi ʻana i ka waina, ka wai kōmato, ka mea soy.

Ka waiwai kūpono a me ka ʻike kalori

Hoʻomaopopo ʻia ka ʻiʻo moa ma ke ʻano he papaʻai papaʻai ma muli o ka haʻahaʻa o ka nui o ka calorie - 167 kcal no 100 gram, kahi nui o nā protein - 29% a me ka pau ʻole o nā huaʻale. Loaʻa i ka momona ka 11%.

Nā ʻōlelo aʻoaʻo kūpono a me ka ʻike hoihoi

Koho i nā moa kūloko no ke keu pono.
Paipai ʻia e ʻai i ka paila.
ʻO ka meaʻala punahele a ka moa ka curry, hiki iā ʻoe ke hoʻohui ia i nā papa mua a me ka lua.
Hiki ke pani ʻia ka mayonnaise i nā salakeke me ka waiū kirī kawa me ka sinapi.

ʻIkepili e pili ana i nā moa:

ʻO Asia ka ʻāina hānau o ka manu
Ua hoʻohulana mua ʻia lākou ma ʻAitiopa.
ʻAʻole pili ka maikaʻi o nā hua i ke kala o ka pūpū. No laila, mai hele ma hope o nā hua melemele a keʻokeʻo paha.
Aia ka nui o nā hua i ka lāhui.

Kūleʻa nā kuʻina āpau i hāʻawi ʻia, akā maikaʻi ka moa me nā huahana ʻē aʻe, no laila hiki iā ʻoe ke hoʻokolohua palekana.

Send