Pehea e hana ai i ka palaoa puff a me ka mea e hana ai
He kumu maikaʻi loa ʻo Puff pastry no nā pā like ʻole: pie, pie, pizza, samsa, khachapuri. Loaʻa iā ia kahi kūlike airy a me nā ʻike kalori kiʻekiʻe. Hana ka puff pastry ma ka home i ke ahonui a me ka nui o ka manawa noa.
Hana ʻia kahi mea nui loa o nā meaʻono mai ka puff puff, me ka keke Napoleon kaʻao. Hiki iā ia ke hū a hū ʻole paha.
ʻO nā mea hana nui ka palaoa premium, ka bata, ka paʻakai a me ka wai anuanu. Hoʻohui kekahi mau wahine hale i kahi liʻiliʻi o ka waikawa citric a i ʻole ka vīnega i ka papa hana e hoʻomaikaʻi ai i ka lahilahi.
ʻO ka ʻike calorie o ka pastry puff
Loaʻa i ka Puff pastry kahi nui o ka calorie ma muli o ka hoʻohana ʻana o ka bata. Hiki iā ia ke lilo i ka hū a me ka hū ʻole.
ʻO ka nui o ka calorie o ka huahana mua he 360-370 kcal no 100 mau māka, ʻo ka lua - 330-340 kcal no 100 mau mika.
Nā kōkua kōkua ma mua o ka kuke ʻana
- E kānana i ka palaoa ma kahi sieve e hoʻopiha ai i ka ea. Paipai ʻia e hoʻohana i kahi huahana uku nui. ʻOi aku ka nani o nā huahana i hana ʻia mai ka palaoa i kānana ʻia.
- Hoʻohana i nā pahi ʻoi wale nō ke ʻoki.
- Hoʻokomo ʻia nā huahana paʻi Pasce ma mua o ka waiho ʻana iā lākou i ka umu. ʻAe kēia e pakele.
- Mai kolo me kou manamana lima e pale i ka hōʻino ʻana i nā papa.
- ʻO ka paʻakai kahi mea pono e hoʻonui i ka lahilahi a hoʻomaikaʻi i ka ʻono o ka palaoa.
Pāʻālua maʻamau
- wai 250 ml
- palaoa 500 g
- pata (hoʻoheheʻe ʻia) 75 g
- pata (no ka ʻōwili ʻana) 300 g
- paʻakai 10 g
Kalepona: 362 kcal
Proteins: 6.1 g
Momona: 21,3 g
Nā Kāpelu: 36.3 g
I loko o kahi pola hohonu wau e kāwili ai i ka wai, ka paʻakai, ka waiū meli a me ka palaoa. Hoʻomoʻa mālie wau.
ʻOlokaʻa wau i ka kinipōpō mai ka waihona hōʻike. Hoʻopili i loko o ka wahī a i ʻole hoʻokomo i loko o kahi ʻeke ea. Hoʻouna wau iā ia i ka pahu hau no 30 mau minuke.
Lawe wau i kahi papa kuke nui. E ʻōwili wau i kahi ʻāpana huinahā. Kau wau i kahi ʻāpana pata ma luna. Uhi ʻia me ka lihi manuahi. Kau wau i ka lua o ka aila ma luna. Pelu hou wau. ʻO ka hopena, loaʻa iaʻu he 3 mau papa hoʻāʻo me 2 mau aila ʻaila.
ʻOlokaʻa wau i ka mea hana i loko o ka huinahā i kona nui kumu. Hoʻopili wau i nā kihi o ka huinahā i ke kikowaena, loaʻa iaʻu kahi huinahā. Pālou hou wau i loko o ka hapalua. Hoʻokomo wau iā ia i loko o ka pahu hau no 15-25 mau minuke.
Hoʻomaopopo hou wau i ke kaʻina hana 2-3 mau manawa. ʻOi aku ka maikaʻi o ka mālama ʻana i ka waihona bakena i hoʻopau ʻia i loko o ka pahu hau.
ʻO ka pā palaoa puff wikiwiki a me ka ʻono
He meaʻai maʻalahi no ka kuke ʻana. E hoʻohana i nā hanana i kahi ʻaʻohe makemake e kūʻai i nā hakahaka i nā hale kūʻai a ʻaʻohe manawa manuahi e hana i kahi palaoa home piha.
Nā Pono:
- ʻO ka palaoa - 2 mau kīʻaha
- Ka wai i hoʻolapalapa anuanu - hapalua kīʻaha,
- ʻAila - 200 g,
- Kōpaʻa - 1 teaspoon
- ʻO ka paʻakai - 1 pinch.
Pehea e kuke ai:
- Ke palaoa palaoa. Hoʻohui wau iā ia me ke kō a me ka paʻakai.
- E ʻokiʻoki i ka waiūpulu palupalu i mau ʻāpana liʻiliʻi. Hoʻololi wau iā ia i ka palaoa.
- Hoʻohui a ʻokiʻoki wau me ka pahi. Loaʻa iaʻu kahi hui like homogeneous aʻoi aku paha. A laila ninini wau i ka wai.
- Hoʻomoʻa wau i ka palaoa me nā neʻe ʻeleu. Ma mua o ka kuke ʻana, paʻa wau i ka palaoa no 3-4 mau hola.
Pepa palaoa puʻū ʻole
Nā Pono:
- ʻO ka palaoa palaoa - 450 g,
- Pata - 250 g,
- ʻO ka hua moa - 1 ʻāpana,
- Ka wai - 180 ml,
- ʻO Vodka - 1 punetēpō
- Pā paʻakai - 1 pinch
- 9% winika pākaukau - 3 mau puna liʻiliʻi.
Hoʻomākaukau:
- E kuʻi i kahi hua moa i loko o kahi pola, e hoʻonui i ka paʻakai, e ninini i ka vodka a me ka vīnega. Hui pono.
- Pākuʻi wau i ka wai. Kanu wau i 400 mau palaoa o ka palaoa. Waiho wau i kekahi i kahi mālama no ka hoʻoponopono kaulike.
- Hana wau i kahi hohonu. Ninini wau i ka wai i hoʻomākaukau mua ʻia.
- Hoʻomoʻa wau i ka palaoa. No ka maʻalahi, ʻaʻole wau e hana ma ka papa kuke, akā i loko o kahi pola hohonu. Hoʻohui wau i ka mea hana a hiki i ka manawa like a lahilahi. Hana wau i poepoe.
- Hoʻololi i ka palaoa i kahi papa pālahalaha. Hoʻopaʻa wau iā ia me ke kiʻi ʻoniʻoni. Waiho wau ma ka papa ʻaina no 60-80 mau minuke i pehu ka gluten, a ʻo ke kumu no nā pai a i ʻole nā mea i hoʻomoʻa ʻia e ʻoi aku ka maikaʻi
- I loko o kahi pahu mai kahi mea hana meaʻai, kāwili wau i ke koena he 50 mau palaoa a me ka waiūpaka. Loaʻa iaʻu kahi hui ʻaila homogeneous, mānoanoa a me ka ʻole o nā pūpū.
- Kau wau ia ma luna o ka pepa paʻa. Kau wau i ka pepa ʻelua ma luna. Holo wau iā ia i kahi mānoanoa 7-8 mm ka mānoanoa. Pono ka nui o ka creamy square ma ke ʻano. Hoʻokomo wau i ka ʻolokaʻa i ʻōwili ʻia i loko o ka pahu hau no 15 mau minuke.
- Kau wau i ka palaoa ma ka papa lumi kuke. Hoʻolahalaha wau i ka palaoa. Ke ʻōwili nei wau iā ia i kahi papa like like ma mua o 7-8 mm o ka mānoanoa. Kau wau i ka hui aila ma luna. Waiho wau i kekahi mau kenimika mai nā lihi e maʻalahi ai e wahī.
- Uhi wau i ka aila me ka lihi manuahi. ʻŪlū wau mai nā ʻaoʻao.
- Hoʻopili wau iā ia ma kēlā ʻaoʻao. ʻO ka hopena he hakahaka 3-ʻāpana me 2 mau papa ʻaila hou.
- E ʻōwili mālie wau i nā wili pōʻai. Pono e hāʻawi i ke kinona o ka huinahā lōʻihi.
- Uhi wau i ka hakahaka me kahi kiʻi ʻoniʻoni. Hoʻokomo wau i loko o ka pahu hau no 30 mau minuke.
- Hoʻomaopopo hou wau i ke kaʻina hana pelu ma 2 mau manawa.
- ʻOkiʻoki wau i ka palaoa i hoʻopau me ka pahi kīhini ʻoi i ʻole e hoʻopili i nā kihi.
Mīkini hoʻo hū hū wikiwiki
ʻO kēia kahi papa hana kuʻuna ʻole no ka hana ʻana i ka palaoa nunui, akā, ʻo nā mea i hoʻomoʻa ʻia, hū, palupalu a pale ʻia.
Nā Pono:
- ʻO ka palaoa - 3 mau kīʻaha
- Pata - 200 g,
- Kōpaʻa - 3 tī
- ʻO ka paʻakai - 1 puna liʻiliʻi
- Hū maloʻo - 7 g,
- ʻO ka hua moa - 1 ʻāpana,
- Ka wai mahana i hoʻolapalapa ʻia - 90 ml,
- Ka waiū mahana - 130 ml.
Hoʻomākaukau:
- E hoʻonā i ka hū maloʻo me 1 puna liʻiliʻi o ke kō kō.
- Hoʻokomo wau i ka pā me nā mea hana i kahi mehana. Kali au i 15-20 mau minuke ma mua o ka hoʻokumu ʻia ʻana o ka "pāpale". A laila hui wau.
- E kānana i ka palaoa ma ka papa lumi kuke. Hoʻohui wau i ka paʻakai a me 2 teaspoon o ke kō. Hoʻopili wau i ka waiūpaʻa paʻa i ka grater maikaʻi.
- Haki wau i ka hua i loko o ka palaoa hū. Ninini wau i ka waiū mahana. Hui pono.
- Hana wau i kahi kaumaha mai ka palaoa kāwili. Ninini wau i ka wai.
- Ke hoʻomaka nei wau i ke kaʻina hana pala. Hana akahele wau me ke akahele. Hoʻohui i ka palaoa a hoʻomāliʻi ʻia me ka wai e pono ai.
- Hoʻokomo wau i ka pōpō i hana ʻia i loko o kahi ʻeke ea. Hoʻouna wau iā ia i ka pahu hau no ka liʻiliʻi he 60-70 mau minuke. ʻO ka manawa kūpono he 1.5-2 mau hola.
He aha e hana ai mai ka puff pastry - nā meaʻai momona
Pīpī ʻoluʻolu
Nā Pono:
- Puff pastry - 1 kg,
- Mele - 1 kg
- Manuahi - 120 g,
- Pata - 50 g
- ʻAlani - 1 ʻāpana,
- ʻO ka hua moa - 1 ʻāpana,
- Nā ʻalemona ʻoki - 100 g,
- ʻO Vanilla kō - 5 g.
Hoʻomākaukau:
- ʻĀʻili wau i nā ʻoma, wehe i nā ʻiʻo a ʻokiʻoki iā lākou i mau ʻāpana lahilahi, e like me ka charlotte i ka umu.
- Hoʻokomo wau i ka waiūpaʻa i loko o ka pā palai, hoʻomehana a hoʻoneʻe i nā ʻoma. Hoʻokomo wau i 2.5 mau kō o ka vanilla kō i loko, e hoʻowali. Kaomi māmā e hoʻokū i ka wai. Hoʻohui wau i nā hua waina i nā huaʻai wela. Hoʻopili wau i ka wai momona mai hoʻokahi ʻalani.
- Huli wau i ke ahi i ka liʻiliʻi. Nā hua kupapaʻu no 5-10 mau minuke. Kau wau ia ma luna o ka pā. Waiho au e ʻalalā.
- Uhi i ka pepa bakena me ka pepa bakena. Kau wau i ka papa mua o ka palaoa. Ninini wau i nā ʻalemona ʻokiʻoki. Hoʻokomo wau i kahi hui o nā ʻāpala a me nā hua puaʻa. Hoʻokaʻawale like ia.
- Hoʻopau wau i ka luna me ka papa ʻelua o ka waihona hōʻike. Mālama pono wau i nā kihi i ʻole e kahe ka hoʻopihapiha.
- Haki wau i kahi hua moa i loko o kahi pola ʻokoʻa. Kuʻi a hiki i ka ʻaila. ʻAila i ka piko o ka pai. E kāpīpī i ke kō vanilla ma ka hopena.
- Hoʻokomo wau i ka pai i ka umu i preheated i 180 kekelē. ʻO ka manawa kuke he 30-35 mau minuke.
Hoʻomākaukau wikiō
Keke Napoleon
ʻO Napoleon keke e lilo i kiʻekiʻe a momona loa (hana ʻia i 6 mau papa palaoa). Inā makemake ʻoe e hoʻoliʻiliʻi i ka mea ʻono loa, e hoʻemi i ka nui o nā mea hoʻohui.
Nā Pono:
- Hoʻomākaukau i hana ʻia i puff - 1000 g,
- Ka waiū waiū - 400 g,
- Pata 82.5% momona - 1 pack,
- ʻO ka momona (ka momona momona - 33%) - 250 ml.
Hoʻomākaukau:
ʻO ka mea nui ʻaʻole e hoʻohuli i nā kipi kiʻekiʻe i ka mea kāwili, ʻoiai pono ʻoe e huikau, ʻaʻole e kuʻi i nā mea hana.
- Lawe wau i kahi pā nui. Me ke kōkua o ia mea ua ʻoki au i 6 mau pōpō nui. Hana wau i mau lua me ka hoʻohana ʻana i ka fork maʻamau.
- Hoʻomoʻa wau ma kahi pepa bakena i uhi ʻia me ka pā. Pono e hoʻomehana i ka umu i 200 kekelē. 15 mau minuke ka kuke ʻana i hoʻokahi keke. Ke wili nei au i ka papa hope loa o ka palaoa. Hoʻomoʻa wau i nā ʻōpala. E ninini wau iā ia i loko o ka pā ʻokoʻa.
- Ke hoʻomākaukau nei i kahi kumu momona. Hoʻohui wau i ka waiūpala i hoʻoheheʻe ʻia a me ka waiū kele a hiki i ka laumā. Hoʻohana wau i kahi mea kāwili e hoʻonui i ke kaʻina hana.
- Whisk i ka kirimalu i loko o kahi pola ʻokoʻa. Pono ka huahana waiū e mālama i kona ʻano.
- Hoʻololi wau i ka kirimalu i ka hui ʻana o ka waiū kope a me ka bata. Hoʻopili wau me kahi spatula. Loaʻa iaʻu kahi kirimalu māmā a me ka ea, ʻaʻano like i ke kūlike ʻole.
- Hoʻomaka wau e hōʻiliʻili i ka pōpō. Hoʻopili wau i nā pōpō ma luna o kekahi. ʻAi wau i kēlā me kēia me ka kirimalu. Waiho wau i kekahi o nā waihona holika no ka luna a me nā ʻaoʻao o ka pōpō. E kāpīpī i nā ʻōpala a me nā pala i luna a me nā ʻaoʻao.
- Hoʻouna wau i ka pōpō e pulu i loko o ka pahu hau.
Hoʻomaʻa wikiō
E kali i nā hola he 10-12 ma mua o ka lawelawe ʻana i kahi mea ʻono maikaʻi loa ma ka papa.
Strudel me nā ʻāpala
Nā Pono:
- Puff pastry kumu - 250 g,
- ʻO ke kō kōlehu - 140 g
- Nā ʻōmoma ʻōmaʻomaʻo - 6 ʻāpana,
- Palaoa palaoa - 3 puna nui,
- Pata - 3 punetēpu,
- Kinamona - 5 g
- ʻO ka hau kalima Vanilla - 40 g (no ka lawelawe ʻana i ka mea ʻono.
Hoʻomākaukau:
- Naʻu a ihi i nā ʻōpala. Peel off, hemo i ke kumu. ʻOkiʻoki wau iā ia i mau ʻāpana lahilahi.
- E hoʻoheheʻe i 2 punetēpō nui o ka waiūpaʻa i kahi kōkena. ʻO ka mahana o ka pā. Hoʻololi wau i nā ʻōpala ʻili a ʻokiʻoki. E ninini wau i 100 g kō, e hoʻonui i ka kinamona. Hoʻonāukiuki au.
- Hoʻonui iki wau i ka mahana o ke kapuahi. ʻO nā hua o ke kupapaʻu a palupalu a hoʻowali ʻia, me ka uhi ʻole i nā ipu me ka uhi. Ma kahi o 10-15 mau minuke.
- Kau wau i ka ʻāpala e hoʻopiha ana ma ka pā. Waiho au e ʻalalā.
- E ʻōwili wau i ka palaoa i loko o ka huinahā (ma kahi o 30 a 35 cm).
- Hoʻololi wau i ka mea hana (me ka ʻaoʻao pōkole iaʻu) ma kahi pepa bakena i uhi ʻia me ka pā. Hoʻokomo wau i ka hoʻopiha i waenakonu o ka huinahā, hoʻi i hope mai nā kihi 3-3.5 cm.
- Uhi wau i ka hoʻopiha me ka piko o ka palaoa a laila wahī i ka lalo. E hoʻohuli i ka strudel i lalo me kahi seam.
- Uhi me ka waiūpala i hoʻoheheʻe ʻia me kahi palaki. E kāpīpī me nā puna nui he 2 o ke kō. ʻOkiʻoki wau i ka strudel no ka pakele ʻana o ka mahu.
- Hoʻokomo wau i ka umu. Mahana hoʻomoʻa - 200 kekelē. Hoʻomoʻa wau a hiki i ke gulaʻulaʻula no 30-40 mau minuke. Hāʻawi ʻia me kahi puna o ka ʻaikalima vanilla.
Keu a ka 'ono!
Puffs me ka jam
Nā Pono:
- Puff pastry - 400 g,
- ʻO ka hua moa - 1 ʻāpana,
- Strawberry jam - 100 g,
- Pākani palaoa - 1 puna liʻiliʻi,
- ʻO ke kōpaʻa - 1 puna nui.
Hoʻomākaukau:
- ʻOlokaʻa wau i ka waihona hōʻike i loko o ka huinahā lōʻihi. Māhele wau i nā ʻāpana he nui me 7 a 7 cm.
- Pākuʻi wau i ka kānakeki i ka jam strawberry e hoʻonui ai i ka kūlike ʻole.
- Pākuʻi i ka hua me ka whisk. Hoʻopili wau i nā kihi o nā mea i hoʻomoʻa ʻia me ka palaki kuke silikona.
- Hoʻopili wau i nā wēlau kūʻē o ka waihona hōʻike. Hoʻopili wau i nā ʻaoʻao ʻelua ʻē aʻe i loko. ʻAila wau i ka piko o nā papa me ke koena o ka hua manu.
- Hoʻomaʻa mua wau i ka umu i 180 kekelē. Hoʻouna wau i nā puffs e hoʻomoʻa no 15-20 mau minuke.
- Lawe wau i nā puff jam i hoʻomākaukau ʻia mai ka umu. Kau wau ia ma luna o kahi papa pālahalaha maikaʻi. Hāʻawi au i ka manawa e hōʻalili loa. A laila kāpīpī ʻia me ke kō kō.
ʻLelo aʻoaʻo kōkua.
Inā makemake ʻia, e hoʻohui i nā hoʻopihapiha mai nā mea like ʻole e mālama ai i kahi ʻono i hoʻomoʻa ʻole ʻia. Keu a ka 'ono!
Nā kīʻaha ʻai pā
Khachapuri
Nā Pono:
- Puff pastry - 0.5 kg,
- Pata - 320 g,
- Egg - 1 ʻāpana (no ka uhi ʻana i ka palaoa),
- ʻO ka puaʻa mīni - 1 kg,
- Onion - 2 mau mea,
- Hoʻohui ʻia o nā pepa ʻulaʻula a me ʻeleʻele e ʻono.
Hoʻomākaukau:
- Peel i nā ʻaka, ʻokiʻoki maikaʻi, kāwili ʻia me ka puaʻa kuʻi a hoʻonui i nā mea ʻala (hoʻohana wau i ka hui ʻana o ka pepa o ka honua). Hoʻokomo wau i ka bata waiū i hoʻoheheʻe ʻia. Waiho au i ka 20 gram o ka nui o ka nui no ka hamo ʻana i ka pepa bakena. Hui pono.
- E hoʻokaʻawale i ka ʻāpana palaoa i mau ʻāpana liʻiliʻi. Holo wau iā lākou i mau pōpō pālahalaha o ka nui like.
- Hoʻolahalaha wau i ka hoʻopiha. Huki i nā kihi i ke kikowaena a pinch mālie.
- Ke hana nei wau iā khachapuri. Hoʻolahalaha wau ia ma luna o ka pepa ʻaila ʻaila.
- Kuʻi i ka hua manu. Pālolo wau i nā pālolo. Hoʻomoʻa wau no 30-35 mau minuke ma 180 kekelē.
ʻO Samsa me ka moa
Nā Pono:
- Kāpena puff hū ʻole hū - 500 g,
- Hoʻopiha moa - 400 g,
- Onion - 1 ʻāpana,
- Kumino honua - 1/2 teaspoon,
- Ka pepaʻeleʻele honua - 1/2 puna liʻiliʻi,
- Hua manu - 1 ʻāpana,
- Mīkini kope - 50 g.
Hoʻomākaukau:
- Holoi wau i ka moa moa. ʻOkiʻoki wau i mau ʻāpana liʻiliʻi. ʻIli au i ka ʻaka. Pākuʻi maikaʻi. Hoʻohui au i nā mea ʻala o ka ʻāina. E ninini i ka ʻomo soy. E waiho e mar maroke no 20 mau minuke.
- E ʻōwili lahilahi wau i ka waihona palaoa. Ua ʻoki au i loko o nā pahu ma kahi o 14 a 14 cm.
- Kuʻi i ka hua manu.
- Hoʻolahalaha wau i ka hoʻopihapiha ma waenakonu o ka square. Hoʻopili wau i nā kihi i waenakonu, e hana ana i kahi envelope maikaʻi.
- ʻAila wau i ka samsa me kahi hua manu. Hoʻouna wau iā ia i ka umu, hoʻomehana ʻia i 180 kekelē. ʻO ka manawa kuke he hapalua hola.
ʻLelo aʻoaʻo kōkua.
Pono pono e maka makapō i nā kihi i ʻole e hiolo ka hoʻomoʻa ʻana i ka wā o ke kuke ʻana a ʻaʻole e kulu ka hoʻopiha.
ʻO Pisa
Nā Pono:
- Puff pastry - 500 g,
- Sausages - 300 g,
- Pākuʻi Tomato - 4 puna nui,
- Pepelu Bulgarian - 2 mau mea,
- ʻO Tomato - 2 mau ʻāpana,
- ʻO nā ʻoliva - 12 ʻāpana,
- Paʻa paʻakikī - 150 g.
Hoʻomākaukau:
- ʻO kaʻu mau tumato a me nā pepa. Ua ʻoki wau i nā ʻōmato i mau apo lahilahi. Hoʻomaʻemaʻe wau i ka pepa mai nā hua. E ʻokiʻoki i nā ʻāpana lahilahi.
- Peel i nā sausages. E ʻokiʻoki i nā pōʻai lahilahi.
- Wehe wau i nā lua mai nā ʻoliva hou. E ʻokiʻoki i nā hapalua.
- Hoʻopili wau i ka tī paʻa ma ka grater me ka hapa mānoanoa.
- ʻOlokaʻa wau i ka ʻāpana palaoa i loko o ka huinahā. ʻO ka mānoanoa optimum ʻo 3 mm.
- E hamo i kahi pepa bakena me ka aila mea kanu. Kau wau i ka pepa bakena.
- Hoʻolahalaha wau i ka waihona hōʻike. ʻAi wau me ka paʻi kōmato.
- Hoʻolahalaha wau i nā mea hana no ka pizza. Hoʻokaʻawale like ia. E kāpīpī me ka tī wī ma luna.
- Hoʻomoʻa wau no 25-30 mau minuke i ka mahana o 180 kekelē.
Nā sausages i ka palaoa
Nā Pono:
- Puff pastry - 250 g,
- Sausages - 11 mau ʻāpana,
- ʻO ka kukama pickled - 1 ʻāpana o ka nui waena,
- Paʻa paʻakikī - 75 g,
- Hua moa - 1 ʻāpana.
Hoʻomākaukau:
- Ke ʻōwili nei wau i ka waihona palaoa i kahi papa nui. E ʻokiʻoki i nā ʻāpana lahilahi a lōʻihi. Pono ka helu o lākou i ka helu o nā sausages.
- Ua ʻokiʻoki au i ka kukama pickled i ka lōʻihi (i nā pā).
- ʻOkiʻoki wau i ka tī i nā ʻāpana lōʻihi a lahilahi.
- Hana wau i ka hoʻopiha no ka hoʻomoʻa ʻana. Lawe wau i hoʻokahi aho. Kau wau i kahi sausage ma ka lihi. Hoʻonoho wau i ka kukama pickled ma luna. Hoʻopuni mālie wau iā ia i kahi wili.
- Hana wau i kekahi o nā hoʻopiha me ka tī ma kahi o ka kukama. No ka hoʻomoʻa ʻana me ka hoʻopiha ʻana i ka tī, pinch i nā kihi. A i ʻole, e hemo ka tī i ka manawa o ka hoʻomoʻa ʻana.
- Hoʻolahalaha wau i nā hakahaka ma ka pepa bakena hamo ʻia. Hoʻopili wau i nā mea i hoʻomoʻa ʻia me ka hua manu i kuʻi ʻia.
- Hoʻomaʻa wau no ka hapalua hola i ka mahana o 185-190 kekelē.
He kumu maikaʻi loa ka pākeke homemade puff no nā mea hana culinary i ka wā e hiki mai ana. Nā huahana i hana ʻia mai ka hū a i ʻole nā hū ʻole i hoʻopau ʻia (nā ʻāpana palaoa homemade) he ea a ʻono loa.
ʻO ka mea nui ʻaʻole e poina e pili ana i ka ʻike calorie kiʻekiʻe o nā mea i hoʻomoʻa ʻia a me nā mea ʻono. E hoʻāʻo wale e hoʻopono iā ʻoe iho a me nā mea aloha mai kēlā me kēia manawa me ka wai inu waha a me nā ʻono ʻono, khachapuri, a pēlā aku, i mea e mālama ai i kāu kiʻi.
Hoʻomākaukau hauʻoli o kāu mau hana culinary!